Купляйце беларускае!!?? ...

pseudom, читай состав у себя - соль... Соль я отдельно кидаю, грамм 10-15 на кило. А таких 4 пачки с солью ))) действительно нельзя будет котлеты есть.

Avanturist:

мускатный орех молотый

Мускатный орех молотый, как и кардамон, теряет большую часть аромата за несколько часов. Покупать молотыми нет смысла.
Только цельные орехи (зерна) и тереть перед употреблением.

Avanturist, то то ты вечно недовольный
Это все от приправ

belinex:

а под водочку? )

Это святое

Avanturist:

Да, я люблю всё пряное и ароматное. Вот в чай и кофе даже потихоньку мускатный орех молотый сыплю. Совсем иной вкус! Конечно, там не ложками, а из солонки пару раз))

Доля истины в этом есть. . Однажды нам подогнали суперпуперкрафтовую аджику из Абхазии (вроде). Кароче, сидим пьем водочку с коньячком и закусываем. Так вот этой аджики фирменной я намазал на хлебушек с колбаской буквально каплю - у меня слезы потекли (реально полились из глаз).

Но! Самое интересное было дальше. Мой коллега зачерпнул чайную ложку (с верхом) этой аджики, намазал на бутер и как ни в чем не бывало. Говорит люблю острое Мне на самом деле поплохело когда это увидел...))

serg42:

Avanturist, то то ты вечно недовольный
Это все от приправ

Недовольный тогда, когда повод для недовольства дают. (разве можно остаться довольным, когда типа новость от БГПБ о замене повреждённых купюр у.е., пусть с комиссией 12%, проехал город поперёк, с Ангарской на Юго-Запад, а там просто послали на три буквы?... Тут в теме по фото некоторые посчитали чуть ли не идеальной купюру.... )
Или можно быть довольным, когда по Лайф разговариваешь с собеседником, а там то "хрипы" какие-то, то голос, словно из подвала?

pseudom:

Доля истины в этом есть. . Однажды нам подогнали суперпуперкрафтовую аджику из Абхазии (вроде). Кароче, сидим пьем водочку с коньячком и закусываем. Так вот этой аджики фирменной я намазал на хлебушек с колбаской буквально каплю - у меня слезы потекли (реально полились из глаз).

Но! Самое интересное было дальше. Мой коллега зачерпнул чайную ложку (с верхом) этой аджики, намазал на бутер и как ни в чем не бывало. Говорит люблю острое Мне на самом деле поплохело когда это увидел...))

Ну я вот так прикинул - вышло накануне 20 пышных котлет. На каждую 10 грамм (или около того) приправы. Вполне нормально. Не кайенского же перца я столько сыплю)))) А 10 грамм на кило - в упор не понимаю, что это будет. Магазинные безвкусные, в которые и специи сверху сыпешь, и кетчупом поливаешь...

pseudom:

Я не разбираюсь. Первую попавшуюся взял...

Специи со всякими глутаматами и усилителями вкуса в принципе не признаю. Даже с солью если и беру, то чтобы она там где в середине-конце состава была (типа как в универсальных), а не первым пунктом.

pseudom,

вот такую

купи и попробуй

Leo-Leo:

Это те, кто сразу за солонкой тянется в кафе/столовке, даже не попробовав принесенное блюдо.

Ну вот соль я и не сильно люблю. Как у знакомой брат селёдку! сроёную ещё дополнительно в соль макает ))))))) - так я точно не смогу. А вот пряное и ароматное я всё люблю. И не могу есть магазинные котлеты без "корректировки" именно специями.

Leo-Leo:

Avanturist, это вы вот эту, что на скрине, в котлеты сыплете?

Пробовал и с такой) Люблю разнообразие вкусов, поэтому когда что захочется. Иногда остренького, иногда нет.

Leo-Leo:

Так для котлет слишком крупная фракция (про состав - молчу в тряпочку).

Если в духовке делать, а не жарить на сковороде - нормуль)) Когда-то порошка для фарша уже маловато осталось, добавил и такой.