Купляйце беларускае!!?? ...

2343774:

Алька_Викторовна:

2343774:

мелкое яйцо от молодых кур. Это самый полезный и лучший вариант из всех.

Не знала, что полезный, но мне больше нравятся мелкие яйца.

Да, они от молодых кур. Они полезнее по составу и по соотношению белка к желтку.
Большие яйца от старых несушек беднее по составу. В них большинство веса добавлено за счет белка.

Добавлено спустя 4 минуты 53 секунды

Алька_Викторовна,
А еще белые существенно лучше цветных, так как в них не бывает темных вкраплений - крови. Фу, аж передернуло))

Мои предпочтения не из разряда рациональных.
Кофе вкуснее из маленькой чашки, еда из красивой тарелки, и мелкое яйцо вкуснее крупного, а какое по цвету — один фиг, хотя больше всего нраятся зеленоватые )

Avanturist:

Алька_Викторовна:

"по 2 желтка в каждом яйце" — такая же лютая дичь, как и носки, связанные из старых свитеров.

Так и яйца были таких размеров, которых в магазине не бывает в принципе. Цена тоже приличная, но там совсем не жалко было заплатить. Продавайся такие под боком - только их бы и покупал. А не какие "Д1", похожие по размеру на советские мелкие)

Бывают в магазинах ДВ/СВ и ДО/СО. Но не в каждом магазине. И без перебора на овоскопе.
Хотя какая-то птицефабрика в магаз на Автозаводе поставляла такие -- да, 3-4 (а иногда и побольше) из десятка были двухжелтковые.

basilika:

Avanturist:

Дураку понятно, что в основном из б.у. шных свитеров носки вяжут. Так в советские годы качество шерсти было не в сравнение с нынешней, гораздо лучше.

Авантюрист, вы идеалист))
Думаю, те бабушки, которые тихонько распускают свитера, сидя в кресле, уже вяжут носки на небесах, а не на продажу на рынке или в переходах метро) Но ради интереса, можете спросить у бабушек, которые продают носки - из чего они их вяжут)

Хм... Для того, чтобы связать носки из распущенного свитера, нужно а) этот свитер постирать; б) высушить; в) распустить; г) нитки выпрямить (опять же смотать в пасмы, намочить, высушить под грузом) д) эти нитки смотать в клубки... Так и представляю паутину из ниток старых свитеров в квартире .

Я не знаю, самовнушение это или нет, но мне по вкусу нравятся мелкие яйца больше, я лучше сделаю яичницу из 3 мелких яиц, чем из 2 больших. Но есть небольшой недостаток в мелких яйцах - в них меньше белка и больше желтка, чем в крупных. То есть желток достаточно крупный, а белка немного. а хотелось бы наоборот)

Алька_Викторовна:

2343774:

А вино гораздо вкуснее из хорошего бокала)

вкуснее, чем из хорошего бокала, в хорошей компании )

Без вариантов) Но еще вкуснее - в хорошей компании из хороших бокалов))

basilika:

Я не знаю, самовнушение это или нет, но мне по вкусу нравятся мелкие яйца больше, я лучше сделаю яичницу из 3 мелких яиц, чем из 2 больших. Но есть небольшой недостаток в мелких яйцах - в них меньше белка и больше желтка, чем в крупных. То есть желток достаточно крупный, а белка немного. а хотелось бы наоборот)

Это не самовнушение.
Также, такое соотношение белка и желтка наиболее ценно с точки зрения пользы. Соответственно, разница в цене мелких и крупных искусственна. Расчет на то, что людям нравится побольше) А два мелких яйца по весу одного большого будут намного полезнее.
Конечно, если больше нужен белок, то тут проблема))

oks_1964:

basilika:

Avanturist:

Дураку понятно, что в основном из б.у. шных свитеров носки вяжут. Так в советские годы качество шерсти было не в сравнение с нынешней, гораздо лучше.

Авантюрист, вы идеалист))
Думаю, те бабушки, которые тихонько распускают свитера, сидя в кресле, уже вяжут носки на небесах, а не на продажу на рынке или в переходах метро) Но ради интереса, можете спросить у бабушек, которые продают носки - из чего они их вяжут)

Хм... Для того, чтобы связать носки из распущенного свитера, нужно а) этот свитер постирать; б) высушить; в) распустить; г) нитки выпрямить (опять же смотать в пасмы, намочить, высушить под грузом) д) эти нитки смотать в клубки... Так и представляю паутину из ниток старых свитеров в квартире .

+

Не так много фабричного цельновязаного трикотажа. Недавно об этом уже писали. А скроенный трикотаж задолбаешься распускать и узлы вязать.
Моя двоюродная бабушка (или кем мне приходится бабушкина родная сестра?) много вязала. Пряжу часто покупала по знакомству. Помню, что упаковками ей привозили брак трикотажных то ли чулок, то ли колготок. Стоило это сущие копейки, и эти изделия отлично распускались. Ниточка тонкая, но она потом в три-пять ниток вязала джемперы и даже костюмы. А ещё привозили пряжу с какого-то коврового производства. И тоже очень дёшево.

AntonVict:

basilika:

То есть желток достаточно крупный, а белка немного. а хотелось бы наоборот)

А я б яйца вообще без белка покупал бы, если б такие существовали.

Нет, ну понятно, что желток - это самое вкусное) Но сейчас же все гонятся за нормой белка за день, а это около 100 грамм в день для занимающихся фитнесом, или около 50 для обычной размеренной жизни (для женщин) Кстати, не так-то просто набрать, когда начинала считать, но сейчас перестала заморачиваться)

basilika:

AntonVict:

basilika:

То есть желток достаточно крупный, а белка немного. а хотелось бы наоборот)

А я б яйца вообще без белка покупал бы, если б такие существовали.

Нет, ну понятно, что желток - это самое вкусное) Но сейчас же все гонятся за нормой белка за день, а это около 100 грамм в день для занимающихся фитнесом, или около 50 для обычной размеренной жизни (для женщин) Кстати, не так-то просто набрать, когда начинала считать, но сейчас перестала заморачиваться)

В среднем в желтке содержится 15,9% белковых веществ, а в белке их 10,9%. Как такое возможно? Все дело в воде, в белке ее доля огромна — 88%, а в желтке гораздо меньше — 55%.

Из нерасправленных ниток сложно вязать, они крученые. Всегда увлажняли ( хотя бы по крайней мере, стирали редко), и грузик вешали. Просто в клубке они не расправлялись, это чисто промежуточное хранение было после распускания.