Купляйце беларускае!!?? ...

A.Z.:

надо пошукать и купить

думаю, без проблем найдёте.

Алька_Викторовна:

Там вроде в колбасе наличие клопов объяснялось их ароматом )

совершенно правы! вот это память... я понимаю!
гениальная книга...

— В Индржиховом Градце,— отозвался Швейк,— много лет тому назад был колбасник Йозеф Линек. У него на полке стояли две коробки. В одной была смесь всяких пряностей, которые он клал в кровяную и ливерную колбасу. В другой — порошок от насекомых, так как этот колбасник неоднократно мог удостовериться, что его покупателям часто приходилось разгрызать в колбасе клопа или таракана. Он всегда говорил, что клопам присущ пряный привкус горького миндаля, который кладут в бабу, но прусаки в колбасных изделиях воняют, как старая заплесневелая Библия. Ввиду этого он зорко следил за чистотой в своей мастерской и повсюду рассыпал порошок от насекомых.

Так вот, делал он раз кровяную колбасу, а у него в это время был насморк. Схватил он коробку с порошком от насекомых и всыпал этот порошок в фарш, приготовленный для кровяной колбасы. С тех пор в Индржиховом Градце за кровяной колбасой ходили только к Линеку. Люди буквально ломились к нему в лавку. Он был не дурак и смекнул, что причиной всему — порошок от насекомых. С этого времени он стал заказывать наложенным платежом целые ящики этого порошка, а фирму, у которой он его покупал, предупредил, чтобы на ящиках писали: "Индийские пряности". Это было его тайной, и он унес ее с собой в могилу. Но самое интересное оказалось то, что из семей, которые покупали у него кровяную колбасу, все тараканы и клопы ушли. С тех пор Индржихов Градец принадлежит к самым чистым городам во всей Чехии.
(с)

Алька_Викторовна:

Нет, это не про любимые книжки. Новое издание не будет таким родным. )

это не про книжку.. про то как от меня она ушла..

gene_d, да там все разговоры про еду шедевральны. Балоун там отжигал по полной)

gene_d:

вот это память... я понимаю!
гениальная книга...

некоторые эпизоды почему-то укореняются в памяти )
Коньяк, оставленный французами при отступлении, ответы вечного степендиата-медика, ранение коровой, конопляное масло вместо елея...

Юрмала:

цены на сушеные грибы

офигеть.
Даже не предполагала, что такие цены.

gene_d:

Юрмала, ну во-первых, это у вас не оптовые цены, а в расфасованной упаковочке
для оптовой цены можно смело те делить на два
а потом - вы представляете себе, сколько это будет в объёме - килограмм сушеных грибов?
это реально ДО ФИГА!
я сам имею дело с сушёными белыми... скажем перемалываю и добавляю в приправу для блюд - скажу, что для придания явного грибного вкуса и аромата блюду совершенно достаточно добавить на 1 кг готового продукта 10 г. сушёного белого гриба (если менее ароматный гриб - подосиновик, подберёзовик... то немного больше)
вот и считайте....

gene_d, да, понятно, что оптовые цены ниже будут.
В пыль не перемалываю, но в те же щи добавляю жменьку сушеных грибов, это наверное как раз и будет 20-30 г

gene_d:

где-то 100 г. за 25 руб

не, ну это божеская цена.
Меня иногда друзья осчастливливают сушёными грибами. И это прям багацце-багацце ))

A.Z.:

именно магазин на открытом

это где-то за фруктовыми рядами? Там, где кофе, чай, венки и чебуреки?

Алька_Викторовна:

это где-то за фруктовыми рядами? Там, где кофе, чай, венки и чебуреки?

ага, в корпусе между основным корпусом зеркала и чайно-кофейным рядом, там где мила и пр. (по крайней мере был там.. знал бы, посмотрел когда ездил в субботу) ..

Алька_Викторовна:

И они там специи насыпают в пакетики из больших цилиндрических банок?

то ли из банок, то ли из чанов, хз не смотрел.

Алька_Викторовна:

Второй магазин в Монетке.

буду знать.. мне в этот ближе, я там напротив чай и кофе всегда беру, в одном и том же киоске.

gene_d:

так и на крытом рынке есть ряд со специями.

их там минимум два.. а начинали они с двоих-троих людей, топчущихся в центре зала на пятачке с небольшим столиком..