Экзотические съедобные фрукты овощи тропики на подоконнике

микадо:

Ну вы даете!!! Уж насколько я острое люблю, но мне половинка такого перчика в суп -- это уже на грани !!!

Дело в том, что к острому перцу я начал привыкать где-то классе так в шестом (это около 14 лет назад) с тех пор я его часто употребляю в пищу, а не так давно столкнулся с перцами вида Capsicum chinense (Habanero, Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion и т.д), это вот рекордсмены остроты по сравнению с ними этот вот "огонек" конфетка. И плюс, от более острых перцев вырабатывается толерантность к капсаицину (алкалоид, который дает остроту перцу).

микадо:

Кстати, читала я парочку "импортных" книг, так там перцы такого рода обзываются чисто декоративными, несъедобными и даже ядовитыми!!! Вот!!!

Не существует в природе ядовитых перцев!!! ВОТ!!!
Все перци съедобны, хоть и относятся к пасленовым. Соланин содержится в незначительных количествах в зеленых плодах АБСОЛЮТНО всех сортов перца, но его там так мало что вреда не наносит, тоже касается и зеленых помидоров.
Не съедобные говорят, от того что они не вкусные, а не от того что они ядовиты, повторюсь, ядовитых плодов у растений относящихся к роду Capsicum - НЕ СУЩЕСТВУЕТ.
Есть рецепт блюда из листвы перца.
Так сказать для общего развития дам рецепт, сам не пробовал не знаю.
Рецепт: Листья горького перца в сметане
Пишет Жанна с форума spice-blog.ru
В осетинской национальной кухне есть блюдо из листьев и стручков горького перца. Осенью на рынках продают срезанные под корень кусты перца.Покупается пара связок-охапок, обрываем листья,моем их .Добавляем какое-то кол-во стручков-в зависимости от желаемой остроты. Все это заливается небольшим кол-вом воды и варится до мягкости .Через несколько дней листья солят и раскладывают по банкам .А зимой открываем баночку.разводим наш ЦАХТОНчик сметанкой, макаем в него кусочки горячего мясца ,дымящуюся картошечку...А с водчонкой ,говорят,вообще красота!

1.Обрываем с куста листья и стручки ,грубые черешки убираем, моем .
2.Заливаем водой и варим до мягкости ,но не переварить!А то паштет какой-то получится.
3.Промываем холодной водой -без фанатизма -1 раз.
4.Посолить по вкусу,плотно утрамбовать в банки ,закатать.
Некоторые перед пунктом 4 оставляют на несколько дней "скваситься".
5.А зимой...(см. в начале).
Приятного аппетита!

yuliana.tiger, Как точно называется сорт я не в курсе, т.к. семечки перепали от знакомых(какой нибудь сорт балконное чудо скорее всего). Выращиваю следующим образом: в феврале(в конце) сажаю рассаду, как чуток подрастают - рассаживаю по отдельным стаканчикам. Ну и как растения достаточно разовьются(но до того как зацветет), пересаживаю в ящики, либо в отдельные горшки(лучше брать объемом не мене 3 литров, можно использовать бутыли из-под питьевой воды 5литровые). . Как ночи станут теплыми, где-то в мае, переношу на лоджию. Первые плоды появляются в июне и плодоносят помидорчики активно где-то до конца сентября, потом просто ночи становятся холоднее, дни короче, помидоркам не хватает света и тепла. На второй год растения не оставляю, хотя сейчас в квартире стоит еще ящик с 3-мя кустами, но я их переморозила на балконе, они уж выглядят уныло, дозревают последние плоды и буду выбрасывать. Кстати, могу по весне поделиться парочкой растений(рассадой), т.к. обычно всходит больше, чем мне нужно и я раздаю их по знакомым или просто выбрасываю.

P.S. Фото, которые я выставила на предыдущей странице, сделаны 16 июня.

Cашок, Я похожие перчики выращиваю, тож добавляю в супчики, соусы, у меня есть знакомый, так он эти перцы прямо с куста целиком точит. Горыныч, одним словом )))
А еще я прошлым летом привезла из Греции(Крит) острый перчик(сперла стручок с растения, которое росло на территории отеля), взошел только 1 саженец, ну ничего, я в этом году насобирала с него плодов, буду проращивать по весне

Nihon,

Поздравляю!! А гуйява и гуава - это одно и то же?

Подскажите по поводу манго.
Растет второй год, весной подрезала - "колоситься" не стал, читала, что их сложно заставить ветвиться. Буду весной опять подрезать. Может у кого есть опыт?
Но сейчас что-то с листьями происходит - сохнут, становятся коричневыми и отваливаются. Поливаю, опрыскиваю как всегда. Добавить полив? Или может удобрения? Но вроде как зима...

Да уж... Опрыскивать 3-4 раза в день - это выше моих сил )
Скорее всего от недостатка света он страдает... Наверное зиму не переживет.

