Вознаграждение Официанту (чаевые). Сколько?

St.Patrick, честно говоря, меня от Брайтона воротит.... Езжу туда только за хорошим чаем (у нас почему-то только 2-3 вида ахмада продают)....

А вобще-то , брайтон - это единственное место, где, бабка с котомками, перебегая улицу на красный свет, будет орать на водителя: "Куда, мол, прешься, осел!" Сама видела.

А к теме обсуждения.... Чаевые - чисто от настроения и качества сервиса.... Меня недавно хреново официантка обслужила... Ну так, как будто ей вобще деньги были не нужны... Ну я ей и оставила $1.

Rain, а вы в "Татьяну" зайдите.

ДА!!!!!

Я там был два раза, кажется, оба напивался вхлам. Официант отказывался приносить меньше, чем по 300. Такой, колоритный, усатый.

Вообще, на Брайтоне трезвым быть невозможно--слишком все грустно вокруг. А так, закинешь соточку-другую (обязательно, водки под солянку какую) и как-то так хорошо на душе становится, что всего лишь 40 минут на метро и ты уже спасен.

Сколько хочешь-столько и давай.

В обычных кафешках разряда "Патио" я привык так: Если цена в счёте например 28000,оставляю 30000. И т.п. Если,как тут гоорили многие,понравилось обслуживание,то оставлю и больше. Но всё сводиться к тому,что просто округляю цену.

P.S. Но по правилу этикета так и есть - 10% от стоимости!

А согласитесь ли уважаемые господа, что в наших многих (а может быть во всех) ресторанах, если официант тебя знает и точно знает что получит как обычно от тебя на чай, то перестает стараться? Лично у меня уже от нескольких заведений такое впечатление....

Tochiazuma:

А согласитесь ли уважаемые господа, что в наших многих (а может быть во всех) ресторанах, если официант тебя знает и точно знает что получит как обычно от тебя на чай, то перестает стараться? Лично у меня уже от нескольких заведений такое впечатление....

бывает... я тренирую - даю 1000 если что и хватит

Nick36:

А каково мнение многоуважаемого сообщества насчет чаевых в обед? Т.е. рестораны в обеденное время превращаются в "столовые" - дешевое и простое обеденное меню (имхо и менее вкусное) и т.п. В этом случае чаевые дают/не дают?

Кстати, замечал не раз, что обслуживают разные официанты в это время: одна принесет меню, вторая - первое, потом еще кто-то - второе. Как тут быть?

Логично придерживаться того же правила в ~10% - раз уж человек заказывает комплекс, значит он стеснен в средствах и выкладывать чаевые равные стоимости обеда нелогично. Хотя, на мой взгляд, никто из персонала и не ждет чаевых от таких клиентов. Опять же, может сложиться такая ситуация, что заказав комплекс, вы будете приятно поражены качеством услуг - значит чаевые могут и возрасти. Интересно было бы услышать о таких официантах в Минске.

Однажды роазговорился с официантом из news cafe, платят ему 450 тысяч, хотя ему удобно после учёбы прихзодить и работать (академия управления), и на чай оставляют в 3 раза больше чем сама зарплата, жить можно.

ребята поймите чаевые- это зарплата,на официальную же не проживешь .... если бы Вы пороюотали в этой сфере Вы бы поняли что это ...... так что удачи ......

Так зачем идти на такую работу? Работодатель должен платить достойную плату за труд и запрещать брать чаевые! Врачей и других за "чаевые" уголовно преследуют.

я отсавляю обычно от 3 до 15 тыс... Если просто зашёл попить кофе с чизкейком - 3-4 тыс. если ужинаю вечером меньше 10-15 никогда не оставляю... Просто вижу как некоторые клиенты е...т мозг этим бедным официантам, а потом рассчитываются рубль в рубль, так мне их прямо жалко...