Купляйце беларускае!!?? ...

Avanturist:

сказала Каштелия, если я не ошибаюсь.

каштеля желтая, твердая, почти без хвостика. самое сладкое осеннее яблоко, легко хранится до февраля. одно из моих самых любимых

AntonVict:

С моей последние яблоки опали с месяц назад.

сегодня собирал, ночная буря обтресла. так бы еще висели до морозов

Avanturist:

Сегодня вот тоже пожарил. Меньшее количество, однако грамм 100 приправ ушло

широко шагает человек. 100 гр приправ на ужин. учитывая что в кулинарии норма 5-7 гр на 1 кг сырья

как бы штаны не порвал

300 г. приправ на 2 кило фарша???
ахренеть

если делаю плов в духовке... в трехлитровом казане полукруглом, то плова в итоге получается где-то 1,5-2 кг...
приправа - спец. смесь узбекская с Комаровки для плова плюс чеснок целыми зубчиками

полная столовая ложка приправы это грамм 20-25 - выше крыши! такой аромат стоит потом...
ну и пять-шесть зубчиков чеснока... прямо так распихиваю недавленых ... это ещё грамм 25-30

ФСЁ! больше ничего не требуется
(кто любит позабористее, можно еще паприки копчёной чайную ложечку досыпать, но необязательно)

Avanturist:

А что такое 5 грамм специй на кило - не могу даже представить

Вес чайной ложки (с верхом) молотых сухих пряных трав колеблется от 2 до 3 грамм.

werden:

Avanturist:

А что такое 5 грамм специй на кило - не могу даже представить

Вес чайной ложки (с верхом) молотых сухих пряных трав колеблется от 2 до 3 грамм.

ну это смотря какая травка и какая приправа
куркума молотая будет весить в том же объёме в 2 раза больше, чем сушеный базилик, например

gene_d:

300 г. приправ на 2 кило фарша???

Ну там неточно написал немного, в мл. скорее. И пусть не 300, а 200 (стакан в сумме одних-других-третьих точно на почти 3 кило массы). И лука не жалею, обычно половину от фарша, если 1.5 кг фарша, то и 3 больших луковицы. А некоторые ухватились за "300 грамм" )) До сих пор помнят

pseudom:

Avanturist:

А что такое 5 грамм специй на кило - не могу даже представить.

Так нифига тогда вапще мясо?? 100 г приправ "перебьют" вкус любого мяса...)))

ну чайную ложку специй в килограмме фарша я точно не услышу. Будут точно магазинные, которые непонятно, а солил ли кто-то вообще, или нет (о специях вообще в магазинных думать не приходится))

werden:

Avanturist:

А что такое 5 грамм специй на кило - не могу даже представить

Вес чайной ложки (с верхом) молотых сухих пряных трав колеблется от 2 до 3 грамм.

А чайная ложка соли? На килограмм фарша? Смех. Не в каждую котлету можно попасть))

Avanturist:

И пусть не 300, а 200

Это 50 г. Т.е. 2-4 такие пачки высыпать??

Ты серьезно???? Жэсць будет пи___ц )) Хотя хз что там у тебя за приправы конечно мегакрафтовые с комаровки...

MOISHA_P, когда антоновка готова будет?

pseudom:

мне нравится твое стремление жыстачайше отстаивать свою точку зрения

Да, я люблю всё пряное и ароматное. Вот в чай и кофе даже потихоньку мускатный орех молотый сыплю. Совсем иной вкус! Конечно, там не ложками, а из солонки пару раз))

Avanturist:

Снег первый уже в октябре месяце бывает. А так, как в этом году - ноябрь, а ещё снега не было, это крайне редко бывает

уже который год это "крайне редко"?

Алька_Викторовна:

А я так и не поняла вкус мочёной антоновки (
Несколько раз пыталась пробовать и понять, за что к ней многие прям с обожанием. Так и не поняла ))

а под водочку? )