О коньяке

в интернете кто-то неправ жпг

Беда, однако...

Линд не плохой шоколад, как-то одно время много шоколада ел, за лет 5 съел не меньше 200кг линда и подобных

Сейчас редко шоколад, не хочется,
100% какао шоколад много не съешь

Своеобразный

Коньяк кстати неплохо закусить хорошим шоколадом.
Вспомнил историю из своего детства.
Мать работала в лаборатории на хлебозаводе и иногда мы с братом появлялись там в качестве экскурсантов .
На хлебозаводе был цех где делали торты,собственно там же имелся склад с всякими продуктами необходимыми для кондитерки.Шоколад был в ящиках,коньяк в бочках,мука в мешках,сиропа завлись ,варенье,орехи и прочее.Мечта любого пацана попасть в такой рай.Коньяк меня тогда мало интересовал,а вот шоколадом угощали.Это был деревянный ящик устеленный вощеной бумагой до верху залитый шоколадом.Грузчик брал топор,вырубал кусок шоколада,а мелкие кусочки заворачивал в эту самую бумагу и угощал . Я говорил : Спасибо дядя и принимался грызть горький и твердый кусок.Несомненно тогда это был настоящий шоколад (во всяком случае я так думаю .Это была не сплошная масса как сейчас в плитках,а такой состоящий из крупинок агломерат …..Кстати шоколад крепит мама не горюй.Помню после таких посещений долго сидел на унитазе с мыслями о том какое у меня трудное детство…

ЛеДчик,
Я не спорю с вашими познания в коньяке ,но «тает в рту а не в руках»это не более чем рекламный слоган эм эм дэнс.Подержите пять секунд одну конфетку в руке.Она начнет таять практически сразу,секунд через десять максимум.Температура тела у человека одинакова в руке ,в рту и даже в задница.Это та температура при которой шоколад успешно плавится.
Настоящий качественный шоколад должен таять буквально от прикосновения ,иметь соответствующий аромат.
Шокалад имеет уникальный запах.Есть в Испании городок Вильяхойёса.Его называют город радости.Домики там цветные.Может поэтому и называют,а может и потому что при определенном направлении ветра в городе очень круто пахнет шоколадом.Выходишь так на улицу ,вдыхаешь и балдеешь.городок буквально в пяти километрах от Бенидорма и в нем находится крупнейшая в Испании шоколадная фабрика Валор.Фабрика с вековыми традициями и производит лучший в Испании шоколад ,который тоже кстати сразу пачкает руки.
Не пачкает руки шоколад с большим содержанием какао массы,а вот если какао маслица не пожалеют,то это будет тот самый хороший шоколад от правильных фабрик с соблюдением традиционных вековых технологий.

teoretic:

Температура тела у человека одинакова в руке ,в рту и даже в задница.Это та температура при которой шоколад успешно плавится.
Настоящий качественный шоколад должен таять буквально от прикосновения

Дружище Теоретик! Я ток ради поддержать беседу о шоколаде на форуме о коньяке. И всё. Не унизить Вас и не возвысить себя. Простой трёп ничем.
Так вот, температура у человека повезде разная. Больше всего в попе и во рту, а меньше всего на конечностях.Температура открытых участков тела зависит и от температуры окружающей среды, закрытые части "температурят" выше. Ручки наши имеют температуру около 27-30°, а на холоде и того меньше на пару тройку градусов. Какао масло тает при 32х градусах а с какао порошком, на 3- 4 градуса выше. И чем больше этого какао-порошка, тем меньше тает в руках шоколад. Тёмный шоколад- это тёртые какао бобы, где и масло и порошок. А если шоколад ещё и темперировать, ваще может сдержать более температурный "удар".

serjantden, а цена?

В сети "Кристалл" появился Арджеван10(Армения), цена 50 р, Арджеван10 стоит брать?

ЛеДчик,
А как вам самогончик во вкусе VSOP.
Ко мне вот всегда он приходил))))

ЛеДчик:

ЛёДчик давеча две десятки сравнил. Увлекательно!
Оба товарища прекрасно пьются, замечательно ароматят и в целом достаточно ровные бренди. Что лучше/хуже штука 100% субъективная. Расскажу Вам о себе любимом( моём ощущении от сравнения).
Аромат ярче, интереснее, многообразнее, свеже-цветочнее у Ахтамар. Из бокала с Ним, классно так "выходит". Ной в проигрыше, Ной хорош, но тяжёл. Не такой "подъёмный" на аромат. После бокала с бренди от Арарат, аромат господина Ной кажется слегка "куцый", более задублен, строже, аскетичнее , вследствии чего ощущается менее ароматным.
Вкус меняет все с точностью до "наоборот". После бокала с Ной10, Ахтамар ощущаю "жидковатым". Маслянистость Ной, его терпкость, густота - обволакивает. АХТАМАР ЛёДчика встречает мягШе, нежнее, свежее и несколько "водянистей". Танины слышны у Ной реально выше. На послевкусие разница во вкусе не влияет. Или если влияет, то скорее всего ощущением бочки. Смолистый, даже чуть горький Ной и в послевкусии бьёт по рецепторам этими "фактами". Ахтамар в послевкусии кажется "моложе".
П.С. Деньги? Да. Важнецкий вопрос.
Совет. Напитки выше, сделаны на уровне французского продукта. Бренди из Франции, с таким "наполнением" будет стоить как хороший, добротный ХО. Тоесть дорого.
Берите хлопцы сей коньяк потому как это КОНЬЯК. ОН лучше. В смысле дешевле, за то качество, которое может сегодня Нам предложить производитель из бывших советских республик. Тот качественный задел, который коньячное производство приобрело в прошлые годы, до сих пор "двигает" продукт. Он реально прекрасен, хоть и не французский.

Категорически поддержу! Для себя не вижу конкурента Ной10 Класик за эти деньги. Но Кремлин10 значительно приятнее, хоть и дороже