Купляйце беларускае!!?? ...

werden:

Рыгорсан:

В моем городе прекрасная вода из артезианских скважин.

особенно хороша она становится после того как пройдет от скважин по ржавым трубам десятки км

А что плохого в ржавых трубах и чем они отличаются от тех дорожек в земле , откуда вытекают родники ? Там и кладбища по пути встречаются. Если вода на вид не ржавая,то и доза оксида железа там минимальная. Никак не влияет на здоровье.

gauchos:

gene_d, горький и без кислинки, это робуста, он дешёвый. Даже смесь робусты и арабики не будет стоить 100 р за кг. Где то есть подвох)

там нет робусты вообще
горчинку даёт максимальная обжарка
и эта горчинка мягче чем у робусты
и крепость меньше... крепость у робусты максимальная

а цена далеко не сильно такая уж высокая
для отборного ароматного кофе

мдя... а когда-то давно тоже с жокея начинал кофе пить
и чай - с индийского "Слона"...
но когда попробуешь что-то действительно вкусное, то назад возвращаться не хочется

Рыгорсан:

werden:

Рыгорсан:

В моем городе прекрасная вода из артезианских скважин.

особенно хороша она становится после того как пройдет от скважин по ржавым трубам десятки км

А что плохого в ржавых трубах и чем они отличаются от тех путей в земле , откуда вытекают родники ? Там и кладбища по пути встречаются. Если вода на вид не ржавая,то и доза оксида железа там минимальная. Никак не влияет на здоровье.

у меня в кране вода для просто питья... для супа... для всего такого - отличная - артезианская
но увы - жесткая
в чайнике это означает накипь.... терпеть не могу
поэтому для чайника и заваривания чая-кофе - мягкая Aura
да и вкус чая заваренного на мягкой воде, всё же отличается в лучшую сторону (китайцы когда-то заваривали на дождевой)

gene_d, я робусту носом за километр чую. Буду на Комаровке, посмотрю что там такое.

Такі да, на жесткой воде чай не заваривается как нужно.

Чай любой водой еще заваривать нужно правильно.
Вода нужной температуры для каждого вида чая это уже для совсем гурманов (я этим точно не буду заниматься.. на глазок ), но элементарно прогреть кружку кипятком (а по уму еще и "помыть" заварку) это ж прописная истина.. "Мою" обычно только пуэры )
и завариваю всегда в кружке на раз (кроме пуэров, эти на несколько проливов, а пуэр дома есть всегда, последнее время пью зеленые). И "повседневные" черный и зеленый с "золотым львом" на пачке
Просто кинутые в кружку листья, залитые кипятком из чайника -подкрашенная вода а не чай
и естественно, без сахара

и кофе тоьлко без сахара

2343774:

ililili:

а кто мучается? Я ж говорю - кофе неплох.

Не ну если вас устраивает подделка низкого качества за дурные деньги с характеристикой неплох, то тогда конечно, нет проблем)

дык а есть аргументы, что это точно подделка? Или просто блаблабла? Упаковка у этого далмайра в деталях точно такая же, как и была всегда, далеко не первый год его беру.

gene_d:

я беру воду в бутылях 5 л исключительно для чайника

Раньше тоже покупал такую. Потом надоело ее тягать, какой-то фильтр купил и пью из-под крана. Жену устраивает, меня тем более...)

A.Z.:

пуэры заваривать вообще от 20 сек (шен)...

это зависит от сортов и выдержанности чая
старый многолетний шу передержать не страшно
молодой шэн или зелёный - горечь натянет от крутого кипятка
красный станет сильно терпким от передерживания
но для этого и существует заваривание водой 75-80 градусов - получается мягче, лучше вкус... и передержать немного не страшно
знаете, есть вообще заваривание в термосе - не сильно горячей водой... заливают и ставят на разное время
вкус реально отличается

oks_1964:

Кофе-кофе... В 1990-е помогала приятелю большой текст набирать (он следователем работал). И в благодарность он мне подарил две упаковки "Форда" (да, именно этой "несуразности", в такой упаковке во всяком случае). Но предупредил, что на поллитра воды нужно класть половину чайной ложки кофе. Ну я, как "умная Маша" бухнула в кружку как привыкла -- парочку столовых... Благо, сделала пару глотков -- "мотор" тут же решил в свободный полет уйти, думала помру от тахикардии. Пришлось разводить этот раствор "как сказали".
Оказывается, на границе задержали партию чего-то, где содержание кофеина было раз во много больше, чем положено (поэтому и задержали). То есть молотый кофе, в который добавлен синтетический кофеин. Надо было, конечно, уничтожить сей опасный продукт.
Ну, "уничтожали" его, конечно, кто как мог...

а знаете, что врачи на скорой в дежурстве раньше делали, чтоб не засыпать?
ампулу кофеина вылить в 50-75 г. мед. спирта - принять внутрь - и как рукой сон снимает на всю ночь
и никакого похмелья... просто потом отрубаешься и спишь
но надо иметь здоровое сердце

werden:

gene_d:

знаете, есть вообще заваривание в термосе - не сильно горячей водой... заливают и ставят на разное время
вкус реально отличается

в стеклянном или железном?

есть спец. термосы - где чай отделён спец ситечком и не болтается по всему объему - такие возят с собой и пьют прямо из него
но если дома, то можно в обычный со стеклянной колбой... чай осядет вниз
первые популярны вообще в виде такой вот бутылки...

я завариваю чаще всего вот в таком проливном типоде...

но есть и чугунный ... и стеклянный с ситечком из нержавейки - тоже пользуюсь