Торты

По моему нормальному человеку куда больше скажет о продукте его вкус ( когда попробует) , а не что написано в рецептуре на коробке и проверить всё равно нельзя. Когда то сравнивал в лоб киевский пражский с нашем киевским 5 го завода ( в 90-х). Пражский конечно выиграл, но не разорвал в разы. Обожал тот Ленинградский ( тогда кроме него и киевского ничего не было, ну может птичье молоко и светлячок).Только вот на форуме прочёл про Куйбышева 61. Обязательно попробую их Ленинград.

2343774:

Все верно, но состав тоже важен)
Я пробовал все их торты. Ничего вкуснее я не ел.

А конкретно , какой посоветуете?)

Я тоже хочу похвалить кондитерскую «Файны лис» на Куйбышева. Регулярно покупаем там торты и они всегда выше всяких похвал. Мне очень нравятся Наполеон, Ленинград, Киевский.
Еще очень нравятся торты Слуцкого хлебозавода София и Слуцки смак.

По Лисице на Комаровке, не ради правды, а вдруг я что-то не понял.

Вопрос:

Как из отзыва на Яндех Картах и ответа на него НЕ следует, что производитель признал, что вместо масла ложит марго:

На сайте "Файны лис" ознакомились с составом торта "Наполеон", убедились, что он полностью из натуральных продуктов и не содержит маргарин (это было принципиально). Каково же было наше разочарование попробовав торт и почувствовать ярко выраженный вкус маргарина, что и подтвердила этикетка, прикленная на дно упаковки так, что в магазине почитать её нет никакой возможности. На ней был указан везде маргарин. После того как написали комментарий в Инстаграм под постом про этот торт, они просто заблокировали. Так что, крайне не рекомендую данную кондитерскую.

Добрый день 💚
Нам очень жаль, что произошла такая ситуация. С полным составом тортов можно ознакомиться в наших кондитерских, достаточно уточнить состав у сотрудников, информация предоставляется.
Приносим свои извинения и будем разбираться, кто и когда удалил данное сообщение.
Для нас это тоже важно, и важен каждый гость.

?

В интересах производителя было бы сказать: "Да вы что, никакого маргарина, кладем только масло натураху! Вот фото этикетки от торта". Вместо этого - молчаливое признание...

Понятия не имею. Меня больше интересует логика, какой можно было бы слова производителя интерпретировать так, что покупатель врет, а производитель действительно использует масло, а не маргарин.

2407143:

а если в составе тортов в самом деле есть маргарин (о чём написано на этикетке), то что?

Это было бы очень плохо, так как в торте Наполеон его не должно быть)
Но, в обсуждаемом торте нет маргарина и никогда не было. Также он не указан и никогда не был указан в составе на этикетке коробки этого торта.

2407143:

2343774, а в других может быть указан?

Конечно. Например в их торте Ленинград наряду со сливочным маслом содержится и указан в составе маргарин. Это хорошо и необходимо по технологии.

2407143:

2343774:

Например в их торте Ленинград наряду со сливочным маслом содержится и указан в составе маргарин.

и в ''захер''е тоже кстати...

Никаких проблем.
Тоже, кстати, ооочень достойный торт. Но на любителя.

Может, кто-то делал торт по рецепту с коржами, которые нужно вымачивать в алкоголе? Слышал, что такие торты часто готовят на праздники, но я как-то не решался. Это вообще стоит попробовать?

2407143:

Sergisochevi:

торт по рецепту с коржами, которые нужно вымачивать в алкоголе?

вымачивать? и сколько по времени? ))

не знаю) вот и хотел спросить, у тех кто в курсе))