Купляйце беларускае!!?? ...

Тутта, Состав что только Докторской как раньше, не совсем "как раньше", печалит...

dmkov:

печалит...

наличие какого компонента особенно печалит?

dmkov:

Состав Докторская (Великолукский м/к), 300 км, но восточнее:
Свинина, говядина, молоко коровье цельное, яйца куриные, натуральные пряности (орех мускатный), вода, соль поваренная, сахар, стабилизатор Е450, антиокилитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Можно сравнить...

Еще бы она была в беларуских магазинах, было бы здорово.

ana_july:

У них как-то вид такого не самого качественного масла) Но это просто предположение, потому что не пользовалась)

Лея - у меня как раз бутыль заканчивается, одна была как-то куплена. Масло как масло, но мой чуткий нос улавливает в нем оооочень слабый запах подсолнечного, хотя оно якобы рафинированное дезодорированное. Может потому и анзидиновое число повышенное выявили при исследованиях (это показатель наличия продуктов окисления). Нерафинированное ведь окисляется быстро.
И кстати, в Соседях оно продается до сих пор, хотя с месяц назад про Лею уже писали.

Leo-Leo:

ana_july:

У них как-то вид такого не самого качественного масла) Но это просто предположение, потому что не пользовалась)

Лея - у меня как раз бутыль заканчивается, одна была как-то куплена. Масло как масло, но мой чуткий нос улавливает в нем оооочень слабый запах подсолнечного, хотя оно якобы рафинированное дезодорированное. Может потому и анзидиновое число повышенное выявили при исследованиях (это показатель наличия продуктов окисления). Нерафинированное ведь окисляется быстро.
И кстати, в Соседях оно продается до сих пор, хотя с месяц назад про Лею уже писали.

Два дня назад (уже после публикации) видела Лею в Соседях. Насчет огрехов в очистке? Ну, может, и такое было. Смешали рафинированное и нерафинированное))).

Слеза:

"за родину" уже пробовала. Мужа ДР отмечали пару дней назад, шпроты хорошие, берите.

sashokc:

"за родину" лучше. браславские мне лично не нравятся. не такие плотные и крупнее.

Спасибо за ответы. Коллективный разум меня убедил. Купила За Родину круглую и овальную банки. Будем пробовать.

пушной:

printer-10x15.by:

Но в овальных давно не видел.

В Виталюре на 9-м километре вчера покупал.

Да, в Виталюрах есть. Сегодня покупала, 3,99 руб.

dmkov:

Тутта, Состав что только Докторской как раньше, не совсем "как раньше", печалит...

Может, и не тот состав, не вчитывалась, да и не знаю наизусть состав ГОСТовской. Но эта "Как раньше" нам вкуснее остальных белорусских вареных колбас, которые ели.

basilika:

При тепловой обработке не чувствуется, но если добавить в салат, тот же из квашенной капусты - очень чувствуется.

В салаты нерафинированное вкуснее (и полезнее) добавлять, а рафинированное - для тепловой обработки. В нем из вкуса может быть только привкус "рыбы" (так я ощущаю рапсовую примесь), а из пользы - почти "0".

Вот странно, рапсовое же масло тоже рафинируют, если добавляют к подсолнечному. Но оно пахнет, хотя рафинированное пахнуть, по идее, не должно. Его что, плохо рафинируют/очищают?

Восьмая_Марта:

и именно подсолнечное (может, еще кунжутное. оно мне нравится) . сколько раз пыталась оливковое (первого отжима)
но не могу себя заставить и все тут. поэтому оставила все попытки подружиться или привыкнуть к нему.

Оливковое хорошо к летним насыщенным овощам, оливкам, моредпродуктам, т е к "южным" салатам))
А к нашим традиционным зимним, типа винегрета и квашенной капусты, конечно, "не пляшет"
К сожалению, нерафинированное подсолнечное как-то тоже не люблю, поэтому предпочитаю рафинированное без лишних привкусов, но такое все сложнее найти, "Золотая семечка", например, вообще стала с сильным привкусом.

Восьмая_Марта:

нашла фото. вот это

Спасибо. Я и первого отжима это масло покупала раньше, зеленое, да, оно, конечно, насыщенного вкуса, горьковатое, но это дело привычки, мне нравилось) Конечно, не без самовнушения, что это очень полезно)))

Раньше считалось, что испанские оливковые масла более насыщенные, с привкусом травы, а итальянские и греческие более мягкие на вкус, без горечи. Я про масла продаваемые у нас. Как сейчас, не знаю, так как настолько подорожали масла подсолнечные, что уже не до оливковых, главное подсолнечное покачественнее купить, имхо.

Между прочим ,были люди в Испании,лет 5-6 назад,решили взять оливковое масло,разнообразие такое,что тяжело выбрать,попросили пожилую испанку ,так испанка повела к концу стеллажа и вынула бутылку,которая запылилась.Привезли это масло домой,так тот же боргес и рядом не стоял ,по вкусу.