Тема закрыта
  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 29 января 2012 23:07

    Новый пивной ресторан "Арка" по адресу Я. Коласа,38

    Предварительное бронирование столиков по тел. 3 976 976 Велком.

    С 28 мая ресторан "Арка" начинает беспрецедентную акцию "Летний пивной анлим"!!! Стоимость анлима - 300.000 рублей. Начало действия с 18 часов - ЕЖЕДНЕВНО!!!

    Ресторан "Арка" будет транслировать ВСЕ матчи чемпионата Европы, в HD-формате.

    08.06.12
    19:00 Польша – Греция
    21:45 Россия - Чехия

    09.06.12
    19:00 Голландия – Дания
    21:45 Германия – Португалия

    10.06.12
    19:00 Испания – Италия
    21:45 Ирландия - Хорватия

    11.06.12
    19:00 Франция – Англия
    21:45 Украина - Швеция

    12.06.12
    19:00 Греция – Чехия
    21:45 Польша – Россия

    13.06.12
    19:00 Португалия – Дания
    21:45 Германия – Голландия

    14.06.12
    19:00 Хорватия – Италия
    21:45 Ирландия – Испания

    15.06.12
    19:00 Швеция – Англия
    21:45 Украина - Франция

    16.06.12
    21:45 Россия – Греция
    21:45 Польша – Чехия

    17.06.12
    21:45 Португалия – Голландия
    21:45 Германия – Дания

    18.06.12
    21:45 Хорватия – Испания
    21:45 Ирландия – Италия

    19.06.12
    21:45 Швеция – Франция
    21:45 Англия – Украина

    21.06.12
    21:45 ¼ финала

    22.06.12
    21:45 ¼ финала

    23.06.12
    21:45 ¼ финала

    24.06.12
    21:45 ¼ финала

    27.06.12
    21:45 ½ финала

    28.06.12
    21:45 ½ финала

    01.07.12
    21:45 Финал

    Действует обеденное меню - с 12 до 16 часов.
    И если Вы хотите взять пиво с собой, скидка - 20% . Скидка на "пиво с собой" – действует на все время работы ресторана.

    Основное меню:

    Супы

    Солянка мясная 37 800
    Корнишоны, лук, маслины, оливки, каперсы, говядина, курица, свинина, лимон, сметана.
    200/30/20

    Суп из сёмги 53 200
    Морской коктейль, сёмга, морковь, картофель, томаты черри, соус помидор, петрушка.
    250/30

    Суп из белых грибов 34 500
    Белые грибы, лук, картофель, морковь.
    300/30

    Суп брокколи 29 550
    Брокколи, лук, чеснок, картофель, сливки.
    300

    Хлеб

    Хлебная корзина 18 000
    Чиобата, булочка французская, багет, батон деревенский.
    50/50/50/50

    Салаты

    Салат «Цезарь с семгой» 63 000
    Листья салатов mix, гренки из белого хлеба, сыр пармезан, сёмга на гриле, томат.
    210

    Салат Цезарь с курицей 53 000
    Листья салатов mix, гренки из белого хлеба, сыр пармезан, филе цыплят на гриле, конкассе томатов.
    210

    Салат с домашними колбасками 42 000
    Листья салатов mix, красный лук, томат, огурец малосольный, домашние колбаски.
    210/50

    Салат «Греческий» 45 700
    Листья салатов mix, огурец,, томат, сыр фета, перец красный, красный лук, маслины.
    285

    Салат «Руккола с креветками» 78 000
    Салат руккола, креветки, апельсин.
    215

    Салат «Капрезе» 52 000
    Томат, моцарэлла в заливке, салат руккола. каперсы.
    335

    Холодные закуски

    Карпаччо из говядины 48 500
    Говядина, салат руккола. сыр пармезан.
    75/20/20/10

    Карпаччо из сёмги 50 200
    Сёмга, листья салатов mix, каперсы.
    75/20/20/10

    Рыбное ассорти 53 000
    Листья салатов mix, сёмга, палтус.
    80/20/20/20/10

    Мясное ассорти 64 300
    Язык говяжий, куриная руляда, мясо с-к., мясо в-к.,
    хрен, листья салатов, маслины.
    160/20/10/5

    Язык Тонато 67 000
    Язык говяжий, листья салатов mix, томаты черри.
    70/30/15/5

    Овощи mix 25 000
    Томаты черри, огурец, перец красный, стебель сельдерея, редис, зелень.
    205/15

    Маринованные овощи 38 000
    Маринованные огурец, томаты, перец красный, чеснок, черемша.
    200/5

    Тар-тар из говядины 68 900
    Говядина, каперсы, горчица, картофельные дольки
    170/100/2

    Пивные закуски

    Креветки в сливочно-чесночном соусе 49 400
    Креветки, сливочное масло, петрушка, чеснок.
    170/20

