Купляйце беларускае!!?? ...

gene_d:

Рыгорсан:

...Там большинство не знает,кто там сейчас страной руководит. Им не интересно.

и это признак того, что руководство правильное...

но наверно тут намекали на то, что Португалия когда-то .... даааавно ... была королевой морей и например основала Бразилию....

Няма таго, што раньш было. Колумбы нынче повывелись.

Рыгорсан:

Kotka-Z-Lasu:

А мне кажется, что бред...

А с чего бред? Натуральная икра нужна больным и восстанавливающимся после тяжелых болезней. Огромная энергетическая ценность. А если просто вкус,то какая разница? Мне лишнии калории точно не нужны.

Любая натуральная еда должна быть сбалансирована. Никто не говорит, что надо ее жрать, как не в себя.
Что Вы получите, кроме вкуса, при употреблении искусственной "липы"?

gene_d:

в натуральной икре энергетическая ценность 250-270 Ккал/100 г

Нифига никогда не понимал в этих калориях и ни разу их не считал. Что нравится - то и ем (и пью)...

Кира_Михайловна:

gene_d:

в искусственной

зачем есть крашеный желатин?
ну ок, могу предположить что икра не каждому по карману. Ну так купите вы уже селедки какой

Форшмак.

ililili:

Форшмак

вот. отличное!
почитала про икру что кто-то там не ел никогда...

угощайтесь

gene_d:

ам состав совершенно натуральный

Состав
Рыбный бульон (форель радужная или семга), соль, жир пищевой из рыбы (форель радужная или семга), загустители: Е466, альгинат натрия из бурых водорослей, каррапинан из красных водорослей, Е 417, масло подсолнечное, ароматизаторы (содержат натуральные вкусоароматические вещества, злаки, молоко, ракообразные, горчицу, усилители вкуса и аромата: Е621, Е631, Е627, Е635) красители: кармины, экстракт паприки, каротины (содержат антиокислитель альфа-Токоферол), пищевое волокно, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия.

ну да.. ну да

а что ненатурального в желатине?

Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») —это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями.

Желатин является универсальным пищевым продуктом. Обладает высоким гелеобразующими свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции.

Желатин – это продукт, полученный из костей, хрящей и шкур животных. Например, он естественным путем образуется во время приготовления холодца: хрящи в течение долгой варки становятся мягкими и пластичными, благодаря чему вместо бульона образуется гель. У этого компонента есть интересная особенность: он считается обратимым гидроколлоидом, то есть способен превращаться в гелеобразную текстуру и обратно в зависимости от температуры. Желатин классифицируется как жидкость при температуре выше комнатной, но превращается в твердое вещество при температуре ниже комнатной.

Желатин получают из коллагена, содержащегося в костях, соединительной ткани и коже свиней, крупного рогатого скота и других животных. При кипячении костей извлекается белок, который «застывает» или частично затвердевает по мере охлаждения. Именно из-за этого на поверхности кастрюли, например, с домашним мясным бульоном образуется студенистый жирный слой. Желатин, продаваемый на коммерческой основе для кулинарных целей, очищается перед сушкой и упаковкой.

Желатин не имеет запаха, вкуса, бывает бесцветным или светло-желтым. Его можно найти в виде листов, хлопьев или порошка. Вещество растворяется в воде, но не растворяется в спирте.

gene_d:

leksi1993, желатин тоже натуральный и достаточно полезный
и его как раз и применяли в ранних имитациях

но с желатином получались именно те пресловутые "резиновые шарики".... я их помню
по консистенции он грубоват-твердоват

а вот водорослевые производные - в самый раз... и по вкусу тоже

я про фразу Кира_Михайловна о том, зачем есть крашенный желатин в контексте искуственного

Можно заканчивать дискуссию по искусственной икре. Я её уже на нескольких десятках взрослых и опытных людей проверил. Не то, что единицы. Никто не понял подлога. Теперь нужно смотреть на размер икринок.Они должны отличаться между собой . Это первое правило.
Так же ,в натуральной икре должны быть примятые и лопнувшие икринки. Это норма. А искуственная икра всегда идеальна на внешний вид.

luxy:

Рыгорсан:

Мне лишнии каллории точно не нужны.

Только немного диетической утки)

Понимаете ли ,но в жизни каждого человека наступает момент, когда остается очень немного жизненных удовольствий. Вкусная еда и выпивка это то ,что оценит человек и в 100 лет , если доживет. Другие удовольствия уже не будут доступны.

Кира_Михайловна:

почитала про икру что кто-то там не ел никогда...

Тоже никогда не ел Впрочем, как и майонез Чисто психология, мб.
пс. Селедка идет за милую душу Сметана тоже...