Хлебопечка

Daryan, значит надо будет покупая раскрыть одну пачку и высыпать часть - если соль - возвращать назад если нет - брать
Но я бы сразу покупал 500гр, если бы нашел...

H-sh:

Romuald Werewolf, а чё крыша такая волнистая?

лопаточкой покорябал для фасона

Daryan, я покупал на ebay.com дрожжи Fleischmann's достаточно удачно: в пересчете две пачки стоили дешевле саф-момента в пакетиках здесь.
SAF-instant покупал http://www.barryfarm.com/leavenings.htm - но уже раньше была дорогая доставка, а сейчас наверное еще дороже.
Поэтому если важна цена, то для меня самый оптимальный вариант покупки - это Фермипан из Вильнюса.

groundhog:

Daryan:

Начала рассматривать содержимое - а там соль, очень мелкая и почти прозрачная.

вряд ли это соль. Скорее всего аскорбиновая кислота.

Я проблему дрожжей решил давно - либо покупаю через интернет, либо в Вильнюсе дрожжи Фермипан.

groundhog, а как выглядят дрожжи Фермипан (может фотку выложите?). А то на литовском фиг поймешь. как-то купила в Вильне муку, думала цельнозерновая, оказалось пшеничная.

Daryan:

groundhog, Именно соль. Это же подтвердил и производитель по факту проведенных экспертиз подделок.

Я покупаю, в основном в российских магазинах.
Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд
alex_poehali, все проще. Если пачки друг от друга не отрываются, а отрезаются продавцом - там будет соль!

500 гр. - это хорошо, только дрожжи, когда пачка открыта долгое время, теряют свои качества. Покупала дрожжи Спецаромат. Оранжевая пачка со слоеным пирогом. Дрожжи отличные, хлеб великолепен. Несколько пачек пролежали дома несколько месяцев. Хлеб на них перестал подниматься, хотя пачки были закрыты.

groundhog, а не дадите ли адресок интернет магазина?

в холодильнике храните и все будет ОК. У меня дрожжи Воронежкие работали даже когда срок годности был чуток на исходе

alex_poehali, Fleischmann's разные бывают
у меня были которые надо смешивать с мукой.

Фермипан продаются в Максиме в Акрополисе - их ни спутаете.
Цельнозерновая мука в Литве кажется не продается, по крайней мере мне обнаружить не удалось. Если есть, то скорее только в отделе здорового питания.
Я там покупал немецкую ржаную цельнозерновую.

Фото Фермипана сделаю чуть попозже

в маленьком пакетике слева
http://bread.by/content/drozhzhi-v-paketikah
SAF и Fleischmann's
http://bread.by/content/drozhzhi-saf-instant-i-fleishmanns

groundhog, собственно это я и имел в виду - что их надо с мукой смешивать. Просто забылось

Etnika, rupus - цельнозерновая
вот небольшая галерея муки
http://bread.by/content/muka-gruppovoy-portret

alex_poehali, если нос такой чувствительный, то надо печь на закваске.

groundhog, и белый хлеб тоже? Я больше ленивый, чем чувствительный. Нравится концепция - потратил несколько минут на закидывание компонентов и все.

ilisava, тряпочкой протираю

Daryan, добавлю: чтобы не дергать лопатку для размешивания (хлеб на ней запекается и можно поцарапать!), можно залить воды (когда ведерко остынет!!!) и оставить ненадолго - остатки хлеба размокнут и готово! Вытаскиваем и споласкиваем, протираем, ставим сохнуть.