О коньяке

Я сегодня пил очень хороший коньяк. Какой не скажу, сколько стоит не скажу и где купил не скажу. И все же.

ЛеДчик:

Человек написал отзыв. Берите на вооружение и пейте. Не нравится, купите другой ,

Никаких претензий к написавшему отзыв, только спасибо. Вопрос к писанине с обратной стороны бутылки.

Сейчас отвечу на вопросы

Стоит ли это пробовать?
Однозначно ДА
Я изменил свое отношение к французскому бренди.
Может моя «ошибка» в том,что сразу зашел с ХО….
Ну вот так получилось,а есть еще и VSOP..Возможно нужно было с него начать.
Что мы имеем в бутылке за 60 рупий с названием «улей» на этикетке?
А нечего скрывать-имеем не коньяк.Продукт произведен не в Шаранта и по всем географическим данным это бренди.Хе-хе и нужно сказать )))) бренди неплохой.
Весьма оригинальная штука и в какой-то мере революционная во всяком случае для меня.Французы и революция понятия родственные.Первый раз в жизни я пробовал реально крутой французский бренди.Производитель постарался . .Первое что приходит по ашчушчэниям ))) это мед.Мед в вкусе и в цвете напитка.Вкус сложный и чем-то напомнил мне последний арманьяк.Но арманьяк был довольно жестким,а это мягкий и легкий,ароматный и питкий.Я отнесу его к напиткам,которые пьешь и еще хочется.Выдержка ощущается после первого глотка и это не похоже на коньяк , но это здорово и интересно.Все что мы любим-сухофрукты,специи,дубовая бочка ярко выражена .Сахар есть в вкусе и это отличает этот бренди от настоящего французского коньяка..Еще аромат цветов и это такая медовая полянка….,
Мне давно нравится шерри бренди,но здесь иное и мне понравилось.
Вообщем если ва захочется попробовать нечто новое и необычное-не пожалеете.Отличная штука для затейливой компании.Однозначно буду покупать еще.
Сравнил его с грузином греми 10.,но не буду делиться впечатлениями ,они могут быть необъективными.На мой взгляд они похожи ,но каждый по своему хорош.
Интересно узнать мнение форумчан по поводу этой новинки,

moriturus:

Я сегодня пил очень хороший коньяк. Какой не скажу, сколько стоит не скажу и где купил не скажу. И все же.

Вот же,я тоже сегодня пил интересный напиток,но всем уже рассказал))))

bgmp8,
Не,не бурда,ничего общего с французской бурдой типа наполеон и прочими.

пушной:

Negroni:

из большой четвёрки

serjantden:

очень близок к большой 5ке.

Вы бы уж определились большая четверка или пятерка. Или каждый чешет во что горазд.

Так вроде не при коммунизме живём, где все и всё должно быть одинаковым. У каждого своё мнение может быть, как мне видится.
Чаще всего, говоря про коньячные дома кто-то выделяет большую четвёрку, вероятно по узнаваемости, ибо на слуху, либо исходя из того, что эти дома производят более 90% коньяка.
Кто-то, как я упоминает большую пятёрку, добавляя к большой четвёрке и Camus, поскольку он является крупнейшим независимым семейным коньячным домом, по объёмам производства и представленности на рынке, близкой к большой четверке.
Ну а кто-то вообще считает, что говоря о коньяке, нужно выделять Frapin, Delamain и A.E. Dor как самые авторитетные и титулованные в наше время коньячные дома.
Поэтому, считаю, что каждый в этом чате может иметь свою точку зрения, как и мнение, относительно неё. ВСЕМ добра!

Красивый букетик!!!
Емкость под букет не той "конструкции".