    Куриные крылышки в пикантном соусе 51 000
    Крылья цыплят, листья салатов mix, лимон томат черри.
    300/5/2

    Куриные кусочки в миндальной корочке 44 000
    Куриное филе, яйцо, миндальный орех, яблочный соус.
    170/40/5/2

    Хлебные полоcки 23 000
    Хлеб чёрный, розмарин, чеснок.
    120/5

    Кольца кальмара 42 000
    Кальмар,чеснок, петрушка.
    130/5/2

    Луковые кольца с паприкой 25 000
    Лук белый, молоко, паприка.
    150/2

    Луковые кольца с паприкой XXL 48 000
    Лук белый, молоко, паприка.
    300/4

    Свиные ребрышки с медовым соусом 58 000
    Свиные ребрышки, мед, хрен
    240/40

    Колбаски куриные 44 000
    Мясо куриное, шампиньоны, пюре картофельное, горчица.
    110/100/30/20/2

    Колбаски куриные XXL 82 000
    Мясо куриное, шампиньоны, пюре картофельное, горчица.
    220/200/40/4

    Колбаски свиные 47 000
    Свинина, шампиньоны, пюре картофельное, горчица.
    110/100/30/20/2

    Колбаски свиные XXL 88 000
    Свинина, шампиньоны, пюре картофельное, горчица.
    220/200/40/4

    Сыр во фритюре 35 000
    Сыр, виноград, грецкий орех.
    160/20/20/2

    Ореховая тарелка 42 000
    Миндаль, фисташки, фундук, арахис.
    20/20/20/20/2

    Креветки на розмариновых шпажках 59 000
    Креветки, розмарин, листья салатов mix.
    70/30/20/5

    Пряные свиные уши 65 000
    Свиные уши, соус из перца, соус сметанный, тимьян
    150/50/50/5

    Пивная тарелка 229 000
    Креветки в чесночном соусе, креветки с розмарином, ребрышки свиные, куриные крылышки, луковые кольца, кольца кальмара, куриная колбаска, свиная колбаска, халапеньо, сухарики, куриные миндальные палочки, сыр.
    85/35/110/150/70/60/80/80/60/50/60/80/30/30/30/2

    Горячее мясо

    Свиная рулька с белыми грибами 173 000
    Рулька, белые грибы, шампиньоны, морковь, лук, картофельное пюре.
    1000/100/100/2

    Стейк из говядины с красным перцем
    и луком фенхель 115 000
    Говядина, фенхель, спаржа зелёная, перец красный, соус из винограда.
    170/80/50/5/2

    Стейк из говядины с красным перцем
    и луком фенхель XXL 167 000
    Говядина, фенхель, спаржа зелёная, перец красный, соус из винограда.
    280/180/50/5/2

    Стейк из свинины с овощами на гриле 91 800
    Свинина, перец, тимьян, розмарин, мёд, овощи гриль.
    190/100/130/5/2

    Стейк из свинины с овощами на гриле XXL 135 000
    Свинина, перец, тимьян, розмарин, мёд, овощи гриль.
    270/100/130/5/2

    Стейк Рибай 180 000
    Говядина, картофельное пюре, петрушка, имбирь.
    200/70/50/5/2

    Стейк из цыплёнка 71 000
    Цыплёнок, тимьян, розмарин, капуста брокколи, гарганзола.
    180/130/50/5/2

    Стейк из цыплёнка XXL 132 000
    Цыплёнок, тимьян, розмарин, капуста брокколи, гарганзола.
    360/130/50/5/2

    Утка конфи запеченная в яблоках 185 000
    Утка конфи, тимьян, розмарин, капуста брокколи.
    600/100/5/2

    Отбивная из свинины по-ирландски 72 000
    Свинина, картофель, яблоко, вино, розмарин, тимьян.
    130/180/40/5

    Горячая рыба

    Сибас на гриле 115 000
    Сибас, листья салатов, лимон.
    235/15/70/5/2

    Дорада на гриле 117 000
    Дорада, листья салатов, лимон
    250/15/70/5/2

    Стейк из сёмги 72 500
    Сёмга, листья салатов, лимон.
    140/5020/5/2

    Гарниры

    Овощи на гриле 25 000
    150/2

    Картофельное пюре
    с маринованными грибами 27 000
    100/30/20/2

    Дольки картофельные 15 000
    150

    Картофель фри 15 000
    150

    Цветная капуста и брокколи 15 000
    100

    Десерты

    Панна кота 32 000
    Молоко, сливки, сахар, малина, клубника.
    150/60/2

    Тирамису 42 000
    Печенье савоярди, кофе, ликёр Дисаронно, маскарпоне, сливки.
    150/10/2

    Трюфеля с ликером «Бейлиз» 31 000
    Шоколад, сливки, масло сливочное, ликер «Бейлиз», мята.
    80/10/2

    Пирожок с ягодами и пломбиром 35 000
    120/50

    Чизкейк 48 000
    Печенье, сыр филадельфия, сливки, лимон, шоколад.
    170/30/3

