Важно ли для вас качество хлеба?

Труднее всего с хлебом в провинции. Бывает такая вот ситуация: хлебозавод в райцентре делает исключительно говно, а другой хлеб в сельские магазины не завозится.

Пример такого района - Сенненский Витебской области, а мои слова - пересказ того, что я услышал от местных жителей.

BuK@,

ДЛя меня важнее, что бы хлеб был свежим, а как он называется это уже дело второе. Люблю свежий, чистый без всяких орешков, семечек, изюма хлеб.

На таком мировоззрении можно делать бизнес. Как то была заметка в газете о том, что в России появились подпольные хлебозаводы. Хлеб делается отвратительным, но пока свежий, это не заметно. Однако, он быстро черствеет, поэтому продавался в перые же часы по дешевке. Кстати говоря, у нас тоже на этом делают бизнес. Например, в магазине "Горячий хлеб" на Бехтерева купил как-то. Пока он теплый, то кажется вкусным. Однако, быстро зачерствел и стал как кирпич

kinic, ТОчно, как не жаль, но так и есть ((((. Большенство хлеба, что продается в обычных магазинах наверно так и длается.......черствые уже через сутки. Но когда он еще на полке магазина не свежий , то как то вообще не весело. В отличии от некоторых кому хватает буханки на неделю, Я хлебушек употребляю в на много больших количествах ( если свеженький ,то могу сразу и пол буханки с литром молочка) поэтому в основном тарюсь в обычных магазинах, обычным хлебом ( про который вообщем то и пишу) ,а не эксклюзивом домашней выпечки. .........а так конечно согласен ,что домашний хлебушек на много приятнее магазинного.

а я ваще хлеб не ем только батоны...

Зайдите в магазин "Белорусочка", что в Сухарево и вы поймете, что такое качество хлеба. Такое чувство, что этот магазин, называвшийся ранее филиалом Кунцевщины собирает самый невкусный хлеб из отстойных пекарень, потом неделю держит его в закромах до полного очерствения, а потом выкладывает на полки. Об ассортименте хлебобулочных изделий я вообще не говорю. есть только черствый хлеб и батон под кодовым названием "лупяк", который по приносу его домой играет роль забивателя гвоздей.

SLUHI, меня например пугает, когда молоко не киснет, хотя должно, а хлеб не черствеет, хотя тоже должен при таких условиях...

Это не естественно... Поэтому стараюсь покупать "классику" производства заводов у которых нет денег на техническое перевооружение...

о, блин! Зашел на упомянутый как тут-то тут сайт http://www.pekar.by и обалдел - закрылась конторка походу.... на сайте прощальное письмо висит...

Никуда нам похоже от ХлебПрома не деться!

ZDES,

закрылась конторка походу....

я так понял, что закрылся только сайт, а конторка продолжает работать, по крайней мере продукция в магазине есть. Видно обидели вэб-мастера, там это между строк написано

ZDES, просто недавно директор конторки апгрейдился, возможно поэтому сайт прикрыли

Breman, директор там апгрейдился более года назад. Он то сайтик и прибомбил. Иль опять поменяли?