Ответить
  • paparazzo Senior Member
    офлайн
    paparazzo Senior Member

    6165

    16 лет на сайте
    пользователь #144984

    Профиль
    Написать сообщение

    6165
    # 13 августа 2024 11:01
    user_192119411945:

    Слуцкие хлеба и батоны хорошо,но сколько брал минских заводских ,то все норм.Из собственной выпечки беру только булочки,брал хлеба и батоны ,не понравилось,все воздушные.

    Я 14 лет живу в Бресте, тут рулит местный "Перфект". https://soooperfekt.by/
    Типа хлебозавод, но частный с кучей точек по городу, ну и обычные магазины поставляет.
    Вот у них хлеб хороший, пока за качеством следят.

    Да и в конце дня скидки на нераспроданную продукцию, т.к. завтра будет свежая.

    [censored by Тигра, п.п. 3.5.12]
  • Алька_Викторовна Senior Member
    офлайн
    Алька_Викторовна Senior Member

    10909

    3 года на сайте
    пользователь #3299758

    Профиль
    Написать сообщение

    10909
    # 13 августа 2024 18:17

    Всем большое спасибо за подсказки и пинки к приготовлению флячек дома. Заказала рубец в е-доставке, поделилась с пёсам, сварила. Пришлось повозюкаться, конечно, но всё получилось.

    -Argentina-:

    И всё равно дома никогда не удаётся приготовить фляки так вкусно, как в любой придорожной польской кафешке.
    По крайней мере, мне не удавалось)))

    Если сварить телячью голяшку, потом в этот бульон закинуть сваренный отдельно рубец, потом пассерованные лук с морковкой, потом подгонять по вкусу специи, то получается именно так, как готовят в Польше )

    На то, что вижу, могу закрыть глаза, на то, что чувствую, нет.
  • jeweller1 Senior Member
    офлайн
    jeweller1 Senior Member

    1082

    12 лет на сайте
    пользователь #596416

    Профиль
    Написать сообщение

    1082
    # 13 августа 2024 18:49

    В евроопт привозят слуцкие батоны. Беру только их. Действительно вкусные

  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    23383

    14 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    23383
    # 13 августа 2024 19:23
    jeweller1:

    В евроопт привозят слуцкие батоны. Беру только их. Действительно вкусные

    А мне в е-доставке нравятся маленькие

    Срок у них - 12 суток ))) состав тоже будь здоров))), зато очень нравится и вес (как раз на один раз, а не батоны в 400-500 грамм) и индивидуальная упаковка (брать на перекус с собой - самое то, что нужно).

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    21440

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    21440
    # 13 августа 2024 20:48
    Алька_Викторовна:

    *

    :super:

    VW Touareg 3.6 FSI
  • DeathInfector Senior Member
    офлайн
    DeathInfector Senior Member

    15689

    15 лет на сайте
    пользователь #159010

    Профиль
    Написать сообщение

    15689
    # 13 августа 2024 21:48
    Avanturist:

    Срок у них - 12 суток

    Хлеб 12 суток? :o Из чего он там, из глины?

    Мне не нужна вечная игла для примуса, я не хочу жить вечно (c)
  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    2129

    7 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    2129
    # 13 августа 2024 22:28
    DeathInfector:

    Avanturist:

    Срок у них - 12 суток

    Хлеб 12 суток? :o Из чего он там, из глины?

    Думаю, из китайской хлебопекарной готовой смеси.

    Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд

    В Минске есть сеть пекарен Настоящая Пекарня. Там вполне неплохое качество, очень большой выбор и отличные цены.

  • Донор_Ветер Senior Member
    офлайн
    Донор_Ветер Senior Member

    2139

    11 лет на сайте
    пользователь #939364

    Профиль
    Написать сообщение

    2139
    # 13 августа 2024 22:38

    На мой вкус в пекарне Хлеб Надзеi самый вкусный хлеб,хотя и не на массового потребителя рассчитан

    Не нашедшие братьев по разуму ищут братьев по крови.
  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    2129

    7 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    2129
    # 13 августа 2024 22:49 Редактировалось 2343774, 1 раз.
    Донор_Ветер:

    На мой вкус в пекарне Хлеб Надзеi самый вкусный хлеб,хотя и не на массового потребителя рассчитан

    Чего?! В какой пекарне?!
    ааа) Это имя)) Не понял сразу))

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    6982

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    6982
    # 13 августа 2024 22:57 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.
    Алька_Викторовна:

    Если сварить телячью голяшку, потом в этот бульон закинуть сваренный отдельно рубец, потом пассерованные лук с морковкой, потом подгонять по вкусу специи, то получается именно так, как готовят в Польше )

    Именно так и никак иначе. Ну ,на крайняк можно куриным бульоном обойтись. Но это уже будет немного не то . И про муку при пассеровке забыли упомянуть. ;)

  • Алька_Викторовна Senior Member
    офлайн
    Алька_Викторовна Senior Member

    10909

    3 года на сайте
    пользователь #3299758

    Профиль
    Написать сообщение

    10909
    # 13 августа 2024 23:42
    Рыгорсан:

    Алька_Викторовна:

    Если сварить телячью голяшку, потом в этот бульон закинуть сваренный отдельно рубец, потом пассерованные лук с морковкой, потом подгонять по вкусу специи, то получается именно так, как готовят в Польше )

