Купляйце беларускае!!?? ...

werden:

Бедные греки. А масло то наше сильно полезнее ихнего оливкового

Думаю, нерафинированное качественное подсолнечное и те же льняные-горчичные может и такие же по пользе, но вкус.. Может, дело привычки, но я долго не выдерживаю такие масла, обычно стоит бутылка и в итоге выбрасывается. К оливковому же как-то быстро случилось привыкание и его привкус нравится)))

werden, я вкус насыщенного нерафинированного подсолнечного с Украины прекрасно знаю, а также и запах там насыщенный. Родственники в детстве присылали в посылках еще, ну и ездили туда. Но я не прониклась, тем не менее. Хотя, все-таки, думаю это дело вкуса. Мама моя предпочтет нерафинированное подсолнечное, а вот оливковое не любит.

С подсолнечным нерафинированным вкусно было такой салат - помидоры украинские сладкие, красные болгарский перец, соленый огурец, лук, все тонко нарезать..Вот в этом салате вкус масла и запах было прикольно))

Avanturist:

basilika:

Думаю, нерафинированное качественное подсолнечное и те же льняные-горчичные может и такие же по пользе, но вкус..

Льняное очень разное бывает. Одно дело - дешёвка за пару рублей. И совсем иное дело - с 0 сзади в ценнике. Вкусы отличаются, как небо и земля.

Возможно, я покупала обычно в магазинах и смотрела, чтобы был срок годности был как можно более "свежий" и в темной бутылке - быстро окисляется и прогоркает..Как-то пару лет назад на осенней ярмарке даже был на одной палатке спец аппарат - там давили это льняное семя при тебе и наливали в бутылки - постоянно была очередь, я так и не купила. А на сл год уже такого и не было. Вообще, ярмарки осенние тоже постепенно "вырождаются" - раньше было разнообразнее однозначно, а сейчас в основном перекупы, разбавленные фермерами..Тоже фермеры ездят, но уже совсем не то. Картофан, помидоры-огурцы-перец, зелень, яблоки-сливы - да и все по большому счету..А раньше всякое прикольное фермерское возили, было интересно даже походить...Ну, и цены, конечно, высоковаты для типа ярмарки выходного дня, так скажем..

Avanturist:

Правда зимой в гиперах или подмёрзшую можно купить, или сладкую)) Не айс, прямо скажу.

Вот что лучше стало - в магазинах нормальную картошку стали продавать, никакая не подмерзшая или сладкая..Пару лет назад да, в сетевых магазинах картошка была плохая реально, но последнее время вполне нормальная и вкусная. У меня такое впечатление.) Особо и не надо гнаться за фермерской или с рынка))

Всем привет. Не могу купить в магазине Соседи два торта :
Каппучино
Карамельный.
Говорят в магазине Соседи, что почему-то торты вышеперечисленных больше не пекут.

werden:

Хотя по ценам могу себе позволить любое самое оливковое самого первого отжима, самое греческое (считается лучшим среди оливковых)

как то очень подорожало в последнее время оливковое масло

werden:

Единственный минус хорошего льняного-до не приличия короткий срок годности, буквально 3-5 месяцев

Не потому ли оно продаётся в стекле по 200-250 мл, а не в литровых бутылках?

werden:

Таким образом, источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 в большей степени является подсолнечное масло
Бедные греки. А масло то наше сильно полезнее ихнего оливкового

Только Омега -6 нужно в определенном количестве. Избыток очень вреден. А вот Омега -3 у нас недостаток. И вот в данном сочетании оливковое масло лучше подсолнечного.

Да подсолнечное масло,самое худшее по омеге 6.

user_192119411945:

Да подсолнечное масло,самое худшее по омеге 6.

Оптимальное соотношение этих кислот в рапсовом масле составляет 2:1, что идеально подходит для человеческого организма. Омега-3 в рапсовом масле содержится в количестве, значительно превышающем то, что можно найти в других растительных маслах. Например, его уровень в 20-30 раз выше, чем в подсолнечном масле, и в 1,5-2 раза больше, чем в оливковом масле.
Рапсовое масло является очень популярным продуктом диетического питания в европейских странах. Рапсовое масло отличается идеальным природным соотношением жирных полиненасыщенных кислот: в нём содержится 20% Омега-6 и 10% Омега-3. И только 6,6% состава — насыщенные жиры, которые при избытке могут быть вредны. По сравнению с 14% в оливковом масле или 51% в сливочном.

А в Емоле есть рапсовое масло Oily Премиум. Категория Д. Для приготовления диетических продуктов и детского питания. Оно дороговато, но очень хорошо) И жарить на рапсовом лучше всего. Вкус полностью нейтральный.