Ответить
  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    20041

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    20041
    # 11 июня 2024 12:24
    Бора:

    Новое - это хорошо забытое старое. В середине 90-х в минских магазинах вовсю продавались "Пельмени белорусские мясокартофельные" в той самой пачке с ложкой. Как я понимаю, тоже продукт удешевления стоимости - тогда ещё фарш из мозгов и диафрагмы не додумались делать, вот и удешевляли обычный средненький фарш добавкой картошки. В принципе было норм, съедобно, хотя и стоили относительно недёшево. Хотя я тогда студентом был, мне всё было недёшево. Пачка на полкило была кстати, тогда ещё всякие маркетинговые извращения в части веса и объёма в зачаточной стадии были.

    В 2010-х такое продавалось под названием "пельмени белорусские" (мясо-картошка).

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    20832

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    20832
    # 11 июня 2024 12:45 Редактировалось Lonewolf, 1 раз.
    Avtodrive:

    Ну или эчпочмак

    Сравнение эчпочмака с пельменями - это сильно... :D
    Пюре со шницелем еще вспомните.

    VW Touareg 3.6 FSI
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 12:53
    Lonewolf:

    Avtodrive:

    Ну или эчпочмак

    Сравнение эчпочмака с пельменями - это сильно... :D

    Тесто, говядина, картофель, лук, бульон.
    Что не так?

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 12:57
    Avtodrive:

    Что не так?

    способ приготовления

    Avtodrive:

    Тесто, говядина, картофель, лук, бульон.

    по такой аналогии это и суп с клецками, а что не так?

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 12:59 Редактировалось Avtodrive, 1 раз.
    baklanius:

    Avtodrive:

    Что не так?

    способ приготовления

    Эчпочмак обычно выпекается (но есть рецепты и с жареными), пельмени жарятся. В готовом виде на вкус и не отличишь.

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 13:02
    Avtodrive:

    Эчпочмак обычно выпекается

    Avtodrive:

    пельмени жарятся

    если для вас это одно и тоже, то нет смысла дальше говорить :D

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 13:20 Редактировалось Avtodrive, 1 раз.

    К пельменям и эчпочмакам можно ещё и чебуреки отправить:
    Запеченные чебуреки с фаршем и картошкой

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    20832

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    20832
    # 11 июня 2024 15:20
    Avtodrive:

    В готовом виде на вкус и не отличишь.

    Avtodrive:

    К пельменям и эчпочмакам можно ещё и чебуреки отправить

    Жаркое из свинины с картошкой не забудьте.

    baklanius:

    если для вас это одно и тоже, то нет смысла дальше говорить

    Об отличиях пельменей от мантов и хинкали лучше вообще не упоминать :trollface:

    VW Touareg 3.6 FSI
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 15:24 Редактировалось Avtodrive, 2 раз(а).
    Lonewolf:

    baklanius:

    если для вас это одно и тоже, то нет смысла дальше говорить

    Об отличиях пельменей от мантов и хинкали лучше вообще не упоминать :trollface:

    Если в манты и хинкали добавить картошки и пожарить, как пельмени, то и манты и хинкали вы на вкус от пельменей и эчпочмака не отличите.

    Добавлено спустя 1 минута 14 секунд

    Lonewolf:
    Avtodrive:

    К пельменям и эчпочмакам можно ещё и чебуреки отправить

    Жаркое из свинины с картошкой не забудьте.

    А где тесто в жарком из свинины с картошкой? :-?

    Вот если вы жаркое завернете в тесто и пожарите, как пельмени, тогда и такое жаркое вы на вкус ни от пельменей, ни от эчпочмака, ни от хинкали, ни от мант не отличите.

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 15:26
    Lonewolf:

    Об отличиях пельменей от мантов и хинкали лучше вообще не упоминать

    я уже молчу об баодзы, гюрза, гедза, пянсе 8)

    Добавлено спустя 1 минута 12 секунд

    Avtodrive:

    Если

    а если бы у бабушки был один интересный предмет - то это был бы дедушка)))

    Добавлено спустя 1 минута 5 секунд

    Avtodrive:

    А где тесто в жарком из свинины с картошкой?

    суп с клецками подойдет? :trollface:

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    20832

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    20832
    # 11 июня 2024 15:29
    Avtodrive:

    А где тесто в жарком из свинины с картошкой?

    Подают с хлебом

    Добавлено спустя 1 минута 6 секунд

    Avtodrive:

    и манты и хинкали вы на вкус от пельменей и эчпочмака не отличите

    Перестаньте пороть чушь. Вы эчпочмак видели только на картинке и то, подозреваю, первый раз в жизни.

    VW Touareg 3.6 FSI
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 15:32
    Lonewolf:

    Avtodrive:

    А где тесто в жарком из свинины с картошкой?

    Подают с хлебом

    А пельмень, как и эчпочмак, и чебурек и хинкали и манты это цельный "продукт", самодостаточный. :znaika:

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 15:33

    Avtodrive, понахватался умных словей в гугле и несешь чушь) прекращай - это уже даже не смешно)))

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 15:33
    baklanius:

    Avtodrive:

    А где тесто в жарком из свинины с картошкой?

    суп с клецками подойдет? :trollface:

    Какое отношение суп имеет к зажареному/запеченому в тесте мясу с картошкой (пельмень, чебурек, эчпочмак)? :-?

  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 15:37
    Avtodrive:

    Какое отношение суп имеет к зажареному/запеченому в тесте мясу с картошкой

    такое же как эчпочмак к пельменю, но вам своим умом не понять :trollface:

    И снова паровозы, колеса, дороги...
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 15:39

    К пельменю, чебуреку, эчпочмаку можно добавить ещё и пирожок с мясом и картошкой

    В общем сочетание мяса, картошки и теста - довольно распространённое, причём в разных кухнях разных народов. Странно, что в этом несочетаемого нашёл Avanturist? :-?

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    20832

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    20832
    # 11 июня 2024 15:40

    Avtodrive, вопрос на засыпку эрудицию: "жульен" - это суп, закуска или десерт? 8)

    VW Touareg 3.6 FSI
  • Avtodrive Senior Member
    офлайн
    Avtodrive Senior Member

    1254

    12 лет на сайте
    пользователь #650601

    Профиль
    Написать сообщение

    1254
    # 11 июня 2024 15:40 Редактировалось Avtodrive, 1 раз.
    baklanius:

    Avtodrive:

    Какое отношение суп имеет к зажареному/запеченому в тесте мясу с картошкой

    такое же как эчпочмак к пельменю

    Эчпочмак от пельменя, чебурека, пирожка, вы на вкус не отличите, а от супа с клёцками - запросто.

  • Lonewolf Onliner Auto Club
    офлайн
    Lonewolf Onliner Auto Club

    20832

    22 года на сайте
    пользователь #3975

    Профиль
    Написать сообщение

    20832
    # 11 июня 2024 15:42
    Avtodrive:

    Эчпочмак от пельменя, чебурека, пирожка, вы на вкус не отличите

    Предлагаю слепую дегустацию пельменей и эчпочмака. На спор. Ставка 100$.

    VW Touareg 3.6 FSI
  • baklanius Senior Member
    офлайн
    baklanius Senior Member

    14037

    12 лет на сайте
    пользователь #504252

    Профиль
    Написать сообщение

    14037
    # 11 июня 2024 15:48
    Avtodrive:

    вы на вкус не отличите

    не стоит по себе мерять, если вы это не отличаете по вкусу - вам бы к доктору...

    И снова паровозы, колеса, дороги...