Купляйце беларускае!!?? ...

3359333:

aaannndddrrr:

Я еще и хлебушек в хлебопечке пяку, пшенично-ржаной.Только заправил.

хлебушек сегодня кто только не печёт. Если покупать готовую смесь для выпекания в хлебопечке, где куча добавок и которая дороже хлеба
А вот вы без добавок выпекайте! То-то я посмотрю, как запоёте! Так то!

Я покупаю пшеничную муку госта 574, ржаную обдирную муку и сухие дрожжи.
Готовое месиво в магазине ни разу не покупал.

3359333:

aaannndddrrr:

покупаю пшеничную муку госта 574, ржаную обдирную муку и сухие дрожжи.
Готовое месиво в магазине ни разу не покупал.

А чего цельнозерновую ржаную не берёте? Просто не любите, не пробовали из неё печь или обдирная лучше по вкусу вам? Пшеничную можно брать первого сорта, не помню, какой там гос у неё,, но тоже цельнозерновая есть

Вот как написал, мне само лучше

нравится

pseudom:

Не ну может если комаровка рядом - то чего и не сходить...) А у меня тут до гипера простор пару минут пешкарусом - выбор очевиден...

У меня тоже рядом много сетевых магазинов (евроопт, белмаркет, санта), однако ряд вещей можно купить только на рынке.
Например, тушёнку сновскую. Видел только в фирменных магазинах их сети. В гиперах попадались от снова разве что консервы для животных )) Тушёнку из Герват тоже надо постараться в гиперах поймать. Крайне редко бывает. Чего не скажешь о том же рынке.

Далее - сало. Не тонкое, где со шкурой будет 2:1 ))) , а именно толстое, белое, высотой с ладонь. Даже в специализированном "мясном крае" такого почти не найти. В частном колбасном бывает от случая к случаю, порой и не каждый месяц.... Зато на рынке с этим проблем нет никаких, и попробовать дадут немного, и выбрать можешь не из одного продавца.

Далее - масло сливочное (но не комбинатовское, а именно домашнее).
Сколько бы я не покупал в гиперах "82.5%" жирности даже (если верить этикетке), оно и рядом не стояло с тем, что продают бабули. Пусть и дороже, но порой лучше переплатить, зато знаешь, за что.

Мёд - такого выбора, как на рынке, нет ни в одном гипере. Скажу даже больше - однажды в городе зашёл в специализированный магазин "пчеловодство", думал ну там уж выбор так выбор будет, а там.... очень всё печально было. Не знаю, может так попал неудачно, но мёда в сотах я не увидел в том магазине.

Далее - специи. Я люблю узбекские, а у них павильоны только на рынках (тутэйшы и комаровка). Да, если что-то уже проверенное, можно заказывать и через Валдбериз. Но! многое большими количествами не нужно (если там какая-то отдельная специя, трава, а не смесь типа универсальной), а малое количество через ВБ уже кусается по цене. Как и в обычных гиперах под боком, расфасовки по 20-30 грамм в пакетах - это переплата в 2-3 раза, в сравнении даже с покупкой в 100 грамм на рынке. Да и в ряде случаев на рынке хоть можно запах (свежесть) специи оценить, а вот в запаянной пачке - это кот в мешке, неизвестно, что там будет, как вскроешь.... Когда-то давно, лет 15 назад, если не больше, покупал "магазинное, качественное, с документами" ))))) Потом в крытой Комаровке прохожу ряды кавказцев со специями. Да, может цена у них была повыше. Но скорее эксперимента ради, попросил сделать набор для супа. После этого я понял, как много терял, покупая это в классических магазинах)))
Я уже молчу, если надо нечто подобное типа набора специй человеку с аллергией на тот или иной компонент. Подбирать в магазинах состав можно крайне долго, а на рынке просто выбрал то-то-то, и точка.

Ну и закончу даже банальщиной вроде овощей!! На рынке они первой свежести, особенно летом - осенью. А в магазинах - как повезёт, понятно, что огурец свежий, полежавший летом в гипере дня 3-4 - совсем не то, что снятый только сегодня утром каким частником и привезённый на рынок. И по ценам - сколько стоит 100 грамм зелени на рынке, и сколько стоит в гипере (а там часто упаковки по 30-40 грамм, кот наплакал, то есть 100 грамм это не 1, а 2-3 лотка запакованных надо купить)) По цене почти развесных 100 грамм))

Поэтому в корне не согласен с теми, кто считает, что на рынке делать нечего, мол, всё тоже, что и в магазинах под боком.

Тут есть момент... Покупать такие продукты с рук может только определенная категория людей. Именно для них и делают эти цвета)) Без этого они не купят))

Avanturist, хотите сказать, вы ещё и масло от городских коров покупаете, которые вдоль МКАД пасутся?
Блин, а я все езжу и думаю - для кого они их держат, неужели ради молочка для внуков?! А вон оно что... теперь дошло

Если серьёзно, то на дачах у нас есть парочка реальных бабусь, у которых дачники вдвадорого покупают яйца, причём этих яиц всегда мало и на всех не хватает никогда. то есть закажешь два десятка - принесёт штук восемь. бери она их в магазине - носила б сколько хошь. Так вот омлет из тех яиц действительно жёлтый и намного вкуснее. Проверено лично не раз

3359333:

Если серьёзно, то на дачах у нас есть парочка реальных бабусь, у которых дачники вдвадорого покупают яйца, причём этих яиц всегда мало и на всех не хватает никогда. то есть закажешь два десятка - принесёт штук восемь. бери она их в магазине - носила б сколько хошь. Так вот омлет из тех яиц действительно жёлтый и намного вкуснее. Проверено лично не раз

Купи белые яйца Оранчицкой фабрики Д1 и не отличишь по вкусу ни от каких деревенских.

Avanturist:

Не отличить магазинное обмазанное яйцо от домашнего может только совсем непрофессионал. Прежде всего по размеру (таких крупных в магазинах не найти)

Вот странно... На даче соседи много лет кур держат, куры полдня на самовыпасе, петухи один, а порой и два, все как положено - а яйца у них и разноцветные (как и куры) и разнокалиберные все. И мелочь и крупняк. За неделю может и можно десяток одинаковых отобрать, это с 12-14 кур, которые летом очень хорошо несутся.

Самое интересное, что крупные домашние видела редко. Где-то 1-й-2-й категории. Домашних кур, постоянно несущих О-В... Не, про таких почему-то не слышала. Хотя уж их-то до старости держат, не каких-то полтора-два года. Там же получается вы-ы-ы-ыгода со всех сторон (и яйца на продажу сплошь крупные, и кура жирок нагуляет).

Молоко деревенской коровы это инфекция. Нужна термообработка.
Если корове дать свеклу например то да красное будет. Я писал про качественное.