    Чизкейк с шоколадом 48 000
    Печенье, сыр Филадельфия, сливки, лимон, шоколад.
    170/30/3

    Штрудель с грушей 45 000
    Груша, миндаль, ром, шоколад, тесто слоёное.
    160/10/10

    Штрудель с яблоками 48 000
    Яблоко, миндаль, ром, мёд, изюм, тесто слоёное.
    140/50/10

    Салат фруктовый 52 300
    Апельсин, груша, грейпфрут, ананас, яблоко, физалис, мед, коньяк
    360/3

    Сырная тарелка 73 200
    Сыр Масдам, сыр Бри, сыр Пармезан, виноград, орех грецкий,
    мед, мята.
    40/40/40/40/20/10/30/5

    Пиво разливное

    Лондон Прайд, эль светлое, 4,7%, Англия 0,28л 19 000
    Лондон Прайд, эль светлое, 4,7%, Англия 0,56л-пинта 38 000

    Лондон Портер, темное, 5,4%, Англия 0,28л 19 000
    Лондон Портер, темное, 5,4%, Англия 0,56л 38 000

    ESB, эль светлое, 5,9%, Англия 0,28л 19 000
    ESB, эль светлое, 5,9%, Англия 0,56л 38 000

    Пауланер, светлое пшеничное н/ф, 5,5%, Германия 0,3л 22 000
    Пауланер, светлое пшеничное н/ф, 5,5%, Германия 0,5л 36 000

    Пауланер, темное пшеничное н/ф, 5,5%, Германия 0,3л 22 000
    Пауланер, темное пшеничное н/ф, 5,5%, Германия 0,5л 36 000

    Францисканер, светлое пшеничное, 5%, Германия 0,3л 18 900
    Францисканер, светлое пшеничное, 5%, Германия 0,5л 31 500

    Шпатен, светлое, 5,2%, Германия 0,3л 20 000
    Шпатен, светлое, 5,2%, Германия 0,5л 33 500

    Гиннесс Драфт, стаут темное, 4,2%, Ирландия 0,3л 19 000
    Гиннесс Драфт, стаут темное, 4,2%, Ирландия 0,5л 38 000

    Килькенни, эль полутемное, 4,3%, Ирландия 0,25л 19 000
    Килькенни, эль полутемное, 4,3%, Ирландия 0,5л 38 000

    Харп, лагер светлое, 5%, Ирландия 0,25л 18 000
    Харп, лагер светлое, 5%, Ирландия 0,5л 35 000

    Великопоповицки Козел, темное, 3,8%, Чехия 0,3л 20 000
    Великопоповицки Козел, темное, 3,8%, Чехия0,5л 32 000

    Будвайзер, светлое, 5%, Чехия 0,3л 17 600
    Будвайзер, светлое, 5%, Чехия 0,5л 29 400

    Будвайзер, темное, 4,7%, Чехия 0,3л 17 640
    Будвайзер, темное, 4,7%, Чехия 0,5л 29 400

    Крушовице, светлое, 5%, Чехия 0,3л 18 900
    Крушовице, светлое, 5%, Чехия 0,5л 31 500

    Крушовице, темное, 3,8%, Чехия 0,3л 18 900
    Крушовице, темное, 3,8%, Чехия 0,5л 31 500

    Пилзнер Урквелл, лагер светлое, 4,4%, Чехия 0,3л 21 000
    Пилзнер Урквелл, лагер светлое, 4,4%, Чехия 0,5л 34 000

    Хайникен, светлое, 5%, Россия 0,3л 10 000
    Хайникен, светлое, 5%, Россия 0,5л 18 000

    Пиво бутылочное

    Корона Экстра, 4,6%, Мексика 0,33л 36 600
    Пауланер, светлое пшеничное б/алк., Германия 0,5л 47 000

    Вино белое

    Турнерс Риф Шардоне, сухое, Австралия 50г 11 500
    Аластро, сухое, Италия 50г 30 780
    Ля Сегретта, сухое, Италия 50г 25 900
    Фраскати Супериоре, сухое, Италия 50г 24 300
    Сильванер, сухое, Франция 50г 17 800
    Тамая Савиньон блан, сухое, Чили 50г 24 300
    Турнерс Риф Шардоне, сухое, Австралия 50г 11 500
    Бракамонтэ крианза, сухое, Испания 50г 40 500
    Лонг Маунтин, сухое, ЮАР 50г 11 500
    Ойа де каденас каберне, сухое, Испания 50г 14 600
    Ойа де каденас шираз, сухое, Испания 50г 14 600
    Ойа де каденас резерва, сухое, Испания 50г 15 400
    Кастелли романи, сухое, Италия 50г 18 630
    Кьянти ризерва, сухое, Италия 50г 17 800
    Ля сегретта, сухое, Италия 50г 25 900
    Бургонь пино нуар, сухое, Франция 50г 35 600
    Медок крю буржуа, сухое, Франция 50г 17 800
    Тамая кармэнэре, сухое, Чили 50г 24 300
    Тамая сира, сухое, Чили 50г 24 300
    Мукузани, сухое, Грузия 50г 19 440
    Саперави, сухое, Грузия 50г 14 500
    Хванчкара, п/сладкое, Грузия 50г 25 900