Всем привет. Вот хочу пожаловаться на производителей семян, убил на ихнее «детище» около 15$ (~ 3 кг. мяса ) а результата 0 . Короче очень огорчен, за прошедшее время был в разных семенных магазинах, натыкался на красивые картинки, которые показывали как бы в будущем, если повезет, красивоцветущее растение. Потом, прейдя домой и, находясь в интернете, для поиска подробной инфы, по выращиванию, натыкался много раз на одну стандартную фразу - всходят только свежие семена, не более 2-х 3-х недель хранения, только свежие, только свежие, только свежие . Все равно сеял но результат один все пропадало, т.е сгнивало, либо поражалось грибком или еще какой нить гадостью , хотя предпосевная обработка была как требуется результат бил понятен – всходят только свежие.
Что сеял уже и не помню, да и не охота пакетики эти искать.
А-а-а-а-а-а!!!! Как же мне хотелось всем этим производителям поразбивать пальцы при фасовке данной продукции . Не ну это уже полный лохотрон, так дурить, как будто человек не найдет инфу по выращиванию, я просто в гневе! А еще часто натыкался на информацию, которую умалчивает красивая упаковка, что некоторые семена могут всходить до 5-7 месяцев, некоторые до года…
Не так давно наткнулся на цветок «башмачок», так он вообще цветет только при +15.… на этикетке опять же этого ничего не было написано, «спасибо» интернету. Вот теперь сижу и пеплом голову посыпаю, толи забить на все, то ли выращивать лимоны и мандарины из косточек там то, хоть не обманут, вырастет то, что нужно, да еще и всхожесть хорошая, а плоды мне особо не нужны, ценю цитрусовые за красивые листья. Просто хотел, каких нить экзотов для жены вырастить, а окна у меня юго-вочточные солнце с утра и до обеда, а летом «напалм» светит, сильно не разгуляешься с выбором растений, многие не особо любят прямые солнечные лучи. Кактусами и литопсами уже отзанимался, поутихло хобби, хотя многие и цвели по весне, но хочется чего нить новенького, а чего не знаю и не хочется покупать готовое, хочу сам своими силами из семян, как быть, что делать, за что браться даже и не знаю . Жду советов, что можно из быстрорастущей, древесной экзотики посадить и желательно компактной, кто может, помогите, может какой-нибудь «забугорный» фрукт купить в супермаркете, у нас там разные лохмато-колючие, непонятные, продаются. Жду совет и надеюсь на понимание.
P.s Не совершайте моих ошибок, не введитесь на красивую упаковку и экзотические названия, ра-а-а-а-азличных производителей.
P.p.s Nihon help.

Так это же все уличные, такие есть и у нас и нe дурят с ними их разве в условиях комнаты можно выращивать? Я в основном говорил про травянистые растения, типа пальм, бананов, и прочих, вот с ними дурят, а этого добра и у нас хватает. Я кстати задумывался по поводу этих разных "газонных" цветов, но не знаю, как они себя будут чувствовать дома...

Кое-что интересное, разрушающие теории про мандарин, а точнее все цитрусовые узнал на одном сайте. Человек доходчиво объясняет, что по чем, не поверить просто трудно.

Цитата -: "В отношении цитрусовых не корректно использовать понятие "дичок". Под дичком понимается невозможность передачи свойств материнского растения, потеря "культурности" растения. Для цитрусовых это совершенно не верно!

Итак, по порядку. Все зависит от того, как опылился фрукт. Если он был опылен с соседних деревьев того же сорта или с того же дерева, на котором вырос, то у потомка будет ПОЛНОЕ наследование признаков родителя.

Если же пчелка залетела с соседней плантации, где растут другие сорта мандаринов, то из косточки может вырасти как дерево с родительскими признаками, так и с признаками соседа. Более того, если на мандарин прилетит пчелка с лимона, может вырасти "мандариновый лимончик", т.е. гибрид. В любом случае, это будет что-то не дикое, а гибридное.

Есть только одно "но" при выращивании из косточки: очень долго дожидаться плодов. Если условия подходящие, то плодоносить дерево ТОЧНО будет, но когда - зависит от сорта растения... Может пройти 5 лет, может 13. При правильных условиях. При неправильных - может не плодоносить вообще.

Прививают цитрусовые по двум причинам: либо, чтобы плодоносило быстрее (веточка с плодоносящего дерева начнет плодоносить намного быстрее, т.к. она сама по себе уже будет ветвью нужного порядка), либо чтобы получить плоды прививаемого цитруса, а не родительского. При этом на ветвях привоя получится не гибрид, а именно то, ЧТО привито, а на ветвях подвоя - плоды того, НА ЧТО привито.

Вот так, если вкратце..."

Nihon:

Только, вроде у привитого деревца не только веточка которую привили начинает плодоносить быстрее но и само деревце. ?

Нет, только та ветвь которую привили, да и прививают в основном не одну а несколько.

tasy:

Да уж... Опрыскивать 3-4 раза в день - это выше моих сил )
Скорее всего от недостатка света он страдает... Наверное зиму не переживет.

Я на протяжении нескольких лет совершенно не опрыскиваю комнатные растения!
Все растет, цветет и плодоносит!
Как этого добиться? Несколько позже буду статью об этом готовить.
Только не меняйте резко ваш уход за растениями!

Кстати, у кого есть возможность и желание стать обладателем прекрасного саженца настоящей цифомандры (томатное дерево)- самовывоз из Гомеля. Консультация подробная за мной.