Купляйце беларускае!!?? ...

1994745:

В ЕС так и моцарелла сразу тертая продается и итальянская, и нидерланды

Добавлено спустя 21 секунда
Не то, что наша моцарелла творожный продукт

Вы или легкомысленно юны, или совершенно невнимательны. Хотя, если совсем уж честно, просятся иные эпитеты...
Вы б хоть в Википедию что ли заглянули, дабы узнать, что такое моцарелла...

omdm:

AntonVict:

А я знаю, как торговые сети придираются к качеству, потому что сам с некоторыми из них работаю.

Ну и как они придираются к какчеству?

Вплоть до отказа от приёма всей партии, если качество не соответствует.

AntonVict:

omdm:

AntonVict:

А я знаю, как торговые сети придираются к качеству, потому что сам с некоторыми из них работаю.

Ну и как они придираются к какчеству?

Вплоть до отказа от приёма всей партии, если качество не соответствует.

А ассортиментный перечень как соблюдать? Картофель будет отсутствовать в магазине)))
По некоторым данным, тот страх, о котором вы говорите, поставлен "на реализацию", а не куплен сетями. Если действительно так - то сетям ни холодно, ни жарко.
А там, где сети покупали на свой страх и риск картофель - то и качество его совсем другое (и крупный, и мытый), но и цена совсем иная (под 2 рубля за кило)

Алька_Викторовна:

ililili:

Алька_Викторовна, а шо, моцареллу нельзя натереть?
Только вот утром натирал бонфестовскую "моцарреллу" на макарохи.

да трите на здоровье.
Меня возмутила претензия к "нашей творожной моцарелле"

А шо не так? Так и есть. Творожная масса с привкусом моцарэлы.

Avanturist:

AntonVict:

omdm:

AntonVict:

А я знаю, как торговые сети придираются к качеству, потому что сам с некоторыми из них работаю.

Ну и как они придираются к какчеству?

Вплоть до отказа от приёма всей партии, если качество не соответствует.

А ассортиментный перечень как соблюдать? Картофель будет отсутствовать в магазине)))
По некоторым данным, тот страх, о котором вы говорите, поставлен "на реализацию", а не куплен сетями. Если действительно так - то сетям ни холодно, ни жарко.
А там, где сети покупали на свой страх и риск картофель - то и качество его совсем другое (и крупный, и мытый), но и цена совсем иная (под 2 рубля за кило)

А как же показатели "оборачиваемости" торговых площадей? Дерьмовый плохопродающийся продукт влияет на финансовый результат. Ведь на его месте мог бы лежать качественный товар (тот же картофель), но с гораздо большей оборачиваемостью.
Я могу объяснить это только тем, что работникам проще, что б этот шлак, тупо лежал для ассортимента, потому что выхлоп с него мизерный, даже если увеличить оборачиваемость в разы, а хлопот с погрузкой/разгрузкой/хранением - дофига и трошки.

Avanturist:

А там, где сети покупали на свой страх и риск картофель - то и качество его совсем другое (и крупный, и мытый), но и цена совсем иная (под 2 рубля за кило)

В том то и дело, что в том же Еврике есть и такой товар, но не по 99 копеек, а по 2,49 за кило. При том, что у частника, торгующего рядом с евриком, отборный картофан по 1,20.

AntonVict:

А как же показатели "оборачиваемости" торговых площадей? Дерьмовый плохопродающийся продукт влияет на финансовый результат. Ведь на его месте мог бы лежать качественный товар (тот же картофель), но с гораздо большей оборачиваемостью.

Когда с одной стороны некие плохие показатели по товару, а с другой - возможные штрафы всяких контролёров вроде март и не только его (за отсутствие белорусского в продаже) - тут уже их двух зол выбирается меньшее. Это в марте - апреле можно уже каким египетским картофелем торговать, типа "белорусский уже сгнил". Но в ноябре такой фокус точно не пройдёт.
Ну а этот мелкий потихоньку в кулинарии уйдёт, на всякие драники - бабки - салаты ))

AntonVict:

Я могу объяснить это только тем, что работникам проще, что б этот шлак, тупо лежал для ассортимента, потому что выхлоп с него мизерный, даже если увеличить оборачиваемость в разы, а хлопот с погрузкой/разгрузкой/хранением - дофига и трошки.

Вы разве не знаете о максимальной торговой наценке на социально значимые товары? Оттуда всё и идёт прежде всего....

AntonVict:

При том, что у частника, торгующего рядом с евриком, отборный картофан по 1,20.

может с нитратами

AntonVict:

Может у кого есть знакомые, работающие товароведами в овощных отделах Евроопта, или Копеечки, или Санты, или Соседей?
Спросите у них, как можно в здравом уме покупать то дерьмо, которое сейчас в этих магазинах пытаются продать под видом картофеля? На него смотреть страшно, не то что покупать.
Может торговые сети административно обязали брать определённый объём у госколхозов, без права отказа?
Или они сознательно закупают такой шлак, что б просто соблюсти обязательный ассортимент, но при этом что б этот картофель никто не покупал и с ним не приходилось ежедневно возиться, потому что мороки с ним много, а финансовый выхлоп мизерный?

Существует ТНПА по приёмке товара по качеству, и я не верю, что этот картофель соответствует этим ТНПА.
А я знаю, как торговые сети придираются к качеству, потому что сам с некоторыми из них работаю.

Почти весь хороший картофель выбирает комаровка, ларьки итп. По более высокой покупают цене. Потом это продается как домашний)
Ну и экспорт.
Остатки в сетях. Там входная цена дешевле. В сетях этот чудо картофель разметают на ура.

Рыгорсан:

AntonVict:

Но он не мелкий, а просто весь изъеденный, покоцанный.

А это проволочник. В этом году беда с ним.

В любом году. В сетях он такой всегда.
Одно спасало - чудо картофель из египта. Уж очень хорош был он)