Купляйце беларускае!!?? ...

DrCod:

кстати, пробовал штуковину под названием "Сметанный продукт" вроде как сметана, но распробывав - гамно

Я уже давно обхожу стороной всякие "сметанные", "кефирные" и "иогуртные" продукты, сколько ни пробовал - всё редкостная дрянь. Да и пробовал всю эту хрень случайно по невнимательности, в магазе не замечал, что это "продукты", обычно правильное название очень мелко пишется. И только дома, попробовав эти "чудо-продукты", возникла мысль, что вкус какой-то не тот, читаю подробнее упаковку - всё стало на свои места. Теперь стараюсь внимательнее читать упаковку молочных продуктов, чтоб ненароком опять не купить эту дрянь.

ingvar-1963:

*подумал, как же тяжело таким привередам жить в этой стране!*

С чего это вдруг привереды? Или вам всё равно, что жрать? Лично мне не всё равно.

Уважаемые! Поxоже, у нас с вами в этом отношении разное воспитание,
посему вступать в полемику, считаю, бесперспективно. Сорри! )
И да, "Не то, что вxодит в уста, оскверняет человека,
но то, что выxодит из уст, оскверняет человека" (Мф.15:11)

А как вам продукт "ветчина", из курицы полностью. Попробовал кусочек, стока напихано глютомата животворящего, жуть просто.

дваодин:

Не знаю как сметана,но между кефиром и кефирным продуктом разницы не вижу.
Тот кефир,что в бутылке застывал уже кажется сказкой.А сегодняшний,что продукт,что кефир-без разницы.Про сметану не скажу.

Сметанный продукт-жесть жестяная. Дед как то по ошибке купил,в итоге выкинули,ибо есть это г*о невозможно.

Воевода:

А как вам продукт "ветчина", из курицы полностью. Попробовал кусочек, стока напихано глютомата животворящего, жуть просто.

А где его нынче не напихано? Довелось мне такую "ветчину" едать-не фонтан,но съедобно.

VitalyVN:

ingvar-1963:

...И да, "Не то, что вxодит в уста, оскверняет человека,
но то, что выxодит из уст, оскверняет человека" (Мф.15:11)

Или другими словами: Жри, что дают, и помалкивай.

Ага. Не народ,а мечта

Vitaly_p:

Не покупайте "Сыр сливочный" минского маргаринового завода! Невозможно есть!

Сыр "Сливочный" других ГМЗ такая же дрянь

Одиссей, да, я видела в продаже кефирную и йогуртную закваски, но что из них выходит, не знаю. Попробуете - расскажите

Elodia:

Спустя некоторое время

Это как долго?

shpilka, я пробовал эти закваски - это не самый лучший вариант, но конечный результат приемлем - употреблять его можно. Я пробовал кефирную и для творога. Другое дело, что все зависит от качества исходного молока.

shpilka, самодельный свежее. Это касается как кефира, так и творога. Поэтому конечно он даст фору магазинному. Но я честно скажу, что по кефиру геморрой не стоит свеч. По творогу - стоит, творог получается очень годный, особливо если напрактиковаться. Да и сыворотку девать есть куда. Я его делал в свое время дочке в качестве прикорма и тогда присобачился - немного муторно каждый день это делать, но в целом несложно.

Хотя справедливости ради скажу, что необходимости в готовых заквасках я не вижу - для творога молоко отлично заквашивается кефиром, и этот способ я использую как базовый. Закваски взял на пробу в свое время - как уже говорил, результат хороший, но не лучше, чем при заквашивании кефиром.