Не знал, что Пино Гриджио следует пить из таких вот бокалов...век живи - век учись..
кстати, с чем связана именно такая форма?..
Не знал, что Пино Гриджио следует пить из таких вот бокалов...век живи - век учись..
кстати, с чем связана именно такая форма?..
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7045 |
10 лет на сайте Город:
|
В ГК на Машерова заглянувших на субботний огонек рано или поздно зазывали к промо-столу. Чем-то похожим в прошлом баловался и Букет М. Пока хрупкий и прихотливый цветок дегустаций не зачах в стоячей воде пещерных предпочтений. ОЙес в свое время, помнится, пытался снизить количество ошибок при снятии проб, но выпало знамя из рук его. А тут, стало быть, по новой.
Были представлены Santero Vinup Moscato: Pesca и Fragola. Желтый предсказуемо отдавал персиком, розовый благоухал клубникой. Своего рода Беллини и Россини для прогуливающих оперу. Отведав, немедленно захотелось уточнить целевую аудиторию. В качестве подарка на 23-е и на День строителя премиксы отпали сразу. Производителю, как выяснилось, мерещатся молодежь, космополиты и решившие сбросить градус. Не знаю. Не думаю. Молодое племя замучаешься отвлекать от пива и коктейлей, и сколько тех оставшихся для серьезной коммерции. Делать ставку разумнее на прекрасное сословие, организмы представительниц которого обладают лучшей совместимостью с подобными винными выкрутасами. И то если вкус не испорчен каким-нибудь кругом.
В целом, эмоции скорее позитивные. Возможно, имел место мимолетный каприз поставщика. Но нельзя исключать и возможность начала прекрасной дружбы импортера и конечного потребителя.
Знакомство с винами большой и шумной семьи García Carrión – не совсем то, чем следует гордиться на протяжении оставшейся жизни. Мечтательно полуприкрыв глаза и безбожно путая даты и населенные пункты, пересказывать у камелька собственным внукам, случись они. Некоторые щепетильные особы стараются не афишировать подобные факты из своей биографии. С другой стороны, порой задумываешься, что мешает проводить Масленицу глотком-другим розовой риохи? Очень быстро понимаешь, что ничего.
Выбор пал на Antaño Tempranillo Rosé D. O. CA. RIOJA 2011.
Сам Гарсиа советует охладить продукт до 7 – 9º C. Чтобы наверняка. Не с руки игнорировать рекомендации человека, чье имя украшает не одну уйму славных этикеток. Тем более что в последние дни установились подходящие погоды.
Цвет войлочной вишни. Свежесть, если и была в двенадцатом году, испарилась, не оставив и намека. Аромат клубничного сиропа, вкус – компота из черешни с легкой горчинкой.
Мораль: под блины с копченой семгой еще туда-сюда. Рекомендовать другие сочетания или акапельно язык не поворачивается.
Имхо из недорогих и доступных повсюду розовых у провансальских мастеров мало конкурентов. Был у нас прошлым летом вот такой хит продаж.
К тому же еще и очень красивых мастеров.
http://www.alcoexpert.ru/uploads/posts/2014-02/1393576521_600.jpeg
Вчера впервые попробовал сорт Лембергер (большая редкость в наших краях), он же Blaufränkisch, в американском исполнении. Оставил приятное впечатление, что-то среднее между ПН и Гамэ. Четыре года в бутылке выдержал достойно, но дольше я бы его не хранил, очень уж фрукты деликатные.
Одиссей, Вы говорили про хит продаж у вас. Где именно, это у "НАС"?
Кто еще является пользователем сайта и приложения Vivino.com? Может кто то посоветует и какие-нибудь иные приложения для любителей напитка Богов? Желательно подходящие для Windows/
belzizz, и завтра-в пятницу так же, а в субботу работают)))
Пользуясь случаем Букету привет и спасибо за акционный звонок, оч.приятно что не забываете!
Vina Maipo, Cabernet Sauvignon/Merlot
Вкусное, яркое, с приятной терпкостью вишневой косточки. Оч. понравилось.
Цена/качество . буду у нас искать.