    Вино красное

    Bracamonte Crianza 50гр 40500
    Buergeois Pinot Noir 50гр 35600
    Castelli Romani 50гр 18630
    Chianti Reserva Piccini 50гр 17800
    Hoya de Cadenas Cabernet 50гр 14600
    Hoya de Cadenas Shiraz 50гр 14600
    Hoya Reservs Tempralino 50гр 15400
    La Segreta крас 50гр 25900
    Medoc cru Bourgeois 50гр 17800
    Weinmaker Carmenere 50гр 24300
    Weinmaker Syran 50гр 24300
    Мукузани 50гр 19440
    Саперави 50гр 14500
    Хванчкара 50гр 25900

    Виски

    Баллантайнс, 12 лет, Шотландия 50г 72 000
    Бушмиллс, 10 лет, Ирландия 50г 90 200
    Глэнливет, 12 лет, Великобритания 50г 42 000
    Гленфиддик, 12 лет, Ирландия 50г 59 950
    Джеймсон, 12 лет, Ирландия 50г 67 000
    Джек Дэниелс, США 50г 63 100
    Джонни Уокер Блэк Лэйбл, 12 лет, Шотландия 50г 54 700
    Дьюарс Спешиал Резерв, 12 лет, Шотландия 50г 55 500
    Маккалан, 10 лет, Шотландия 50г 120 000
    Тичерс Хайленд Крим, Шотландия 50г 30 000
    Фэймос Граус, Шотландия 50г 40 000
    Чивас Ригал, 12 лет, Шотландия 50г 60 000

    Граппа

    Граппа Колли дел Фраскати 50г 51 000

    Водка

    Финляндия Клюква 50г 38 900
    Финляндия Лайм 50г 48 600
    Русский Стандарт 50г 24 300
    Бульбашъ «Медовая с перцем» 50г 13 000
    Бульбашъ Хлебная 50г 13 000

    Коньяк

    Арарат Ани 50г 34 800
    Арарат Ахтамар 50г 56 000
    Мартель VS 50г 61 500
    Мартель VSOP 50г 85 000
    Хеннеси VS 50г 78 100
    Хеннеси VSOP 50г 119 000
    Хеннеси XO 50г 345 000

    Джин

    Танкерей 50г 49 900

    Ликёры

    Егермайстер 50г 51 000
    Кампари 50г 51 800
    Бехеровка 50г 25 800
    Бейлис 50г 31 560
    Калуа 50г 28 500
    Малибу 50г 27 100
    Самбука Малинари 50г 46 170

    Вермуты

    Мартини бел 50г 19 200
    Мартини Россо 50г 19 200
    Мартини Экстра Драй 50г 19 200

    Ром

    Гавана Аньехо Бланко 50г 33 000
    Гавана Аньехо Резерва 50г 33 000

    Текила

    Олмека Белая 50г 45 500
    Олмека Голд 50г 45 500

    Шампанское

    Freixenet Cordon Negro бут 447 300
    Freixenet Cordon роз бут 467 600
    Cafe de Paris, брют бут 246 170
    Cafe de Paris, п/сух бут 246 170
    Советское п/сладкое бут 90 000

    Сок свежевыжатые

    Апельсиновый 0,25л 20 000
    Грейпфрутовый 0,25л 20 000
    Микс Апельсин-грейпфрут 0,25л 20 000
    Морс клюквенный 0,25л 14 000

    Соки Rich

    Ананасовый 0,25л 8 000
    Апельсиновый 0,25л 8 000
    Виноградный 0,25л 8 000
    Грейпфрутовый 0,25л 8 000
    Томатный 0,25л 8 000
    Персиковый 0,25л 8 000
    Яблочный 0,25л 8 000

    Минеральная вода

    Витель, негаз 0,25л 28 700
    Боржоми 0,33л 14 000
    Маттони 0,33л 15 000
    Аквила 0,33л 15 000
    Перрье, газ 0,33л 34 000
    Перрье с лимоном 0,33л 34 000

    Напитки

    Берн, энергетический напиток 0,25л 20 000
    Кола-Кола 0,25л 13 000
    Фанта Апельсин 0,25л 13 000
    Спрайт 0,25л 13 000
    Швеппс 0,25л 13 000

    Кофе

    Эспрессо 21 000
    Американо 21 000
    Капучино 28 000
    Латте Макьято 28 000
    Романо 22 000
    Гляссе 29 000
    Спик-изи 93 600
    Мано 24 800
    Ягеркофф 53 820
    Кауайн 59 800

