Кто какое вино предпочитает?

ghabko:

при выборе качественного вина на что следует обращать внимания

на то, что написано на этикетке. для каждой страны - свое.

Сегодня был на индийской выставке. Купил на пробу полусухой сидр производства 1й дистилярни(та, что заложила Кальвадос). Результат превзошёл все ожидания - отличный продукт! Очень качественный и питкий!

Pasch:

или коньяк 1988 года в подарок

В Вильнюсе. В Минске вряд ли...Хотя если и будет, то за очень большие деньги...

Pasch:

или коньяк 1988 года

Коньяк миллезимный вряд ли найдете, а вот арманьяк 1988 года вполне себе возьмёте в Букете Молдавии на Партизанском.

Сегодня дошли руки до сильванера от Мартина Шацеля.
Мои ожидания были полностью оправданы: тонкий букет: первым носом легкий персиковый, раскрывается потом гораздо шире, добавляются морские нотки. Вкус гармонирует с ароматом, в меру терпкий, в меру кислотный, с долгим минеральным послевкусием.
Прекрасно сочеталось с красной икрой

А я вот хотел купить Zorah Karasi в АК, да уже всё разобрали... Зато воспользовался советской халатностью в магазине "Пераможны 2" от "Хладокомбинат 1" (ул. Славинского 39А) и взял La Braccesca 2009 Vino Nobile di Montepulciano DOCG за 169 тыс. против обычной цены в 230 тыс. (ценник перепутали, так и стоит уже которую неделю неправильно).

goga, восстановите, пожалуйста, справедливость, расскажите всем правду (со ссылкой на авторитетные источники европейских и американских институтов, регулирующих винопроизводство):
Что такое "органическое виноделие" и что должен делать винодел, чтобы иметь право написать на этикетке эти слова?

Всегда полезно узнать что-то новое от умного человека, даже если он и грубиян.

А просто говорить, что кто-то врёт, а Вы говорите правду - зачем?

Lyoshaminsk, а как сидр называется белорусский?

Я раньше покупала какой-то сидр белорусский, made in Вертилишки.
Замечательный был сидр!

Но выставлялся он в магазах всегда с плодово-ягодным бухлом. На меня так все вокруг странно смотрели, когда я пробиралась к полке через спины алкашей.

Но потом он испортился - стали больше химии добавлять, чтобы увеличить срок годности. А потом вообще исчез.

А я так старалась - покупала по 5 бутылок в неделю!

Сегодня дошли руки до сильванера от Мартина Шацеля.
Мои ожидания были полностью оправданы: тонкий букет: первым носом легкий персиковый, раскрывается потом гораздо шире, добавляются морские нотки. Вкус гармонирует с ароматом, в меру терпкий, в меру кислотный, с долгим минеральным послевкусием.

Repet, а не "асфальтировала" красная икра сильванер?

А тело Сильванера как опишите - "кузнец с мощными бицепсами" или "бледный скрипач"

Я никогда сильванер не пробовала. Интересно, на какой он сорт больше похож.

А кто-что замечательного пил на НГ и РОждество?

Я попробовала Франчакорту. И мне таааааааааак понравилось
Вот жаль, что толком не запомнила ни производителя, ни выдержку.

Но такой букет был - свежие булочки, спелые персики, белые цветы, сладкие цитрусовые.

Подскажите, может, в Минске можно где-то купить?

И видел ли кто-то в МИнске венгерское достойное вино?

Helen_Moony:

Я никогда сильванер не пробовала

Так попробуйте, а то получится дискуссия типа "это как совиньон блан, но с нотками шардонне", что равносильно высказыванию: "ты рассвет в горах видел? вот такой же, только белИй" )))

А что со сладкими Токаями?

Одиссей:

А что со сладкими Токаями?

Не обращал внимания. Сухой как-то пробовал 100 лет назад - не понравился. А сладкие( даже дессертные) не употребляю.

Кстати, будучи в Венгрии Токая не пил - полно хороших вин и без него...

Helen_Moony:

Кстати, народ, хотели бы вы в будущем видеть на белорусском рынке канадские вина (столовые и десертные)?

да, интересно было бы айсвайна канадского попробовать.

Но, думаю, если и появятся на белорусском рынке канадские вина, то очень дорогие будут.
Хотя, в Беларуси так мало интересных вин, что канадские будут продаваться просто как что-то редкое.

Канадские вина - вполне интересные и качественные продукты, только им надо завоевать свое место на международном рынке, став конкурентными в ценовом плане и после решения логистических задач.

Одиссей, просветите нас, чем интересны канадские вина? какие сорта доминируют, что лучше всего у вас получается (в смысле - на вашей земле и в вашем климате)? и чем канадские айсвайны могут быть (или не могут быть) интереснее европейских?

никогда не пробовал канадских вин, если б появилась такая возможность что б посоветовали?