офлайн
Неизвестный кот
ВИСКИ-клуб
|
|
8436 |
15 лет на сайте Город:
|
офлайн
Skyvvalker_3E
Senior Member
|
|
7045 |
10 лет на сайте Город:
|
мозес:за выбор 2
Образчик не ахти, спору нет. Выбор пал, как и было сказано. На самое глубокое дно самого бюджетного минимума. Непреодолимая практически сила помешала однако всему сложиться иначе.
Логика событий примерно следующая. Сперва задача предельно размыта: что-нибудь на свой вкус. Только приступишь к думе забаролить приличное барбареско уважаемого года, как высказываются два малюсеньких пожелания:
1) вино не должно разрушать цветовую гамму специально купленной семги, водруженной посреди розовой праздничной скатерти;
2) Анжела сказала, что в этом сезоне в тренде риоха.
С учетом данных ЦУ при всем богатстве выбора то ли прочесать Галерею на предмет Marqués de Cáceres Rosé (за 2010 год просили 184K, но давно), то ли ставить на уши АК, требуя Campo Viejo Tempranillo Rosé (такой вообще пересекал границу РБ?). Ворох телодвижений с негарантированным результатом. А параллельно искомое – в шаговой доступности, продвигается в убыток, увещевающе: наш Carrión тоже маркиз, не извольте сомневаться.
Одиссей:из недорогих и доступных повсюду розовых
Вспомнился De Martino Estate Carmenere Rose 2011. Вроде бы концентрированный клубничный джем, но в хорошем смысле этого слова. Любопытно, как у чилийских розовых со средним качеством по стране.
Гранд К. стремительно деклассифицирован. Отныне будет атаковать рынки как вино. Без артикля. Не делая различий между строчными и прописными. Прописные будто подкову приколачивают у входа. Прежнее название, повлекшее застой в продажах, считать претенциозным. Претензии принимаются, но не рассматриваются.
Skyvvalker, если под скатерть и для Анжеллы, взял бы розовое Mateus - португальское и шипучее. Очень вкусное, моим детишкам нравится. Кстати, там же в Гран К.
Сегодня после переучета позвонил в Букет М. Sanctuary у них теперь нет, сказали звонить в Гран К.
Меняется место охоты!
мозес:если под скатерть и для Анжеллы
При таких данных там надо брать розовый Пино Нуар от Spy Valley
Skyvvalker_3E:забаролить приличное барбареско уважаемого года, специально купленной семги.
Если серьезно, то задумка была классная. Идеальная пара к семге на гриле что нибудь из барбареско или кьянти, а если в соусе, то совиньон блан или шардоне в дубе. Ну а если совсем необычное, то, пожалуй, что нибудь из гамэ (только не божоле-нуво). Эх, ушла "рыба моей мечты"...
мозес:Идеальная пара к семге на гриле
Было бы интересно попробовать с добротным, выдержанным австрийским Грюнером.
satori:Не знал, что Пино Гриджио следует пить из таких вот бокалов...век живи - век учись..
кстати, с чем связана именно такая форма?..
Ширина бокала ориентирована на правильную подачу ароматов ярко выраженных фруктов (цитрус, зеленое яблоко, персик) и минеральной составляющей, а легкое расширение у кромки - для направления вина на боковые стороны языка, где воспринимается фирменная сортовая кислотность.
Одиссей:мозес:Идеальная пара к семге на гриле
Было бы интересно попробовать с добротным, выдержанным австрийским Грюнером.
Мне кажется кислотность вельтлинера и структура семги на гриле не совсем правильная пара. К грюнеру лучше что нибудь более нежное и белое. ИМХО, разумеется.
мозес, Грюнеры оч какие разные бывают, от легких балконных до серьезных структурных
Одиссей:мозес, Грюнеры оч какие разные бывают, от легких балконных до серьезных структурных
Наверно, я с выдержанными не сталкивался. А в чем отличия?
Как у рислингов, или иначе?
Сегодня решил проверить, разгружаются ли склады Page del Vicario, обнаруженные в Рублёвском на Немиге еще пару лет назад. Куда там – всё на месте, да по тем же ценам (например, 50-50 (это вино такое) за 147500 и т.д.). Искать снизу, среди белорусского алкомусора, залазить поглубже .