Отдых на Кипре.

inco_by, я наоборот в новостях ничего плохого не видела про Ливан))) но я, может, не те новости смотрю - как раз не БТшные.
Нормальная страна, я б съездила. А что, пакеты уже продают?

my_land:

Это вы не в курсе, новостей про Францию насмотрелись. Два года подряд ездил и каждый раз пугали неграми и арабами, особенно в Кале.

Не подскажете, в Лондоне тоже все неправда? Только в Ливане все плохо, там истинное зло?

my_land:

Miss_Nemiss:

Нормальная страна, я б съездила

Нормальной она была во времена СССР

Это Вы с Болгарией перепутали.

my_land:

Это вы не в курсе, новостей про Францию насмотрелись. Два года подряд ездил и каждый раз пугали неграми и арабами, особенно в Кале. На самом деле милейшие люди

можете не рассказывать, видела этих милейших людей в будапеште, успела за пару дней до массового нашествия (это когда движение поездов останавливали)

my_land, вот и я про то - не читайте на ночь газет. Причем не только советских. Журнализды - они такие.

Miss_Nemiss:

я наоборот в новостях ничего плохого не видела про Ливан

Так я и написал, что новости о Ливане были совсем не из Ливана. Просто в контексте где-то промелькнуло. Вот человек и делает неправильные выводы.

Для путешественников на остров Кипр рекомендую обратить внимание на еще одну достопримечательность местной кухни -
сыр Анари.

Белый,мягкий творожный сыр Анари, производится в мягкой или жесткой форме и вкусен в обоих, а также обладает низким содержанием жира!
Мягкий анари похож на творог или рикотту. Твердый можно натереть и использовать вместо пармезана или других твердых сыров.
Этот сыр изготавливается из сыворотки (побочный продукт в производстве других сыров, как Халуми) с добавлением небольшого количества козьего или овечьего молока (5-10%). В жесткую версию добавляют соль, затем сыр сушат, продлевая намного его срок годности по сравнению с мягкими сортами.
В своей мягкой форме Анари обычно используется для сладких рецептов. Его можно смешивать с рожковым сиропом или медом для десерта или использовать в качестве начинки для такой выпечки, как «Бурекиа» и «Тиропита» (сырный пирог). Сухой Анари имеет более сильный вкус, чем его более мягкий аналог, и обычно используется тертым поверх макарон или крошеным в салат.

Мне очень нравится мягкий, несоленый Анари. Если захотите попробовать именно его, обращайте внимание на упаковку... должна быть надпись FRESH ANARI UNSALTED.

Желающие вкусить морепродукты могут отвести душу в ресторане Ocean Basket в Айя Напе.

Далее в порту Айя Напы множество рыбных ресторанов. На любой вкус. Рекомендую ресторан

Запечённая в фольге кипрская картошечка со сливочным маслом.... ням -ням !!!

andrey_1967_769:

upper, спасибо!

upper, вкусные фото

Есть ли в Айя-напе какой рыночек? может по карте можно сориентировать-тыкнуть?

barocco, http://www.cyprusbybus.com/ru-RU/busfares.aspx