Кто какое вино предпочитает?

конечно это дело вкуса. и массандра скорее всего есть более чем достойная. но "крепленые десертные вина с очень богатым букетом" - фраза дня

А еще можно открыть ветки (кое-что уже было) "Пиво", "Водка" и т.д. и делиться впечатлениями от пребывания в соответственно Чехии, Германии или Финляндии и тп.

Ветка "Сало" уже есть

Слабо раскрыта тема венгерских вин. Я далеко не знаток и не эстет, но рекомендую. Вина самые разнообразные на любой вкус и цвет, по ценам: начиная от 3000 брб за 2 литра (супербюджетный вариант) и выше (Токайское, эх...)

Недалеко от городка Эгер есть т.н. "долина красавиц", а в этой долине есть куча т.н. погребков, где за умеренный прайс вам нальют вин на дегустацию. Главное этой самой дегустацией не увлечься сильно, а то чревато последствиями

r00t:

конечно это дело вкуса. и массандра скорее всего есть более чем достойная. но "крепленые десертные вина с очень богатым букетом" - фраза дня

Типа упорно продолжаем хаить то, чего не пробовали?

Ничего лучше Канадских Icewine не пил...

Бугога... То, что ты купил - к вину имеет отдаленное отношение. У меня предки как-то купили на аллее в Судаке вина. Все по 1- грн. Через некоторое время все банально поскисало. Пили то, что я привозил, ибо ходил и выбирал ГДЕ и ЧТО покупать...

Вино покупалось за 14 гривн в специализированном магазине от винзавода, и по вкусу это было точно не помои, которые тут некоторые считают за вино. Терпкий "винный" очень свежий вкус, вино превосходно пилось там, здесь же почему то тянет только на воттку..

antipunk:

Слабо раскрыта тема венгерских вин. Я далеко не знаток и не эстет, но рекомендую. Вина самые разнообразные на любой вкус и цвет

кстати полностью согласен. Пробовал два вида полусухого красного(названия к сожалению не помню) и очень понравились. Еще нравятся болгарские полусладкие, особенно из мускатного винограда.

Надеюсь, что Виталий также посетит и Францию. И наконец узнает, что существуют такие замечательные белые сладкие вина

Если он начьнет разъежать так туда-сюда.. сопьется, потеряем для общества его важного члена!

Esculap:

=TS=, По моему, найти человека на наших совковых просторах, не пробовавшего крымские вина, чрезвычайно сложно. Лично мне нравится только мадера. Но всё равно, напитки это. А сухие вина крым делать не умеет. Да, у инкермана есть парочка белых сухачей весьма среднего качества. А массандровское каберне - полная лажа.

а сладенькое как-то легче заходит...

зато выходит плохо

Пробовать по-разному можно

Не надо быть столь категоричными в оценках. Понятно, что за ужином никто не предложит Вам запивать мясо или рыбу десертным вином (хотя...может и есть любители ).

Насчет сухих - принято.

r00t:

Вы путаете вино с алкогольными плодово-ягодными напитками. Может там и сивухи меньше чем в крыжачке и сделано из винограда а не яблок, но все равно это не вино. Вино может быть только сухое. Сладким может быть портвейн.

Уважаемый, тут путать нечего. Массандра выпускает свыше 25 марок марочного вина. Неужели думаете, что нету достойного??? К тому же уже ошибочка. Портвейн сложно назвать "сладким" вином. Это крепкое вино, в первую очередь, которое выдерживается в дубовой таре не менее 3-х лет. Далее, десертные вина тоже ведь разные - п/сладкие, сладкие и ликерные. Соответственно, количество сахара увеличивается, а спирта уменьшается (опять-таки, я говорю о выдержанных, как правило, не менее 2-х лет, винах). И готовят их не так, как вы себе, похоже, представляете, раз называете "напитками". Не добавляют просто сахар и спирт. Виноград собирают при определенной степени сахаристости, не менее 22%, а для ликерных вообще увяливают и заизюмливают. Не каждый сорт и даже не каждый год виноград накапливает такое кол-во сахара. Вообщем, это сложный процесс, а не подвальная "болтанка". Так что вино может и должно быть разным! И сухим и десертным и крепким!