    Чай Ronnefield

    Эрл Грей, черный 1/300 19 500
    Жасмин, зеленый 1/300 19 500
    Гринлиф, зеленый 1/300 19 500
    Моргентау, зеленый 1/300 19 500
    Крем оранж, травяной 1/300 19 500
    Фитнес, альпийский сбор 1/300 19 500
    Лимонная свежесть 1/300 19 500
    Сладкая ягода 1/300 19 500
    Английский завтрак, черный пак 8 500
    Эрл грэй, черный пак 8 500
    Японский классический пак 8 500
    Мятный, зеленый пак 8 500
    Ройбош, травяной пак 8 500
    Ромашка пак 8 500
    Зимний сон, травяной пак 8 500
    Шиповник пак 8 500
    Красная ягода пак 8 500
    Лимон скай, зеленый пак 8 500

    Сигареты

    Aroma rich apple superslim пач 12 600
    Aroma rich rum&cherry superslim пач 12 600
    Davidoff classic пач 15 500
    Davidoff classic slims пач 15 500
    Davidoff gold пач 15 500
    Davidoff gold slims пач 15 500
    Dunhill Fine Cut Blue пач 16 000
    Dunhill Blue пач 16 000
    Dunhill Gold пач 16 000
    Dunhill Red пач 16 000
    Dunhill White пач 16 000
    Kent Convertibles пач 11 000
    Kent HD Futura пач 9 000
    Kent HD Neo пач 9 000
    Kent HD Infina пач 9 000
    Lucky Strike Original Red пач 7 500
    Lucky Strike Original Silver пач 7 500
    Vogue Bleus пач 14 150
    Vogue Lilas пач 14 150
    Vogue Mentle пач 14 150
    Richmond Superslim Air пач 16 500
    Richmond Superslim Cherry пач 16 500

  • Saturn Onliner Watch Club
    офлайн
    Saturn Onliner Watch Club

    17011

    24 года на сайте
    пользователь #2850

    Профиль
    Написать сообщение

    17011
    # 14 февраля 2012 12:38

    Иван Сусанин__13, спасибо! обязательно к вам попаду в ближайшее время.
    уже много раз звали меня туда Лёша, Вадим и другие, но всё никак из-за домашних дел не получается попасть :(

    Чай, который ты пьешь в одиночестве, имеет совсем другой вкус, нежели чай, который ты делишь с кем-то... (c) В. Мартинович
  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 14 февраля 2012 12:40

    Всегда рады видеть!!! :beer:

  • olanv Neophyte Poster
    офлайн
    olanv Neophyte Poster

    8

    16 лет на сайте
    пользователь #200262

    Профиль
    Написать сообщение

    8
    # 14 февраля 2012 13:00

    взял шеф-повара и поехал поесть в "Гвоздь" и "БирКеллер",и если по обслуживанию нам там есть что взять и чему поучиться,то по кухне--скажу скромно--им есть чему поучиться у нас.Нашей кухней я просто горжусь,

    омг
    мы наверное ели в другой арке
    но я понимаю, что в глазах родителя у его ребенка недостатков нет
    спасибо.

  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 14 февраля 2012 13:09 Редактировалось Ivan__13, 1 раз.
    olanv:

    взял шеф-повара и поехал поесть в "Гвоздь" и "БирКеллер",и если по обслуживанию нам там есть что взять и чему поучиться,то по кухне--скажу скромно--им есть чему поучиться у нас.Нашей кухней я просто горжусь,

    омг
    мы наверное ели в другой арке
    но я понимаю, что в глазах родителя у его ребенка недостатков нет
    спасибо.

    Не за что абсолютно!!! С праздником Вас и всяческих благ и успехов!!! :beer:

    P.S.И кстати--недостатки есть и я их признаю,но это ТОЧНО не кухня,особенно сравниваемая с "даблкафе" или "Гвоздем".Но Вы в любом случае вольны иметь свое мнение!!!

  • Rumax Member
    офлайн
    Rumax Member

    412

    21 год на сайте
    пользователь #26694

    Профиль
    Написать сообщение

    412
    # 14 февраля 2012 14:10

    Был в прошлую субботу с товарищем и в воскресенье с женой. За два приёма удалось продегустировать: тар-тар, карпаччо, рулька, луковые кольца, утка, солянка, суп брокколи, ну и пиво само собой.

    Суббота: где-то с 19.30 и до конца. Не скажу, что зал был забит, но было достаточно многолюдно. Обслуживала официантка Дарья.

    Обслуживание:
    "+"
    - охрана/гардероб - вполне корректно;
    - пиво доставлялось на стол оперативно, как впрочем и прочие блюда;
    - когда в бокале оставалось около 1/4, Дарья подходила и спрашивала - может быть еще пива?
    - пустую тару со стола забирали в том числе и проходящие мимо официантки (не Дарья), а также и сама администратор.
    "-"
    - замечено не было;

    Воскресенье. Где-то с 16.00 до 17.40. Основной зал. Малолюдно. Официантка - Яна.

