Кто какое вино предпочитает?

vitosha06:

Доброго дня! Народ подскажите пж, где в Минске можно купить европейские вина за недорого. А то побывав очередной раз в Европе как то рука не поднимается покупать вино за 10 евро (здесь).

нигде, таких цен как в Европе у нас нет и не будет.

kirilld:

vitosha06:

Доброго дня! Народ подскажите пж, где в Минске можно купить европейские вина за недорого. А то побывав очередной раз в Европе как то рука не поднимается покупать вино за 10 евро (здесь).

нигде, таких цен как в Европе у нас нет и не будет.

А вдруг мсье атташе какой-нибудь? В Дипмаркете пусть поищет тогда, в ином случае в Минске европейские вина по тамошним ценам только в подвалах и гаражах

Здесь можно купить и за 4 - 5 евро(напр. Cantine di Solopaca из под Неаполя). В Гиппо.
Малость водянистое, но кого-то на "попить" возможно и устроит...

Repet:

haminsk, можно, а зачем?

Ну как зачем? Кому-то в кайф. Удовольствия от него не получишь, но..."на попить"можно

Сформировано ли резюме по пино нуарам на Интернациональной? Процент угадавших, объемы найденного графита, количество задумавшихся о WSET2?

Не ставилась задача качество переводить в количество, поэтому о WSET2 не говорили, графит не найден, а вот угадавшие были.
Парень из Спортинг Клуба определил два вина, о которых был спор.

Вообще, было здорово. Сомелье из Фальконе Дима учился в Дижоне, поэтому хорошо знаком с Бургундией. Рассказал нам много полезного и интересного.

Наш экспертный совет сделал вот такой рейтинг:

1. Elena Walch Pinot Noir "Ludwig" Италия, Альто Адиже - 8,3 балла (многогранное, комплексное вино)
2. Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champs Pimont Бургундия, Бон - 8,15 балла (типичный представитель хорошей Бургундии - мех, подлесок, красные ягоды, дуб)
3. Domaine Faiveley Vosne Romanee Бургундия, Кот де Нюи - 8,1 балла (очень интересно меняется в бокале, постепенно раскрывается)
4. Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Чили - 7,9 баллов (очень яркий пино нуар, самое лучшее сочетание цены и качества)
5. Matua Pinot Noir Новая Зеландия - 7,85 баллов (всем показался слишком прямолинейным)

3 ноября планируем пройтись по шардоне.
Пока определяемся с составом вин.
Предварительно подумали, что надо начать с Шабли, продолжить более южной Бургундией (Пуйи Фюссе, например), а там что-то из Альто Адиже, Орвьето, Чили.
Т.к. тема обширная, то скорее всего, сначала начнем с oaked chardonnay.

В середине ноября поеду в Рим, в планах взяь парочку Pinot Noir из Alto Adige из премиальной линейки на "попить"

http://eshop.enotecaitaliana.it/c3-vini-rossi-italiani/p303-pinot ... ab.it.aspx - вот это, нарпимер, из классической линейки, очень понравилось.

Helen_Moony:

Что оттуда можно интересного привезти, не подскажете?

Montepulciano, Rosso Conero(не совсем оттуда, но рядом).

Tarantino:

а то я бывает бутылочку в морозильник, что-б побыстрее охладилось, особенно в жару холодное то приятно пить.
или просто в холодильник, а потом пока готовлю ужин вино прогревается до рекомендуемой температуры обратно.

Зависит от вина. Некоторые при чрезмерном охлаждении очень сильно закрываются в аромате - на пару градусов больше чем надо охладишь и всё, пиши пропало...

Helen_Moony, отличная подборка Пино

Skyvvalker_3E:

kirilld:

как то рука не поднимается покупать вино за 10 евро

С мест сообщают: в районе велозавода можно обменять два малюнка палаца Румянцавых на Famille Castel Reserve de France Syrah 2010, IGP Pays d'Oc. Все что можно ограничено. Среди камрадов преобладает мнение, что на глинтвейн сойдет.

блин, это ж не моя цитата, я уже испугался, что с ума сошел...