Кто какое вино предпочитает?

Lyoshaminsk:

Шаптализация во Франции разрешена законом.

Не во всех регионах.

St.Patrick, круто

Helen_Moony:

3. Магазины ОЙес имеют график дегустаций. ...Не говоря уже о посуде, предусмотренной для дегустаций - пластиковые стаканы.

ойесы, то еще местечко, конечно, но стаканов пластиковых мне не попадалось...

Helen_Moony:

4. Дегустировать вина можнов магазине "Вино и Вино" на Интернациональной, 36 - там есть винобар

кстати, какая-то там система странная, если пробовать несколько вин, то каждое отдельным чеком проводят, не очень удобно, если карточкой расплачиваешься

В пятницу компанией уничтожали 12 литровый магнум прекрасного густого как нефть КС 1994

Запивали нефть бутылочкой CHATO9 ?

Нефть калифорнийская была?

Шираз от Longview, 2008 года.

Шираз игристый, да? Интересно было бы попробовать!
А про дорого - всё относительно. У нас бы он не 80 стоил, а все 200 $.

ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ:

Вы полностью повернулись на вине, если…

в вашем бумажнике лежит таблица миллезимов
описываете любимое вино друзьям так, что ваша вторая половина начинает вас ревновать
вас лично знают продавцы всех винных магазинов города
ваши друзья отказываются от ужина в ресторане, потому что им становится скучно после вашей получасовой беседы с сомелье о сочетаемости вин и кухни заведения
думаете, что цвет противоположный белому — это красный
знаете географию Франции и Италии по винным регионам, но не можете найти на карте Ростовскую область
хотите купить 1,5 литра пепси-колы и говорите, что вам нужен магнум
вашу кошку зовут Марсала, а собаку — Брют
когда смотрите кино, интересуетесь только тем, «что они там пьют»
замечаете все ошибки в карте вин в ресторане и требуете немедленно их исправить
расстраиваетесь, когда ваши друзья на пикнике увлекаются дегустацией шашлыка, а не вин, которые вы подобрали
у вас дома есть коллекции бокалов под каждый сорт винограда
смотрите на людей, пьющих водку, с нескрываемым отвращением

А где-нибудь в Минске есть обучение по винам (не WSET) - универы, колледжи, переподготовка?

Одиссей:

А где-нибудь в Минске есть обучение по винам (не WSET) - универы, колледжи, переподготовка?

ты такой фантазер)

Одиссей,

kirilld:

ты такой фантазер)

не знаю как там у вас в канаде, но здесь твоя программа никому не нужна - в высших учебных учреждениях свои программы обучения, утверждаемые мин.образования, и их есть кому писать.
а вообще, если ты хочешь своим "спецкурсом" заинтересовать кого-то (представителей крупных компаний, ресторанов и просто интересующихся вином) - создай сначала себе репутацию, чтоб люди решили, что им надо идти именно на твой "спецкурс" и ни к кому другому ( ни на курсы WSET, ни в школу Энотрия и т.д.)

Как же важно беречь здоровье...

вот давеча заболел, пил всякие неприятные таблетки, антибиотики, а сегодня пью вино и понимаю, что не узнаю даже близкие мне вкусы...все вино стало каким-то, ммм, короче, другим, не таким, как я его привык помнить...

fazer2008, опыта пока немного, но уже отвечаю за винную карту и обучение персонала в ресторане.

vvg, а я и не смеюсь. Если винное обучение действительно находится в зародыше, то любой шаг заинтересованного человека в этом направлении будет полезен. Да и вряд ли крутой специалист с десятком лет опыта и регалиями будет по карману универу или даже большой группе энтузиастов.