    "+"
    - все те же, что и в субботу, только всё было еще быстрей, поскольку посетителей было мало.
    "-"
    - и всё-таки с хлебом косяк какой-то. Официантка сказала, что есть только Хлебная корзинка. Была заказана та самая корзинка, но принесли её, почему-то в последнюю очередь, хотя после того как принесли супы, мы попросили Яну ускориться с хлебом, но она ушла на кухню и сгинула там минут на 10. Так как, супы остывали пришлось прикончить их без хлеба. Вроде и мелочь, но люблю я суп хлебом закусывать, что поделать.... Ну и реально большая порция на одного (супруга хлеб практически не ест);
    - несмотря на то, что заказ был сделан в 16.00 +/- 5 минут, скидки на блюда не было. Был уверен, что скидка действует по времени пробития чека, поэтому вопрос не поднимал.

    Вкусовые качества блюд
    ВСЁ было очень вкусно. Но лично для себя сделал в этом заведении 2 открытия это тар-тар и утка. Стейки пока не пробовал, но торжественно обещаю в ближайшее время заценить.

    Резюме:
    - объявляю Дарье благодарность и ходатайствую о премировании :)
    - объявляю Яне замечание :znaika:
    - Иван Сусанин__13, - так держать! Респект! Спасибо!
    P.S. на счет условий применения скидок есть смысл дополнительно проинструктировать персонал

    Белорусский производитель
  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 14 февраля 2012 14:19 Редактировалось Ivan__13, 1 раз.
    Rumax:

    Был в прошлую субботу с товарищем и в воскресенье с женой. За два приёма удалось продегустировать: тар-тар, карпаччо, рулька, луковые кольца, утка, солянка, суп брокколи, ну и пиво само собой.

    Суббота: где-то с 19.30 и до конца. Не скажу, что зал был забит, но было достаточно многолюдно. Обслуживала официантка Дарья.

    Обслуживание:
    "+"
    - охрана/гардероб - вполне корректно;
    - пиво доставлялось на стол оперативно, как впрочем и прочие блюда;
    - когда в бокале оставалось около 1/4, Дарья подходила и спрашивала - может быть еще пива?
    - пустую тару со стола забирали в том числе и проходящие мимо официантки (не Дарья), а также и сама администратор.
    "-"
    - замечено не было;

    Воскресенье. Где-то с 16.00 до 17.40. Основной зал. Малолюдно. Официантка - Яна.

    "+"
    - все те же, что и в субботу, только всё было еще быстрей, поскольку посетителей было мало.
    "-"
    - и всё-таки с хлебом косяк какой-то. Официантка сказала, что есть только Хлебная корзинка. Была заказана та самая корзинка, но принесли её, почему-то в последнюю очередь, хотя после того как принесли супы, мы попросили Яну ускориться с хлебом, но она ушла на кухню и сгинула там минут на 10. Так как, супы остывали пришлось прикончить их без хлеба. Вроде и мелочь, но люблю я суп хлебом закусывать, что поделать.... Ну и реально большая порция на одного (супруга хлеб практически не ест);
    - несмотря на то, что заказ был сделан в 16.00 +/- 5 минут, скидки на блюда не было. Был уверен, что скидка действует по времени пробития чека, поэтому вопрос не поднимал.

    Вкусовые качества блюд
    ВСЁ было очень вкусно. Но лично для себя сделал в этом заведении 2 открытия это тар-тар и утка. Стейки пока не пробовал, но торжественно обещаю в ближайшее время заценить.

    Резюме:
    - объявляю Дарье благодарность и ходатайствую о премировании :)
    - объявляю Яне замечание :znaika:
    - Иван Сусанин__13, - так держать! Респект! Спасибо!
    P.S. на счет условий применения скидок есть смысл дополнительно проинструктировать персонал

    Огромное спасибо за подробный отзыв! Отдельное спасибо за добрые слова!!! :beer: Предлагаю придти еще--надеюсь,что замечаний будет меньше,а положительных эмоций еще больше!Все замечания приняты!
    P.S.Сейчас специально говорил со своим управляющим--скидка занесена на уровне программного обеспечения и считается без участия администратора или официанта,так что если Вы по какой-то причине скидку не получили--приходите в любой момент--напишите в личные,сумма скидки будет либо возвращена либо учтем при следующем заказа--как Вам удобнее.И примите глубочайшие извинения!!!

  • Rumax Member
    офлайн
    Rumax Member

    412

    21 год на сайте
    пользователь #26694

    Профиль
    Написать сообщение

    412
    # 14 февраля 2012 14:27

    Иван Сусанин__13,

    Пожалуйста.
    Всенепременно.

    Белорусский производитель
  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 14 февраля 2012 15:47

    "Арка"поздравляет всех с днем влюбленных!!!

