Ответить
  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 21:48 Редактировалось werden, 1 раз.
    2014063:

    werden:

    Крем для вымени?

    Если не для вымени, то для женских рук. Доярка вышла из деревенского спа-салона и прямым ходом двинула на ферму. А т.к. своих коров она очень любит, то иногда балует их не механической, а ручной дойкой, - вот крем с рук и попал сначала на соски вымени, а потом и в молоко. :-? :lol:

    сколько крема должно попасть в несколько тонн молока, сдаваемых с фермы ежедневно, чтобы эспертиза показала наличие пальмового масла в молоке? 1 молекула на кг? так в таком случае там вся таблица менделееева в таких количествах

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 21:56 Редактировалось oks_1964, 2 раз(а).
    werden:

    2014063:

    werden:

    Крем для вымени?

    Если не для вымени, то для женских рук. Доярка вышла из деревенского спа-салона и прямым ходом двинула на ферму. А т.к. своих коров она очень любит, то иногда балует их не механической, а ручной дойкой, - вот крем с рук и попал сначала на соски вымени, а потом и в молоко. :-? :lol:

    сколько крема должно попасть в несколько тонн молока, сдаваемых с фермы ежедневно, чтобы эспертиза показала наличие пальмового масла в молоке? 1 молекула на кг? так в таком случае там вся таблица менделееева в таких количествах

    Там не ферма, а бабушка-индивидуалка была. Коровы 2-3 держала (вроде). Сепарационного цеха там не было. А с ферм оказалось, что все нормально, этого масла не было. Вот и странно -- откуда пальмовое масло взялось в молоке (даже не в масле-сыре-твороге) от "гражданской" коровы.
    Про то, какой анализ проводился, кем и какими методами -- в передаче не сказали.

  • 2014063 Senior Member
    офлайн
    2014063 Senior Member

    5663

    8 лет на сайте
    пользователь #2014063

    Профиль
    Написать сообщение

    5663
    # 30 октября 2023 21:59 Редактировалось 2014063, 1 раз.

    werden, точно не скажу, но для современных методов исследования обнаружения РНК и ДНК нужны микроскопические количества вещества.
    Раз речь зашла о молоке, то приведу пример по другим чужеродным веществам - антибиотикам: антибиотики будут обнаружены в партии переработанного промышленным способом молока даже в том случае, если одна из коров гурта в 30 голов получит одну инъекцию антибиотика 3 месяца назад.

    P.S. werden, а скажите, как это вы не поняли, что история про деревенский спа-салон, в котором доярку пользуют пальмовым кремом, - стёб? :D

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 21:59
    oks_1964:

    werden:

    2014063:

    werden:

    Крем для вымени?

    Если не для вымени, то для женских рук. Доярка вышла из деревенского спа-салона и прямым ходом двинула на ферму. А т.к. своих коров она очень любит, то иногда балует их не механической, а ручной дойкой, - вот крем с рук и попал сначала на соски вымени, а потом и в молоко. :-? :lol:

    сколько крема должно попасть в несколько тонн молока, сдаваемых с фермы ежедневно, чтобы эспертиза показала наличие пальмового масла в молоке? 1 молекула на кг? так в таком случае там вся таблица менделееева в таких количествах

    Там не ферма, а бабушка-индивидуалка была. Коровы 2-3 держала (вроде). Сепарационного цеха там не было. А с ферм оказалось, что все нормально, этого масла не было. Вот и странно -- откуда пальмовое масло взялось в молоке (даже не в сыре-твороге) от "гражданской" коровы.
    Про то, какой анализ проводился, кем и какими методами -- в передаче не сказали.

    смотря телевизор полезно включать критическое мышление. даже если в 2 ведрах молока было 0,01 гр крема, в котором 5% пальмового масла, то никакая лаборатория этого не заметит.

  • 2014063 Senior Member
    офлайн
    2014063 Senior Member

    5663

    8 лет на сайте
    пользователь #2014063

    Профиль
    Написать сообщение

    5663
    # 30 октября 2023 22:00
    oks_1964:

    Вот и странно -- откуда пальмовое масло взялось в молоке (даже не в масле-сыре-твороге) от "гражданской" коровы.

    Лаборанты руки не моют.

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 22:02
    werden:

    смотря телевизор полезно включать критическое мышление. даже если в 2 ведрах молока было 0,01 гр крема, в котором 5% пальмового масла, то никакая лаборатория этого не заметит.

