Mig7:как вообще можно есть чужое сердце
можно представлять, что ешь сердце врага и становишься сильнее.
но кровь лучше 
-
# 22 ноября 2024 19:23Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
-
Мяу teamофлайнМяу team
310624
12 лет на сайте
пользователь #638860310624# 22 ноября 2024 19:29leksi1993:
но кровь лучше
интересно есть ли сейчас в продаже вкусная кровяная колбаса?
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь! — Фаина Р. -
# 22 ноября 2024 19:34
Mig7:
leksi1993:
но кровь лучше
интересно есть ли сейчас в продаже вкусная кровяная колбаса?
в Минске не покупала, а в Солигорске в магазине "Шкварки" хорошая. там у них нормального качества вся продукция - сало, сальтисоны, полендвица, колбаса разная
Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй.. -
# 22 ноября 2024 19:34
leksi1993:
Mig7:
как вообще можно есть чужое сердце
можно представлять, что ешь сердце врага и становишься сильнее.
но кровь лучшена Комаровке несколько раз покупал на фермерских колбасно-мясных рядах настоящую кровяную кашанку...
ничего так она... вполне
но я в целом не люблю кровяную - мне больше нравится печёночнаяпока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro. -
# 22 ноября 2024 19:36
gene_d:
больше нравится печёночная
а я вот печень не очень.. больше по кровянке
Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй.. -
Senior MemberофлайнSenior Member
9249
10 лет на сайте
пользователь #12096559249# 22 ноября 2024 19:41Mig7:
leksi1993:
но кровь лучше
интересно есть ли сейчас в продаже вкусная кровяная колбаса?
на всех фермерских рынках есть
gene_d:
но я в целом не люблю кровяную
я только совершенно недавно рискнула попробовать и заказать в одном заведении
было страшно
но нет. не мое.
даже не могу понять что там может нравится -
# 22 ноября 2024 19:46
Кира_Михайловна:
даже не могу понять что там может нравится
а я не представляю, как кому-то нравятся почки, печень, сердце)
когда оно в составе сальтисона - нормально, но по отдельности..Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй.. -
Senior MemberофлайнSenior Member
9249
10 лет на сайте
пользователь #12096559249# 22 ноября 2024 19:49leksi1993:
Кира_Михайловна:
даже не могу понять что там может нравится
а я не представляю, как кому-то нравятся почки, печень, сердце)
когда оно в составе сальтисона - нормально, но по отдельности..думаю, это какие-то вкусовые привычки из детства и установка оттуда.
у меня дома готовили и ели из субпродуктов только куриную печень и говяжий язык
и вот я уже большая и другое не могу есть.
Хотя пробовала ради интереса и мозги и черт знает еще что. Но нет. Не мое.
-
# 22 ноября 2024 19:54 Редактировалось AntonVict, 1 раз.
Кира_Михайловна:
leksi1993:
Кира_Михайловна:
даже не могу понять что там может нравится
а я не представляю, как кому-то нравятся почки, печень, сердце)
когда оно в составе сальтисона - нормально, но по отдельности..думаю, это какие-то вкусовые привычки из детства и установка оттуда.
у меня дома готовили и ели из субпродуктов только куриную печень и говяжий язык
и вот я уже большая и другое не могу есть.
Хотя пробовала ради интереса и мозги и черт знает еще что. Но нет. Не мое.Я рос в многодетной семье и у всех детей были разные вкусы с детства (и с возрастом часть вкусов поменялась, то, что терпеть не мог в детстве, сейчас ем с удовольствием), и сейчас у меня четверо детей и у всех вкусы отличаются.
-
Senior MemberофлайнSenior Member
11405
3 года на сайте
пользователь #329975811405# 22 ноября 2024 19:56leksi1993:
печень, сердце)
если речь о молочной телятине, то это можно и в деликатесы записать.
Печень ломтиками примерно в сантиметр толщиной обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Никакого тушения. Посолить, поперчить. Нежнейшая, сочная.На то, что вижу, могу закрыть глаза, на то, что чувствую, нет. -
# 22 ноября 2024 19:58 Редактировалось leksi1993, 1 раз.
Кира_Михайловна:
думаю, это какие-то вкусовые привычки из детства и установка оттуда.
