Ответить
  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    23467

    14 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    23467
    # 3 августа 2024 00:37
    3359333:

    По ходу, сушёный чеснок в виде порошка тоже можно использовать и по цене он вполне нормален.
    Если нет под рукой свежего

    Лучше не совсем порошковый сухой чеснок брать, а гранулированный, такими типа хлопьями.

    А сильно измельчённый, в виде порошка - "не то пальто", на мой личный вкус

    Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд

    3359333:

    Китайского. Сейчас. Да. Он хорош, хоть и терзают смутные сомнения, как и на чём его выращивали.
    Ну и не хранится он, как наш, гниёт.

    Да и вкус у свежего китайского не тот. И остроты меньше, чем у нашего, и сочности. Китайский словно пересушенный какой-то.

  • 3359333 Senior Member
    офлайн
    3359333 Senior Member

    4017

    3 года на сайте
    пользователь #3359333

    Профиль
    Написать сообщение

    4017
    # 3 августа 2024 12:31
    Avanturist:

    сильно измельчённый, в виде порошка - "не то пальто", на мой личный вкус

    Эт само собой, что не то, но зимой иногда можно и такой использовать.

    Добавлено спустя 1 минута 39 секунд

    Avanturist:

    вкус у свежего китайского не тот. И остроты меньше, чем у нашего, и сочности.

    Остроты мало, а вот сочности нормально, надо просто выбирать самому. Бывает, продают уже подсушенный, старый. А было я брал - так отличный. Полежала пара головок с месяц какой-то в шкафчике, где наш лежал чуть не полгода - всё, сухой труфальдино, а не чеснок

  • smta Member
    офлайн
    smta Member

    268

    12 лет на сайте
    пользователь #619431

    Профиль
    Написать сообщение

    268
    # 4 августа 2024 18:18

    Если чеснок сохнет, и планируется использоваться для термообработки, то можно его почистить и заморозить. Получится, конечно, мягковатый, но такой же жгучий и ароматный, как свежий.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    7039

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    7039
    # 4 августа 2024 20:19 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.

    По следам обсуждения драников. В Светофоре сегодня видел герметичные пакеты с тертой картошкой и луком по 0,5 кг. Цена чуть больше 5 рублей за кг. Это уже очень неплохая цена. Я сам дома Белваром тру,но ради любопытства надо будет попробовать.

  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    2142

    7 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    2142
    # 4 августа 2024 20:26
    Рыгорсан:

    По следам обсуждения драников. В Светофоре сегодня видел герметичные пакеты с тертой картошкой и луком по 0,5 кг. Цена чуть больше 5 рублей за кг. Это уже очень неплохая цена. Я сам дома Белваром тру,но ради любопытства надо будет попробовать.

    Там из за консервантов послевкусие остается кислотное.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    7039

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    7039
    # 4 августа 2024 20:53 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.
    2343774:

    Там из за консервантов послевкусие остается кислотное.

    Ну,тут уж по другому никак .Или быстро и вредно или долго ,но экологично. ;)

  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    2142

    7 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    2142
    # 4 августа 2024 21:02 Редактировалось 2343774, 2 раз(а).
    Рыгорсан:

    2343774:

    Там из за консервантов послевкусие остается кислотное.

    Ну,тут уж по другому никак .Или быстро и вредно или долго ,но экологично. ;)

    Не, я не про вред) Они кислые. Я про вкус.
    А те, что в виде порошка - без посторонних привкусов вообще. Они великолепны)

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    7039

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    7039
    # 4 августа 2024 21:04
    2343774:

    Не, я не про вред) Они кислые. Я про вкус.

    То есть, пробовали имено этот продукт?

  • 2343774 Senior Member
    офлайн
    2343774 Senior Member

    2142

    7 лет на сайте
    пользователь #2343774

    Профиль
    Написать сообщение

    2142
    # 4 августа 2024 21:06
    Рыгорсан:

    2343774:

    Не, я не про вред) Они кислые. Я про вкус.

    То есть, пробовали имено этот продукт?

    Именно этот нет, но смотрел на него 2 видеообзора.
    Пробовал два других с точно таким составом.
    Согласен с видеообзорами - из за консерванта кислотное послевкусие. А сырое тесто имеет яркий кислый вкус.

  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    23467

    14 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    23467
    # 5 августа 2024 02:33
    2343774:

    сырое тесто имеет яркий кислый вкус.

    Что такой вкус может давать? Явно не мука. Значит... протухшая картошка?)) Впрочем, если брать во внимание, что продаётся в "Светофорах".... ожидать можно чего угодно.

    Добавлено спустя 1 минута 5 секунд

    Или гнилой лук в продукте даёт "яркий кислый вкус" ?)))

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    21609

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    21609
    # 5 августа 2024 10:32
    Avanturist:

    Что такой вкус может давать? Явно не мука. Значит... протухшая картошка?)) Впрочем, если брать во внимание, что продаётся в "Светофорах".... ожидать можно чего угодно.

    Не знаю, что именно там продается, но один из самых ходовых консервантов - лимонная кислота.

    VW Touareg 3.6 FSI
  • Anasthesia_girl Senior Member
    офлайн
    Anasthesia_girl Senior Member

    4395

    10 лет на сайте
    пользователь #1276512

    Профиль
    Написать сообщение

    4395
    # 5 августа 2024 14:30 Редактировалось Anasthesia_girl, 1 раз.
    Lonewolf:

    Не знаю, что именно там продается, но один из самых ходовых консервантов - лимонная кислота.