    Любите друг друга,цените друг друга--а мы всех своих гостей ОЧЕНЬ ЛЮБИМ И ЦЕНИМ!!! Сегодня "Арка"угощает всех своих гостей шампанским!!!Еще раз--с праздником--ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!

  • madcourier Senior Member
    офлайн
    madcourier Senior Member

    694

    22 года на сайте
    пользователь #14822

    Профиль
    Написать сообщение

    694
    # 14 февраля 2012 16:04

    Иван Сусанин__13, брют с темным пивом предложите. пивной ресторан все ж таки:)

    Для своих - с тройным наваром.Заклинания и молитвы работают только у тех, кто живет лицензионную версию жизни. (c)
  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 14 февраля 2012 16:06
    madcourier:

    Иван Сусанин__13, брют с темным пивом предложите. пивной ресторан все ж таки:)

    Это мы приберегли на 23 февраля!!! :beer:

  • InnaMorato Senior Member
    офлайн
    InnaMorato Senior Member

    1818

    14 лет на сайте
    пользователь #502104

    Профиль
    Написать сообщение

    1818
    # 14 февраля 2012 18:35

    olanv, мне кажется, вы придираетесь уже. Из принципа. В ресторане кормят, действительно, вкусно. Но так случилось, что вы попробовали то, что не по вашему вкусу. И это заведение заявлено, как пивной ресторан, а "Дабл кофе" это кафе для менее притязательной публики (вы только не обвиняйте меня в том, что я принижаю ваше достоинство, и в том, что я думаю, что Дабл кофе - единственное место, куда вы ходите покушать).
    И хозяин заведения просто молодец, что так терпеливо всех нас выслушивает.
    Дабл кофе на рынке уже много лет (а текучка там, по ходу, как в пицца Темпо, и заказ ожидать долго), а это "новорожденный" - для старта у "Арка" отличная позиция и великолепный потенциал!

    Самое офигенное — не страдать фигней, не пить фигню, не есть фигню, не спать с фигней
  • Мой.Господин Senior Member
    офлайн
    Мой.Господин Senior Member

    20548

    18 лет на сайте
    пользователь #110598

    Профиль
    Написать сообщение

    20548
    # 14 февраля 2012 23:23

    давайте-ка и я выскажусь на популярную тему :)
    несомненно не без достоинств, но раз уж позиционируется как а) ресторан и б) с хорошей кухней:
    1. интерьер:
    - зал для некурящих - по сути кафетерий, лучше предупреждать;
    2. кухня:
    - карпаччо - мясо не должно быть переморожено;
    - стейк, если заказывается с кровью - должен быть с кровью;
    3. назовем это логистикой:
    - медленно, особенно напитки. если под горячее просят вино - через 10-15 минут уже можно не нести;
    - десерт хорош к кофе, а не после второго кофе
    4. обслуживание:
    - лучше если официант повторит заказ и убедится что запомнил все и правильно.

    дети дебилы - причина пожаров! взрослые дебилы - тоже причина пожаров.
  • Неизвестный кот Member
    офлайн
    Неизвестный кот Member

    109

    15 лет на сайте
    пользователь #353138

    Профиль

    109
    # 15 февраля 2012 10:19

    6666, официант должен повторять заказ после того, как его принял... Избавляет от пятнадцати косяков в неделю)

  • SlotMonster Senior Member
    офлайн
    SlotMonster Senior Member

    3842

    17 лет на сайте
    пользователь #153347

    Профиль
    Написать сообщение

    3842
    # 15 февраля 2012 11:23

    Ходили вчера с супругой :)

    В начале возникло небольшое недоразумение: я заказывал зал для некурящих (причем я это абсолютно точно помню, потому что заказывал через инет, а мне потом перезванивала администратор и уточняла), но посадили нас в зале для курящих. Когда мы попросили подозвать администратора, она ответила у что мы у нее записаны в общий зал.

    В зале для некурящих мест уже небыло. Мне-то лично все равно, но супруга дыма не переносит. В результате нас таки пересадили поближе к вытяжке, возле окна :) Благо, рядом никто не курил. Но одежда дымом все равно немного пропахла.

    Интерьер - очень понравился. Обслуживание - на высоте, нареканий нет. Все приносили вовремя и именно в той последовательности, в которой мы просили.

    Некоторые неудобства доставляла кнопка вызова, прикрученная в середине стола: когда было несколько больших тарелок, их было некуда ставить, так как столик был небольшой.

    Еда: заказывали пиво "Велкопоповецкий Козел", мясную тарелку (к пиву), салат Цезарь с курицей, стейк из курицы (там и такой оказывается есть), стейк из свинины с овощами и два десерта. Все было ОЧЕНЬ вкусно! Супруга сказала что никогда такой вкусной курицы не ела :) Уже спрашивает, когда мы снова туда пойдем :D

    Приятным сюрпризом стала бутылка шампанского от заведения, причем супруге оно очень нравится! Огромное спасибо!