    Объяснение телевизорного спесьялиста о том, что пальмовое масло могло попасть в молоко в связи с тем, что оно могло быть в комбикорме, еще более нелепо (масло прямотоком в молоко не попадает -- расщепляется по дороге, что пальмовое, что другие).

  • luxy Senior Member
    офлайн
    luxy Senior Member

    7834

    8 лет на сайте
    пользователь #1958054

    Профиль
    Написать сообщение

    7834
    # 30 октября 2023 22:05

    А бабка не может сама бадяжить молоко с пальмой?

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 22:07
    luxy:

    А бабка не может сама бадяжить молоко с пальмой?

    я бы на корову грешил. чтоб кормили лучше сама молоко бодяжит

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 22:08 Редактировалось oks_1964, 1 раз.
    2014063:

    oks_1964:

    Вот и странно -- откуда пальмовое масло взялось в молоке (даже не в масле-сыре-твороге) от "гражданской" коровы.

    Лаборанты руки не моют.

    Молоко исследовалось в научной лаборатории молекулярной биохимии какой-нить. На что реактивы могли среагировать -- на что угодно!

    Добавлено спустя 1 минута 11 секунд

    luxy:

    А бабка не может сама бадяжить молоко с пальмой?

    Не может. Обычно бадяжат кисломолочку. С цельным молоком такой фокус, вроде, не проходит. Да и оборудование какое-никакое нужно для гомогенизации.

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 22:11


    Нагнетание страхов в отношении пальмового масла является традицией и российской журналистики, и организаций, связанных с защитой прав потребителей, и даже многих представителей пищевой науки. Хотя именно от последних наиболее странно слышать высказывания о вредности этого продукта.

    Они, как никто другой, должны знать, что свойства любого пищевого жира прежде всего определяются его жирнокислотным составом, и с точки зрения жирнокислотного состава пальмовое масло является жиром нормальным. Немного хуже жидких пищевых масел, типа подсолнечного или кукурузного. Немного лучше твердых, типа сливочного или свиного. Намного лучше, чем получаемые в промышленности методом гидрогенизации твердые жиры, содержащие большое количество трансизомеров

  • luxy Senior Member
    офлайн
    luxy Senior Member

    7834

    8 лет на сайте
    пользователь #1958054

    Профиль
    Написать сообщение

    7834
    # 30 октября 2023 22:12
    werden:

    luxy:

    А бабка не может сама бадяжить молоко с пальмой?

    я бы на корову грешил. чтоб кормили лучше сама молоко бодяжит

    Юморист? Я серьезно.

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 22:13

    werden, он перечисляет кисломолочку!

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 22:14

    https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/palmovoe-maslo-poleznoe-ili-vrednoe/

    Добавлено спустя 22 секунды

    oks_1964:

    werden, он перечисляет кисломолочку!

    там отдельно про пальмовое

    Добавлено спустя 1 минута 3 секунды

    Основная незаменимая жирная кислота грудного женского молока – пальмитиновая. Она содержится в плодах масличной пальмы и, соответственно, в ее масле (оно состоит из нее примерно на 47%). Детские молочные смеси изготавливаются максимально приближенными по составу к грудному молоку, и пальмовое масло оказывается важным компонентом.

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 22:17 Редактировалось oks_1964, 1 раз.
    werden:

    https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/palmovoe-maslo-poleznoe-ili-vrednoe/

    Добавлено спустя 22 секунды

    oks_1964:

    werden, он перечисляет кисломолочку!

    там отдельно про пальмовое

    Добавлено спустя 1 минута 3 секунды

    Основная незаменимая жирная кислота грудного женского молока – пальмитиновая. Она содержится в плодах масличной пальмы и, соответственно, в ее масле (оно состоит из нее примерно на 47%). Детские молочные смеси изготавливаются максимально приближенными по составу к грудному молоку, и пальмовое масло оказывается важным компонентом.

    А тут смеси сухие! Либо "мокрые", но гомогенизированные. Гомогенизировать цельное молоко чтобы туда еще и пальму добавить? Может, и можно. Но в промышленных условиях. Морочиться этим, имея 2-3 коровы? Бабка на сумасшедшую миллионершу явно похожа не была.

