kirilld:ну вот, к примеру, посмотрите: http://www.vinchenso.lt/meniu/
Ну так это ж то, что в среднем ресторане называют housewine. То есть некое вино, разливаемое из бочки. Обычно делится на red housewine и white housewine. То, что здесь указываются сорта и страна происхождения, наоборот, указывает на высокую винную культуру данного заведения.
Что касается Cosy, то это недорогое и непафосное заведение, поэтому Мутон-Ротшильда вы там не найдёте. Но в целом, посмотрев только что их меню, я не имею особых претензий к их винной карте.