у меня дома готовили и ели из субпродуктов только куриную печень и говяжий язык
и вот я уже большая и другое не могу есть.
Хотя пробовала ради интереса и мозги и черт знает еще что. Но нет. Не мое.у меня тоже готовили все, но ем только кровянку.
мамин дядька один из всей семьи мозги ел.
все остальные очень любят печень, одна я ее не ем. с икрой дела обстоят так же
язык я тоже не очень. плеваться не буду, но и при наличии альтернативы не возьму на тарелку.
сердечки тоже все едят, кроме меня (если не в сальтисоне, который я оценила в 25+)
сало пошло в студенчестве
до этого только мясоНекоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй.. -
# 22 ноября 2024 20:04
Вот да. Кровянку (но только от домашней свиньи, бабуля держала) в детстве ел, но только с чем то "осаживающим" типа квашеной капусты. С кашей не любил так как такого эффекта от нее ровно ноль.
Сейчас с приходомстаростине могу ни то ни другое... Одно слишком жирное, аж колом стоит, а второе кислое) мой желудок сыграет траурный марш..Музыка iграе, дзеўкі пяюць, Злодзея Панаса чэрці нясуць. Музыка iграе - здох Панас, Новае жыццё, новы час -
Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
-
# 22 ноября 2024 20:14 Редактировалось gene_d, 3 раз(а).
Алька_Викторовна:
leksi1993:
печень, сердце)
если речь о молочной телятине, то это можно и в деликатесы записать.
Печень ломтиками примерно в сантиметр толщиной обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Никакого тушения. Посолить, поперчить. Нежнейшая, сочная.да, но это относится ТОЛЬКО к говяжьей (телячьей) печени
ни свиную ни куриную так не стоит готовить
имхопочему не стоит?
у них консистенция и вкус такие... нежными их не назовёшь... грубые они, в отличие от говяжьей печени
их вообще лучше всего перед готовкой сначала в растворе пищевой соды замочить на полчаса... а потом помариновать
и всё равно в итоге после "схватывания" на сковородке - тушить!
свиную печень если просто вот так сразу взять и пожарить это будет подошва...Добавлено спустя 5 минут 41 секундаleksi1993:
у нас в кровянку добавляли гречку
ну так это и называется кашанка...
м.б. гречка... м.б. перловка... м.б. пшенка
но там и свиной фарш должен присутствовать в небольшом количествепока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro. -
Мяу teamофлайнМяу team
310624
12 лет на сайте
пользователь #638860310624Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь! — Фаина Р. -
# 22 ноября 2024 20:23
gene_d:
кашанка..
я это слово первый раз слышу
Добавлено спустя 26 секундMig7:
кролека
зайца
Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй.. -
# 22 ноября 2024 20:23
gauchos:
Кира_Михайловна, правильный рецепт!
Соглашусь. Можно сливки ,а можно и нежирной сметанки с водой (10-15%). Лук обязателен! Он как раз вкус этого соуса и делает. Куриные сердечки можно готовить точно так же.
Добавлено спустя 1 минута 9 секундleksi1993:
gene_d:
кашанка..я это слово первый раз слышу
Даже на этикетках бывает пишут.
-
Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
-
Senior MemberофлайнSenior Member
11405
3 года на сайте
пользователь #329975811405# 22 ноября 2024 20:29gene_d:
да, но это относится ТОЛЬКО к говяжьей (телячьей) печени
а я никакую другую и не покупаю )
Индюшачью как-то купила попробовать. Стреляет жутко. На вкус так себе.На то, что вижу, могу закрыть глаза, на то, что чувствую, нет. -
# 22 ноября 2024 20:32
leksi1993:
gene_d:
кашанка..
я это слово первый раз слышу
а я - с детства...
дешевая кровянка всегда была просто кровянка...
а кашанка - почти деликатес
она и дороже намногопока дышу - надеюсь! Dum spíro, spéro.