  • werden Senior Member
    офлайн
    werden Senior Member

    6533

    12 лет на сайте
    пользователь #651636

    Профиль
    Написать сообщение

    6533
    # 30 октября 2023 22:18

    те если капля грудного женского молока попадет в ведро с коровьим молоком, то экспертиза покажет наличие пальмового масла

    Добавлено спустя 41 секунда

    oks_1964:

    werden:

    https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/palmovoe-maslo-poleznoe-ili-vrednoe/

    Добавлено спустя 22 секунды

    oks_1964:

    werden, он перечисляет кисломолочку!

    там отдельно про пальмовое

    Добавлено спустя 1 минута 3 секунды

    Основная незаменимая жирная кислота грудного женского молока – пальмитиновая. Она содержится в плодах масличной пальмы и, соответственно, в ее масле (оно состоит из нее примерно на 47%). Детские молочные смеси изготавливаются максимально приближенными по составу к грудному молоку, и пальмовое масло оказывается важным компонентом.

    А тут смеси сухие! Либо "мокрые", но гомогенизированные. Гомогенизировать цельное молоко чтобы туда еще и пальму добавить? Может, и можно. Но в промышленных условиях. Морочиться этим, имея 2-3 коровы? Бабка на сумасшедшую миллионершу явно похожа не была.

    значит бабка была кормящая и молоко капнуло в ведро

    Добавлено спустя 41 секунда

    вот и вывели бабку на чистую воду- не виновата

  • luxy Senior Member
    офлайн
    luxy Senior Member

    7834

    8 лет на сайте
    пользователь #1958054

    Профиль
    Написать сообщение

    7834
    # 30 октября 2023 22:21
    werden:

    значит бабка была кормящая и молоко капнуло в ведро

    Фу

    Добавлено спустя 52 секунды

    werden, пальмовое масло - просто растительное масло. В коровьем молоке ему не место

  • oks_1964 Senior Member
    офлайн
    oks_1964 Senior Member

    21162

    11 лет на сайте
    пользователь #846095

    Профиль
    Написать сообщение

    21162
    # 30 октября 2023 22:22
    werden:

    1. те если капля грудного женского молока попадет в ведро с коровьим молоком, то экспертиза покажет наличие пальмового масла

    2. значит бабка была кормящая и молоко капнуло в ведро

    Добавлено спустя 41 секунда

    вот и вывели бабку на чистую воду- не виновата

    1. Смотря какая экспертиза, наверное.
    2. Еще одна версия... Это помимо "ахвициальной" -- у коровы "прямая кишка" -- пальмовое масло из комбикорма в молоко попадает...

  • luxy Senior Member
    офлайн
    luxy Senior Member

    7834

    8 лет на сайте
    пользователь #1958054

    Профиль
    Написать сообщение

    7834
    # 30 октября 2023 22:25
    oks_1964:

    пальмовое масло из комбикорма в молоко попадает...

    Ну вот, навоз в молоке

  • 2014063 Senior Member
    офлайн
    2014063 Senior Member

    5663

    8 лет на сайте
    пользователь #2014063

    Профиль
    Написать сообщение

    5663
    # 30 октября 2023 22:26
    werden:

    Основная незаменимая жирная кислота грудного женского молока – пальмитиновая. Она содержится в плодах масличной пальмы и, соответственно, в ее масле (оно состоит из нее примерно на 47%).

    Вот, наконец-то разобрались: доярка недавно родила ребенка, грудного молока у нее было с избытком, а квартальный план по надоям на ферме не выполнялся. Что было дальше, всем теперь понятно. :trollface:

    Добавлено спустя 3 минуты 45 секунд

    luxy:

    Ну вот, навоз в молоке

    Вообще-то, это частое явление: по разным причинам доильный стакан спадает с соска вымени под ноги корове, а доильный аппарат продолжает работать и сосет бяку. :-?

  • Leo-Leo Senior Member
    офлайн
    Leo-Leo Senior Member

    30065

    12 лет на сайте
    пользователь #589634

    Профиль
    Написать сообщение

    30065
    # 30 октября 2023 22:35

    Я не смотрела передачу, поэтому не могу судить, что именно обнаружили в коровьем молоке от бабули, и каким образом исследовали, но сам по себе молочный жир содержит множество разных жирных кислот, в т.ч. и пальмитиновую и олеиновую, как и, собственно, пальмовое масло.