Буду краток - этот коньяк мне очень понравился! По сравнению с десяткой здесь уже чувствуется заметное усложнение и уход в орехово-бальзамичную тему! У него стала ярче палитра - бальзамика, табачность и кожа вышли на передний план, а сухофруктовость уже за ними.
С балансом всё хорошо, округлость присутствует. Послевкусие приятное, бальзамичное, средней продолжительности.
Если Ной 10 - это хорошо, то Ной 15 это очень-очень хорошо - жаль что его не завозят в Беларусь!
Очень рекомендую, если кто-то будет в РФ, купить его себе для дегустации и вкусного потребления!

Negroni:

Печально наблюдать, как твой товарищ вдруг начинает спиваться, а ты бессилен помочь, и только можешь тайно посочувствовать, а по жизни начинаешь его сторониться. Он совсем не может пить, но пьёт без конца, без остановки, беспросветно… Он у же несколько раз засыпал на твоём диване в гостиной мертвецким сном, он совсем изменился, огрубел, и ты больше не приглашаешь его на посиделки с бокалами и закусками. Ведь ты уже не одного такого похоронил…
Недавно было 40 дней, как ушёл мой старый товарищ, друг детства, весельчак, балагур, успешный бизнесмен. Спился, упал и насмерть разбил голову. На поминки я не пошёл. Сидеть за столом с безутешной вдовой и вдруг повзрослевшими детьми совсем нет сил.
Но после пасхи я схожу на Северное кладбище и выпью за его душу крепкой горькой настойки на коньяке, с клюквой и биттером ангостурой, плюс долька апельсина. Надеюсь, ему бы понравился этот напиток.

P.S. Как то осенью приготовил настойку, взял пару бутылок дивина ТОМАЯ 10, того что в Короне долго стоял кажется по 22 рубля, и полкило мороженной клюквы, настаивал две недели в тёмном прохладном месте, потом процедил, клюкву выбросил, а настойку убрал в холодильник. Дал постоять ещё пару недель. Попробовал и сразу был разочарован, плоский, не сбалансированный аромат и вкус, ничего примечательного, клюква и посредственный коньяк. Но после пары капель ангостуры в настойке появилась глубина, заиграла та правильная музыка, которая сопровождает классический коктейль космополитен, на клюквенном соке. Еще немного цедры лимона, долька апельсина, пару кубиков льда и вуаля! Прекрасный напиток, лонгдринк скоротать вечерок у телевизора… Кроме ангостуры, отлично соединяет вкус клюквы и конька немного кампари, в настойке просыпается капля горечи, это делает вкус сложным и пряным.
Вот такие воспоминания о том как я провёл лето…

скрытый текст

Соболезную....

Клюкву в коньяк? Без сахара?
С чего решили что будет зер гут? Брали б звычайную водку+ 150сахара, размяли б до пюре, водочку туда и уже через неделю можно квасить. Натуральный аромат и вкус правильной клюквы. Десертная штука. Тоже самое с вареньем будет. На любителя. Без сахара-жесть полнейшая, а коньяк ток портить....

mur-15:

Negroni:

Печально наблюдать, как твой товарищ вдруг начинает спиваться, ... Но после пасхи я схожу на Северное кладбище и выпью за его душу крепкой горькой настойки на коньяке, с клюквой и биттером ангостурой, плюс долька апельсина. ...

За душу усопшего принято молиться, подавать милостыню и совершать добрые дела - это реальная помощь душе усопшего. А выпить за душу усопшего, помершего от пьянства - идти его путем туда же. Впрочем, это Ваш выбор, и я не вправе давать Вам непрошенные советы.

Все мы туда идём… Но справедливое замечание, стоит заказать молебен об упокоении…

ЛеДчик:

Клюкву в коньяк? Без сахара?
С чего решили что будет зер гут? Брали б звычайную водку+ 150сахара, размяли б до пюре, водочку туда и уже через неделю можно квасить. Натуральный аромат и вкус правильной клюквы. Десертная штука. Тоже самое с вареньем будет. На любителя. Без сахара-жесть полнейшая, а коньяк ток портить....

Я не люблю сладкие напитки. В Космополитен обычно добавляют немного ликёра куантро или трипл-сека, но вам, конечно, простительно с вареньем… кто на что горазд.