    Счет получился демократичный: 427.000 (приблизительно) на двоих. Оставили 500.000 с учетом чаевых. Сдачу нам не приносили, хотя я не говорил "Сдачи не надо" ;)

    В качестве предложения: заказывайте постоянным клиентам такси до дома, и тогда вам цены не будет :)

    Непременно зайдем еще! В меню осталось еще много неотведанных блюд :)

    Не зная ни сна и ни отдыха, при лунном и солнечном свете я делаю деньги из воздуха, чтобы снова пустить из на ветер!
  • Морж Senior Member
    офлайн
    Морж Senior Member

    36431

    25 лет на сайте
    пользователь #234

    Профиль
    Написать сообщение

    36431
    # 15 февраля 2012 13:20

    4 дня не было меня, а тут столько интересного, надо будет сходить на днях посмотреть, что изменилось.

    Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят!!!
  • Utente Neophyte Poster
    офлайн
    Utente Neophyte Poster

    14

    19 лет на сайте
    пользователь #67625

    Профиль
    Написать сообщение

    14
    # 15 февраля 2012 13:24

    Поскольку живу по соседству, решил проверить. Тем более, 14 февраля - самый тот день, повод искать не надо.
    Зашли с дорогой около 8, особо не надеясь - без предзаказа. Нас было огорчили отсутствием мест в ресторане, но пробегавшая мимо официантка сообщила о наличии мест в некурящем зале (что скорее плюс, поскольку курить можно и в фойе, где есть пепельницы и стулья).
    В результате, досидели до закрытия.
    Приятно удивила вежливость персонала. Со скоростью обслуживания никаких проблем. За кухню особо не скажу, но проверю обязательно. Порадовал ассортимент закусок к пиву.

    Ну и особенно доставил момент, когда подошла официантка и принесла бутылку шампанского в честь Дня св. Валентина. Очень мило со стороны заведения, особенно учитывая особенности национального общепита. Уверен, такие тихие рекламные кампании точно отразятся на репутации заведения в лучшую сторону - земля слухами полнится.

    Видимо, стану постоянным гостем.

    Успехов вам и удачи вашим клиентам!

  • Ivan__13 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    Ivan__13 Senior Member Автор темы

    2298

    19 лет на сайте
    пользователь #72835

    Профиль
    Написать сообщение

    2298
    # 15 февраля 2012 15:11
    6666:

    - зал для некурящих - по сути кафетерий, лучше предупреждать;

    Это "предупреждение"написано ПРЯМО на вывеске РЕСТОРАН И КОФЕЙНЯ.Если нужно предупреждать ЕЩЕ как-то дополнительно--обязательно будем.

    6666:

    назовем это логистикой:
    - медленно, особенно напитки. если под горячее просят вино - через 10-15 минут уже можно не нести;
    - десерт хорош к кофе, а не после второго кофе
    4. обслуживание:
    - лучше если официант повторит заказ и убедится что запомнил все и правильно.

    Эти недостатки уже устранены,медлительные официанты уволены.Приходите--посмотрите на результат,искренне надеюсь,что порадует

    SlotMonster:

    Сдачу нам не приносили, хотя я не говорил "Сдачи не надо"

    ОЧЕНЬ серьезный косяк со стороны официантки..Приношу искренние извинения!Виктор,если можно --напишите,плз,столик,где сидели или имя официантки.Можно в ЛС.Заранее спасибо и еще раз простите! :beer:

  • kukuruzo007 Junior Member
    офлайн
    kukuruzo007 Junior Member

    98

    14 лет на сайте
    пользователь #469908

    Профиль
    Написать сообщение

    98
    # 15 февраля 2012 15:27

    Иван Сусанин__13, хочу извиниться перед вами за свой пост в начале темы. Был не прав. Время показало, что вы действительно всё делаете правильно. Прошу прощения и желаю вам успехов в этом нелёгком бизнесе. А так как сам имею непосредственное отношение к нему же, хочу поделиться опытом и посоветовать "резать" пиво. Вашим гостям эта фишка должна понравится! Особенно девушки в восторге))

    http://www.beer-land.ru/rezanoe-pivo

  • marixa Neophyte Poster
    офлайн
    marixa Neophyte Poster

    11

    14 лет на сайте
    пользователь #535898

    Профиль
    Написать сообщение

    11
    # 15 февраля 2012 15:30

    не надеялись вчера на то, что будут свободные столики, но все-таки решили попробовать и нам повезло... как всегда все было очень вкусно, отдельное спасибо за шампанское ) вечер удался :)

  • Морж Senior Member
    офлайн
    Морж Senior Member

    36431

    25 лет на сайте
    пользователь #234

    Профиль
    Написать сообщение

    36431
    # 15 февраля 2012 15:41

    kukuruzo007, уже же вроде делали резанное.

    Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят!!!
Тема закрыта