Zepter :)

Так, на презентациях заявляется, что вся посуда сделана из особого сплава хрома и никеля в соотношении 18/10, и что это уникальный материал, используемый только при производстве хирургических инструментов. Здесь по замыслу продавцов все должны вздохнуть с благоговением и распустив уши слушать дальше. А делать этого не надо, так как на самом деле речь идет об обыкновенной нержавеющей стали, которая применяется и для производства медицинских инструментов, и в машиностроении, и в других отраслях.

К вашему сведению, есть четкая система классификации сталей и сплавов. Согласно ей, действительно, одна и та же "нержавейка" проходит под индексом X5 CrNi 18-10 в немецкой системе DIN, в системе ГОСТ, а в принятой в странах СНГ, она уже называется 08 Х18 Н10. По евронормам EN этому виду сплава присвоен индекс 1.4301, а в США по системе AISI точно такую же сталь называют просто и незамысловато - 304.

Поэтому не надо доверяться красноречивым менеджерам, задача которых продать, а просто знать, что хваленый сплав CrNi 18-10 не более чем обыкновенная нержавеющая сталь, использующаяся повсеместно. И естественно, заявляемое свойство материала не вступать в химическую реакцию с пищей правдиво. Только абсолютно для всей посуды изготовленной из "нержавейки". И по цене Br100 000, и по цене $1000

Читать полностью: http://www.interfax.by/article/50040

vvg:

dristch, а если при этом ещё на голову одеть кастрюлю цептер, то вам будут не страшны глубоководные погружения

Скажу вам больше, что дно сковороды Цептер выдерживает обстрел из крупно-калиберного пулемёта КПВТ калибром 12,7 мм с бронебойным сердечником. Это так.

А ещё, я читал, что после пластических операций, если приложить сотейник "цептер" - все швы рассасываются в течение 20 минут.

доказано, что витамины и минеральные вещества при воздействии температуры разрушаются вне зависимости от материала из которого сделана посуда и ее конструкции. Это означает, что при достижении определенной температуры все полезное из морковки, яблочка и куска мяса улетучится абсолютно одинаково, варись она в алюминиевой кастрюльке, или в дорогой посуде из "нержавейки".

oleg238:

dristch:

Скажу вам больше, что дно сковороды Цептер выдерживает обстрел из крупно-калиберного пулемёта КПВТ калибром 12,7 мм с бронебойным сердечником. Это так.

Не верю.
КПВТ может БТР продырявить. Не то что какую-то там кастрюлю.

Да какая разница! Главное, уверенно задвигать то, что проверить практически почти нереально!

Stealth, это ты понимаешь... а нашим баранам главное чтоб блестело
да и пожизненная гарантия

Stealth, dristch, vvg, а этот сайт студия Лебедева рисовала:
http://www.zepter.com
ну и тут евреи с Брайтон-Бич барыжат в Нигерии и Аргентине:
Discover the secrets of Zepter products
Zepter high quality products, which serve to promote a healthier lifestyle, are principally sold by way of direct sales but also through high-end stores in over 40 countries all over the world.

да, и что за zepter является спонсором Формулы-1

dristch:

Скажу вам больше, что дно сковороды Цептер выдерживает обстрел из крупно-калиберного пулемёта КПВТ калибром 12,7 мм с бронебойным сердечником. Это так.

У КПВТ калибр 14,5мм. И у патрона 14,5×114 нет бронебойного сердечника, есть только стальной и металлокерамический. Так что шутка не засчитывается)))))))))))

А я слышал ,что кострюлями цептер америкосы будут обстреливать Сирию и Ирак .Очень понимаеш крепкие и толстые ,как раз пробивают бункеры и .....самое главное остаються целые и не поцарапанные .Это волшебный сплав такой 18\10 .
Так что скоро местные аборигены будут их собирать и нам в Белорашу отправлять ,а наше суперсекретноении уже готовы делать из них ракеты

Burkush:

Так никто и не говорит, что цептер делают в подвале.
У них нет своих заводов. Они размещают заказы на заводах обычных в европе и т.д. По крайней мере все знаю где расположены и как называются заводы мерседеса, или самсунга, или LG..................
Про спонсорство - это логично, учитывая цены на продукция и спрос на неё у богатых славян, коих множество. Поверьте спроса с России и Беларуси предостаточно, чтоб иметь колоссальный оборот. Учитывая, что у них нет магазинов и торговых домов (существенные расходы).

И повторю, что Цептер действительно ОЧЕНЬ качественная и хорошая продукция. Вопрос лишь в цене, которая превышает аналоги по качеству раз в 5. Единственная притензия. Ну и басни про супер-мега-нанотехнологичный состав.

Катастропа... 21 век на дворе, а люди до сих пор верят во всякую чушь.

Давайте, по порядку:

LoW85:

Посуда изготовлена из специальной стали Cr/Ni 18/10, в её состав которой входят: хром, никель, титан, молибден, а также серебро и платина. Все компоненты высокого качества.

И чем обычная нержавейка такая особенная? Вон у меня из чудо-материала все вилки и ложки на кухне. Только без логотипа Zepter. Да, и тарелка еще есть, но из этой ценности трапезничает котэ

LoW85:

LoW85:

Нейтральная – сплав имеет высокую химическую стойкость. Поэтому, в отличие от обычной посуды, элементы металлов при хранении и приготовлении в посуде "Zepter" не попадают в пищу.

Нейтральная посуда - это эмалированная/фарфоровая/стеклянная посуда. Скальпели из нержавеющей стали в определенных условиях (соляные растворы) ржавеют только в путь. Все утверждения о нейтральности - это лишь следствие "нейтральности" человеческой пищи. Любые сплавы на основе железа не могут быть нейтральными по определению.

