Смета приблизительная:
- Курица. Тушки две на всех, я прикидываю? Поскольку она должна поступить в виде сотни маленьких кусочков без костей (почти ), то, пожалуй, придется мне её купить. Я в виду имел в +7 градусный мороз вечером на улице её разделывать
- Соусы-маринады, специи. Тут тоже вряд ли кто мне поможет.
- Овощи. Перец сладкий, лук (лучше наверное порей). Мот ещё каких изысков типа юного кабачка-цукини. Это можно купить перед тем как и на месте разделать.
- Гарнир. Лавашики в ассортименте. Пару толстых (грузинских), пару тонких.
- Пластиковые тарелки. Вилки не надо. Шампуры бамбуковые надо, но у меня есть.
- Чем запить. Может и правда, каждый сам себе? Централизованно закупать есть смысл что-нить типа упаковки палтарачак в гипере, но механизированная экспедиция отменилась, плюс это требует стаканов, а так в стекле-банках можно взять на свой вкус. Опять же, это бухгалтерию упростит. Торгуемо, в общем.
- Рулон бумажных полотенец. Всяко пригодится. На крайняк, туалетной бумаги
Столик обломался, а он полезная опция. Если чё, берите. Чем больше столиков, тем лучше