Португалия

sviq:

засолкой хранили рыбу (и мясо тоже) до появления

а кто спорит про стародавние времена!??Ныне ,увидев эту сушёную рыбу на витрине- выше объяснил, кто в основном её потребитель...В Голландии-на рыбном базарчике такую же видевши,-поинтересовался у продавца: кто же её покупает?Ответ продавца уже привёл...

Advokatvlad:

Сижу на букинге уже 2 дня и никак не могу определиться где остановится в Лиссабоне с 13 ноября? Может есть дельные советы?

Airnbn смотри. Мы в мае все на этом ресурсе снимали. Там и цены лучше. А если цель только Лиссабон, то в нём. Если же и окрестности, то в районе Синтры. Мы так делали.

1641550, может у того продавца в Голландии её и правда берут одни мигранты, но в Португалии её едят все подряд. Постоянно видел как местные в Continente её покупали, и в любом ресторане её тоже подают. А мигранты могут наверное и более доступную пищу найти, не требующую предварительного вымачивания в течении суток. А уж то, им недоступна свежая рыба - это вообще какой-то анекдот, учитывая цену на кило сушеной трески в 6-17 евро.

1641550, может на рынки уже только туристы шастают, я на них не хожу, а в гипере на акции местные тетки хорошо разбирали, еще и мне рыбку выбрали

1641550:

sviq:

засолкой хранили рыбу (и мясо тоже) до появления

а кто спорит про стародавние времена!??Ныне ,увидев эту сушёную рыбу на витрине- выше объяснил, кто в основном её потребитель...В Голландии-на рыбном базарчике такую же видевши,-поинтересовался у продавца: кто же её покупает?Ответ продавца уже привёл...

Ну, не скажите... Как Зэ (португальский свояк) готовит "бокаляо" с картошечкой ...
Но это "бабушкины рецепты" и "деревня" - Боавишта - побережье, километров 30 севернее Лиссабона.

1641550, вы правда считаете это исключительно для мигрантов она лежит в каждом супермакете по всей Португалии, только по тому, что в Голландии ( ) вам так сказали? Это часть португальской традиционной кухни, португальцы ее едят много и с удовольствием.

Ну вот же странный человек. Ему и про "историческую" составляющую этого блюда и про цену немаленькую и присутствие этого блюда во многих ресторанах. Но нет! Он упорно пытается доказать всем тут, что треску, в этом виде, придумали специально для иммигрантов, которых в то время в теперешнем понимании иммиграции ещё не было!!!
ПыСы: Мне кстати это блюдо не понравилось и не только мне в нашей компании посетившей Португалию. Больше понравилось францезинья.

Пысы: чтобы говорить о том,что едят повседневно : португальцы, литовцы,голландцы,марроканцы,аргентинцы,узбеки и проч.- следует там пожить достаточное для понимания страны и людей: время ..И в НЕкачестве туриста заезжего туда 0 на несколько дней..

У меня там очень близкий родственник живет уже лет 25 - этого достаточно? Или продавец на рынке в Голландии лучше знаком с тем, что едят португальцы?

autotraveller, Определенный уровень интеллектуального развития позволяет людям делать выводы из полученной информации - например в данном случае можно с большой вероятностью предположить что, человек длительной время проживающий в Португалии общается с португальцами по работе, может состоять в браке с португальцем, иметь друзей и тд и в связи с этим иметь представление об особенностях местной кухни. Ну или не позволяет - it depends как говориться.

Ну и шо вы прицепились к етой солёной рыбе?
Вы не Привозе. Здесь вам не Одесса, а Юнайтед Стейтс оф таки Португалия. )))