LoW85:

Чистая – на поверхности "Zepter" посуды нет пор - крошечных углублений, это гарантия чистоты посуды, так как в ней не скапливаются микробы и частицы моющих средств.

Если Вы не видите поры - это не значит что их нет. Обычно, ввиду вязкости моющих средств, они не способны аккумулироваться в маленьких порах (читайте в других материалах посуды). А насчет микробов... При приготовлении пищи при температуре 90-100 С микробы пока не выживают (отбросим "экзотику" из гейзеров и т.п.)

LoW85:

Легко моется – в цептеровской посуде пища не пригорает, а сама посуда легко отмывается (ее можно использовать в посудомоечной машине).

Само собой не пригорает, это свойство нержавейки. Я даже не могу назвать вещество, имеющее сильные адгезионные свойства к нержавейке. Вывод - к ЛЮБОЙ посуде из нержавеющей стали (полированной) пригорать ничего не будет. Ради эксперимента попробуйте покрасить краской нержавейку.

LoW85:

Прочная – срок службы посуды "Zepter" не ограничен, она не требует замены.

А что может произойти с нержавеющей сталью? Кстати заменят при "видимых механических повреждениях"?

LoW85:

Специальное термоаккомулирующее дно позволяет накапливать тепловую энергию. Вследствие этого готовить можно при низких температурах, а это в свою очередь позволяет сохранить полезные вещества в пищи.

Этот пункт вообще очень интересен. Тут немного нужно конкретизировать слово "готовить". Я его понимаю как денатурацию белков хотя бы по третичной структуре, экстракцию углеводов в водную среду, доведение жиров хотя бы до жидкого состояния. На более крупном уровне - разрушение клеточных мембран продуктов. Ну и не забываем про микроорганизмы (в т.ч. болезнетворные) - простерилизовать еду температурой также ведь нужно. Правда? Это поболе 50 С нужно. Вы ведь суп не варите в тепленькой водичке? Нет? В любом случае это будет температура за 85 С и до 100 С (точка кипения воды при н.у.). При такой температуре в ЛЮБОЙ посуде будут ложиться антиоксидантные витамины (С, Е) и им подобные вещества (изопреноиды с сопряжением, двойная связь при гидроксильной группе) при любых раскладах. Что будет с остальными - нужно думать. В любом случае интервал в 15 С слишком мал, чтобы как-либо в значимой степени изменить течение процесса. Ну и самое интересное так всеми любимые микроэлементы: скажите куда они деюцца в обычной посуде, раз утверждается, что посуда Цептер их сохраняет? Что может случиться с ионом меди, или железа, или калия, магния и т. д. (Список можно продолжать бесконечно. Так вот никуда они не деюцца ни в цептере ни в любой другой посуде. Так как если принять допущение, что они в обычной посуде исчезают/аннигилируются/испаряются/пропадают (дополните формулировку) - то это будет холодный ядерный синтез и советские производители чугуниевых сковородок могут заслуженно требовать нобеля.

LoW85:

В "Zepter" посуде толстое дно (10 мм) и сравнительно тонкие стенки (1 мм). Поэтому при нагревании в ней возникает эффект конденсации, то есть все продукты готовятся в собственном соку. Возможность жарить без жира позволяет сократить его количество в рационе, что является хорошей профилактикой многих болезней.

Лучше всего эффект конденсации вызывает крышка на кастрюле Про вихревые турбулентности и их полезность в посуде Цептер ничего не рассказывали? Да и возможность жарить без жира давайте называть "тушить".

По итогу - обычная посуда из нержавеющей стали, ничем не лучше и не хуже остальных качественных видов посуды. Тысячи их. То, что с этой всей фигней про чудодейственность Вас нагрели - несомненно. Разделите стоимость на 3 и будет примерная цена этой посуды. И самое неприятное то, что люди у нас и сами рады обманываться, а кто-то этим пользуется. Вот мне очень хочется, чтобы кухарка, не имеющая хотя бы приблизительного представления о мироустройтсве, разъяснила и показала на пальцах чудодейственность этой посуды

Stealth:

Господа - думаю можно прекратить этот спор - всё ясно как на ладони - а именно:
НИ В ОДНОЙ развитой западной стране это цептер не продается... ВООБЩЕ.... всё дело в том что там работает независимая судебная система которая в два счета разденет нерадивого продавца (рекламиста) - это обычная маркетинговая уловка как тот же BORK (техника делается в КИТАЕ) - штаб квартира в РОССИИ -- но позиционируется как элитная немецкая - а в реале просто китай...
Поэтому - Кирби цептер ройбос борк - -просто Маркетинг.... там нет того особенно что может чтоит в 3-4 раза дороже...

PS качественная кастрюлька из 18\10 нержавейки стоит 50-60 $ - и прослужит она ровно столько же сколько и цептер - и удовольствия от готовки столько же...
Биоптрон - это вообще можно про мошенничество статью весить ... но там прописано что это не медицинская техника...

Ну а самое главное что с 06.2010 в России - Роспотребнадзор запретил продажу продукции цептер

Хм, что вы начали разводить тут такой же анти-маркетинг, не вдаваясь в суть. http://www.zepter.com/TreeMenu/Contact.aspx - сколько из везде )) Причем там по-моему у каждого представительства указаны все контакты. И везде все продается, в том числе и в России, все официально существует и т.д. и дальнейшее тро-лоло.

NanoTuck:

Вопросов нет. Просто я искал и не нашёл. Теперь увидел - спорить не буду))) Для этого и ведётся форум.