    попадался обзор на них, именно лимонная кислота и заявлена в составе

    It's wine o'clock
  • 2407143 Senior Member
    офлайн
    2407143 Senior Member

    18568

    6 лет на сайте
    пользователь #2407143

    Профиль
    Написать сообщение

    18568
    memento mori
  • leksi1993 АлкоКрым
    офлайн
    leksi1993 АлкоКрым

    36203

    13 лет на сайте
    пользователь #505285

    Профиль
    Написать сообщение

    36203
    # 5 августа 2024 16:50 Редактировалось leksi1993, 2 раз(а).
    2407143:

    покупать драники в ''светофор''е?!

    а что не так со светофором? недавно рикотту бонфестовскую там купила намного дешевле, чем она продается в еврике, соседях, короне.
    да, она не в такой красивой баночке, но тем не менее производство туров, по вкусу такая же, что и в других магазинах

    Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
  • Avanturist Senior Member
    офлайн
    Avanturist Senior Member

    23467

    14 лет на сайте
    пользователь #281392

    Профиль
    Написать сообщение

    23467
    # 5 августа 2024 16:59
    leksi1993:

    а что не так со светофором?

    Сеть "остаться в живых"....
    Товары сомнительного качества

    - ФАРШ С ПЕРВЫМ ПУНКТОМ ВОДА В СОСТАВЕ :lol:
    Нарушаются все возможные нормы (товар "навалом" лежит, товарное соседство часто не соблюдается, в одном помещении и свежие овощи, и консервы, и копчёные колбасы с варёными сосисками :lol: )
    Это чисто зайти и посмеяться "как нельзя торговать".

  • basilika Senior Member
    офлайн
    basilika Senior Member

    14044

    7 лет на сайте
    пользователь #2273682

    Профиль
    Написать сообщение

    14044
    # 5 августа 2024 17:01 Редактировалось basilika, 1 раз.
    2343774:

    Не, я не про вред) Они кислые. Я про вкус.
    А те, что в виде порошка - без посторонних привкусов вообще. Они великолепны)

    Я тоже попробовала драники из сухой смеси Мира. Ну, великолепными бы я их не назвала, вкус неплохой) Кто пробовал сухое картофельное пюре Мира, да и вообще все пюре быстрого приготовления, то помнит ощущение неоднородности этого пюре,как будто из микроскопических шариков-крупинок) Так вот - драники по консистенции тоже будут такими, но в драниках это не критично - они и натуральные, натертые на мелкую терку неоднородны. Вкус хороший, без посторонних кислых или металлических привкусов) Главное - хорошо дать разбухнуть этой смеси не менее 15 мин точно, разбавить чуть-чуть больше водой, чтобы были тонкими, ну и зажаривать до корочки, не тушить) Ну, и я в сл раз добавлю в смесь чуть-чуть соли и молотого черного перца. Так - вполне съедобный вариант, если все правильно приготовить - то даже вкусный и реально сытный) Читала, что в упаковке 2 пачки по 100 г, но я купила уже одну пачку на 200 г. Просто взвесила 100 г - из них получается около 10 драников.

  • Рыгорсан Senior Member
    офлайн
    Рыгорсан Senior Member

    7039

    10 лет на сайте
    пользователь #1189124

    Профиль
    Написать сообщение

    7039
    # 5 августа 2024 17:01 Редактировалось Рыгорсан, 1 раз.
    leksi1993:

    да, она не в такой красивой баночке, но тем не менее производство туров, по вкусу такая же, что и в других магазинах

    Да много там чего нормального. Просто Светофор не работает с посредниками. Только напрямую. И есть товары, сделанные по заказу Светофора. Отличаются только этикеткой . Ну и за счет минимума персонала и дешевизны аренды помещений может выставить цену ниже ,чем конкуренты. Дерьмеца там тоже хватает, но и взять есть что. Сегодня купил тушенку бобруйского мясокомбината. Сорт первый,но ГОСТ. В стеклянной поллитровой банке. Всего 6,50. Внутри конкретная кусковая говядина.
    Где вы купите хорошую тушеную говядину за 12,50 кг?

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    21609

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    21609
    # 5 августа 2024 17:04
    Рыгорсан:

    Просто Светофор не работает с посредниками

    С посредниками ни одна сеть не работает.

    VW Touareg 3.6 FSI
  • leksi1993 АлкоКрым
    офлайн
    leksi1993 АлкоКрым

    36203

    13 лет на сайте
    пользователь #505285

    Профиль
    Написать сообщение

    36203
    # 5 августа 2024 17:06
    Avanturist:

    Товары сомнительного качества

    чем банка рикотты, выглядящая так отличается от выглядящей вот

    ?
    а подобное г....

    Avanturist:

    ФАРШ С ПЕРВЫМ ПУНКТОМ ВОДА В СОСТАВЕ

    можно купить везде, не только в светофоре.
    кто вам виноват, что вы покупаете какие-то отходы? уж точно не магазин

    Некоторые пешеходы так нагло переходят дорогу, как будто "сохранились" перед зеброй..
  • migel8 Senior Member
    офлайн
    migel8 Senior Member

    5602

    13 лет на сайте
    пользователь #402807

    Профиль
    Написать сообщение

    5602
    # 5 августа 2024 17:07
    Рыгорсан:

    .
    Где вы купите хорошую тушеную говядину за 12,50 кг?

    В Таборах взял Гервятскую тушёнку,кусковая говядина,ГОСТ,340 банка,97% закладка мяса. 4,25 рубля.
    Беру её больше 10 лет, стабильно высокое качество.