Квас. Бочковой, бутылочный и т. п.

Marish:

деметр:

9001 :

А ведь из бутылки концентрата и пакетика дрожжей всего за одну ночь можно сделать целых 6 литров отличного натурального кваса.

что я и сделалразлил в бутылки и поставил охлаждаццо

А где концентрат брали? А то я его в магазинах как-то не вижу

Что-то уже и мне захотелось за 1 ночь родить квас. Где купить концентрат? Наверное, в гиперах есть точно.

pilotys13, а что, из такой кружки квас вкуснее? В прошлом или позапрошлом году что-то похожее стояло в ЦУМЕ, или ГУМЕ. Посмотрите, может и сейчас есть

А где концентрат брали? А то я его в магазинах как-то не вижу

Спрашивать у продавцов надо - он часто не на виду стоит. И купить реальнее в маленьких гастрономах, которых полно в любом спальном районе.

Что-то уже и мне захотелось за 1 ночь родить квас.

Последний получился такой крепкий, что как от рюмки водки в голову шибало Настаивал в обычной ПЭТ-бутылке. Только открывать надо осторожно - иначе всю кухню зальёшь

Marish:

А где концентрат брали? А то я его в магазинах как-то не вижу

купил как то в борисове зимой бутылок 5 на лето ))) до лета осталось две .. потом еще жена где то купила исчо... забодяживаю в шестилитровой кастрюле .. ночь и готово

А с какой группой товаров он чаще всего стоит?

Где угодно может стоять - спрашивать надо.

купил как то в борисове зимой бутылок 5 на лето ))) до лета осталось две .. потом еще жена где то купила исчо

У него срок годности есть. Пробовал делать на прошлогоднем - сладенькая водичка получается, а не квас. Или у меня дрожжи старые были.

Кстати, правильно настоенный крепкий квас реально бьёт в голову, как шампанское или медовуха, правда с быстрым отходняком

В Могилевском, ларек на розлив работает - это не квас. Это ДЕРЬМО !!! Рядом блинная находиться - квас по 2,7 продают - это Говно. Стекляшка напротив блинной - квас получше, но все равно не айс!!!

Кубики продающие Квас, что теперь появились - совсем ДЕРЬМО продают !!!!

К сожалению, но бутилированный от Лидского более менее похож на квас

9001,

... Пробовал делать на прошлогоднем - сладенькая водичка получается, а не квас. Или у меня дрожжи старые были...

определённо, дрожжи!

9001:

У него срок годности есть.

IMHO, нечему там портиться (в разумные сроки и в холодильнике). На днях забодяжу тот, что с августа стоит - доложу о результатах

Кто какие дрожжи использует в этом деле? Я когда свой на хлебе делал в прошлом году - много перепробовал. К сожалению, у нас в продаже видел только хлебопекарные По факту могу сказать, что лично я предпочёл сухие, т.к. обычные (в брикете, не знаю как назвать, но вы поняли ) оставляют привкус и запах какой-то не тот. Лучше всего пошли какие-то российские, жаль не запомнил производителя. Видел кто в продаже НЕ пекарские дрожжи?

9001, спасибо, буду спрашивать В двух магазах мне вчера сказали, что у них концентрата в продаже нет

Tormentor:

Видел кто в продаже НЕ пекарские дрожжи?

Пару недель назад попадались на глаза винные дрожжи. Но вот где, не помню

Marish,

Пару недель назад попадались на глаза винные дрожжи. Но вот где, не помню

Разве винные можно в квас?