    Именно так и никак иначе. Ну ,на крайняк можно куриным бульоном обойтись. Но это уже будет немного не то . И про муку при пассеровке забыли упомянуть. ;)

    Упомянуть забыла, а в пассеровку насыпать не забыла ))

    Получилось, конечно, вкусно — экстаз обжоры — но уж очень долгое это мероприятие ))

    На то, что вижу, могу закрыть глаза, на то, что чувствую, нет.
  • migel8 Senior Member
    офлайн
    migel8 Senior Member

    5562

    13 лет на сайте
    пользователь #402807

    Профиль
    Написать сообщение

    5562
    # 14 августа 2024 00:02
    Донор_Ветер:

    На мой вкус в пекарне Хлеб Надзеi самый вкусный хлеб,хотя и не на массового потребителя рассчитан

    Там еще не покупал.
    Однако в магазине -пекарне Буше на Максима Танка(дом не помню) очень вкусный Хлеб и выпечка.
    Кофе=топ! :love:

  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    23383

    14 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    23383
    # 14 августа 2024 02:20
    DeathInfector:

    Avanturist:

    Срок у них - 12 суток

    Хлеб 12 суток? :o Из чего он там, из глины?

    Состав
    Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное, соевое, пальмовое), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль каменная поваренная пищевая йодированная (йодат калия), клетчатка (пшеничная клетчатка), комплексная пищевая добавка Флора Супер (мука пшеничная, консервант - пропионат кальция, ферментный препарат - амилаза, антиокислитель - аскорбиновая кислота), хлебопекарная смесь для увеличения объема XXL (пшеничная мука, эмульгатор Е472е, разрыхлитель фосфат кальция Е341, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, энзимы). Может содержать следы кунжута, молока, яиц и продуктов их переработки.

    А бывает ещё и такой, там 14 суток :D

    Состав
    Мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, маргарин Молочны (масла растительные рафинированные дезодарированные, в том числе модифицированные, вода, соль пищевая поваренная йодированная (агент антислеживающий: ферроцианид калия), сыворотка молочная сухая, сахар, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель: кислота лимонная), консервант: бензоат натрия, краситель:бета-каротин, ароматизатор), сахар, дрожжи прессованные Столичные Люкс, яйца куриные, соль пищевая поваренная йодированная (калий йодноватокислый).

    Но это отнюдь не рекорды по сроку хранения хлеба))
    Если вас 12-14 суток пугают, интересно, что вы скажете

    :lol:

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14192

    13 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14192
    # 14 августа 2024 08:22

    Алька_Викторовна, нямка судя по фото :super:

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • user_192119411945 Senior Member
    офлайн
    user_192119411945 Senior Member

    2618

    11 лет на сайте
    пользователь #937777

    Профиль
    Написать сообщение

    2618
    # 14 августа 2024 11:05

    Форумчане ,не в обиду.Писал выше ,но дополню.То,что я беру из заводских минских хлебов и батонов все норм.Но тут такое дело ,что я беру не все виды,и то ,что я не беру ,может быть не очень вкусными.

    Только Тьма приносит счастье.
  • Алька_Викторовна Senior Member
    офлайн
    Алька_Викторовна Senior Member

    10909

    3 года на сайте
    пользователь #3299758

    Профиль
    Написать сообщение

    10909
    # 14 августа 2024 11:24
    baklanius:

    Алька_Викторовна, нямка судя по фото :super:

    В реальности вкуснее, чем видится на фото ))

    На то, что вижу, могу закрыть глаза, на то, что чувствую, нет.
  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    13765

    7 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    13765
    # 14 августа 2024 16:24
    baklanius:

    Алька_Викторовна, нямка судя по фото :super:

    :100500:

    Алька_Викторовна:

    Получилось, конечно, вкусно — экстаз обжоры — но уж очень долгое это мероприятие ))

    Ну да, вроде как блюдо такое "народное", но представляю, что готовка довольно муторная..Ну, это наверное для всех практически блюд из субпродуктов, не так-то просто приготовить вкусно)

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    6982

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    6982
    # 14 августа 2024 16:46
    basilika:

    Ну, это наверное для всех практически блюд из субпродуктов, не так-то просто приготовить вкусно)

    Фляки, как раз самое долгое блюдо в приготовлении из субпродуктов . А вот печень ,мозги,почки ,желудки куриные это очень быстро и просто. Особый деликатес -бычьи яйца. Но очень редко бывают в продаже .

  • MOISHA_P Senior Member
    офлайн
    MOISHA_P Senior Member

    5446

    13 лет на сайте
    пользователь #362384

    Профиль
    Написать сообщение

    5446
    # 14 августа 2024 16:49
    Рыгорсан:

    Особый деликатес -бычьи яйца. Но очень редко бывают в продаже .

    :P
    Коопсоюзовский на Победителей рядом с Юбилейкой.

    Я явился к вам во фраке, элегантный, как рояль.
  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    6982

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    6982
    # 14 августа 2024 16:52
    MOISHA_P:

    Рыгорсан:

    Особый деликатес -бычьи яйца. Но очень редко бывают в продаже .

    :P
    Коопсоюзовский на Победителей рядом с Юбилейкой.

    Спасибо,но я в Витебске живу.