О коньяке

moriturus:

Кураж-Бамбей, компот

1.Торрес10-компот. Испанские хересные бренди- "компотные" чаще всего.
2. Слёзы, Греми,Энисели- компот ( грузинские бренди, кроме Сараджишвили почти все компотные)
3. Ной- компот. Армянский бренди- это прям "дубовый такой компот", чаще всего.
4. Аутентик10, Мигдал 10, Кожушна10, ТомайХО - крепкий, сладкий ... компот.
5. Дивины от Б. АЛБА - БЭЛЬЦ, СПЕРАНЦА, БУКУРИЯ и продукты 7 и 10 лет от Бардар, тоже имеют достаточно насыщенный фруктовый вкус и аромат.( 100% ни разу не классический французский стиль)
6. Хан6 и Буржуа15- естественно, тоже "компотные", да и Баку8, Гянджа и прочее от Абшерон-Шараб, далеко не ушли.
И что? Это плохо?
А может хорошо, раз многим людям нравится?
Когда бренди РАЗНЫЙ , это класс!
Плохо, когда за "компотностью" прячется нечто типа "Старка", спиртуозное, никакое, т. е. слабое, парфюмное, "синтетическое" ( не настоящее).
П.С. Говоря выше про "компотные " , лично я, имею ввиду высокую степень фруктовости в бренди. Когда от напитка явно, отчётливо "шибАет" тем, что напоминает по вкусу и аромату сухофрукты из хорошо сделанного, с натуральными ингредиентами, компота. В первую очередь это слива( чернослив), груша, яблоки, абрикос( курага), виноград( изюм)... плюс схожесть с креплёными винами, специи и т.д. и т.п.

moriturus:

Что такое хорошо и что такое плохо. Серия 845я.
Хан типа Старки - спирт загашенный карамельками.

Не в курсе. Когда пил, не читал Ваш отзыв. Показался вкусным.
Ваше мнение тоже читают.
Серии тоже не считал. Какая разница? Лишь бы про коньяк.

Замечательный коньяк. Подарили 2 бутылки, одну уже почти приговорил.
Свежие сухофрукты, легкая ваниль и медовость, легкий дуб, бальзамичность.
Совершенно не спиртуозный и очень мягкий. В меру сладкий.
В целом - коньяк очень сбалансирован и свеж, что лично для меня является основными плюсами.
100% мой профиль.

Различаются.
Ароматом отличия почти явные. Во вкусе -"средне арифметическая" общность, т.е. сильно похожи.
В целом, впечатления о VSOP Hennessy лично у меня, как были, так и есть, ОЧЕНЬ положительные. Нравится коньяк.
В нём прилично слышимая "деревяшка" , прекрасный аромат и долгое послевкусие. Танины прут не хуже чем во Frapin VSOP, только Hennessy 100% напиток десертный, карамельный, сливочный и тем ласковый ( питкий). Хоть комрад и слаще, сия слащавость гармонична, не выпирает, её не чувствуется с "излишком", она себя предлагает с кайфовой такой древесной фишкой, прекрасно "разбавляющей" присутствующий "сахарок". Бочка, кстати, ощущается и во вкусе и в аромате.
О различиях:
по-началу( открыл, разлил, вкусил)- Hennessy Privilege( старый образец), оказался штукой питейной, мягкой и сразуароматной. Новый экземпляр ВСОП из красной коробочки, оказался более резким, спиртуозным и менее летучим на аромат... Далее "жизнь" коньяков расставила акценты в ином приоритете, который "сказал" ЛёДчику, что не всё будет так, как воспринималось по-началу. Спустя неделю, благодаря аэрации, ситуация выравнялась до состояния паритета. Оба экземпляра пахли ровно и реально прекрасно! С этого момента, для меня, стало по-настоящему слышно "Их" различие.
Чёрная коробка, Hennessy Privilege- в аромате более тёплый, цветочно-медовый, мягкий, нежный, совершенно неспиртуозный аромат. Причём "густой" такой и "пыльный", совершенно не резкий, плавный и легко-вдыхаемый, этакий "парадиз-аромат", всё по уму, гармонично и ровно.
Второй испытуемый, молодой продолжатель линейки[релиз], выглядит более свежим. Он ярче, даже резче, фруктовее, "дубовее", что слышно не только в аромате, но и на стадии послевкусия. Древесное слышно под языком, ощущается более смолистой деревяшкой. Плюс ли минус ли.... слаще показался новый релиз.
Вывод: в обоих бутылках родственники по вкусу и разные на аромат. Профиль не изменился, всё такой же десертный, мягкий, питкий, с хорошо ощутимыми для ВСОП танинами, коньяк. Различие минимально, но есть. И это "есть" хорошо слышно именно в аромате. Чем, смотри выше.( коротко:свежесть+ терпкость).

Reader_p:

ЛеДчик, как метка противокражная на бутылке оказалась?

надо уметь

ЛеДчик, а "бубенцы" на выходе не "звенели"?
Мне раз с бутылки виски забыли эту штуку снять. Дома еле-еле кусачками снял.

Цельнотянутый должон пасмачнее быць ☝️😆

В БТС завезли Фрунзика 7

Кому на подарок

попробуйте Метаксу 7 звездочек, амфора в коробке.
в дирмаркете что-то в среднем 25 евро.за литр.
в других до 20 евро.
это переходник к коньякам. виноградный спирт.

Кураж-Бамбей:

kvas_tank:

попробуйте Метаксу 7 звездочек, амфора в коробке.
в дирмаркете что-то в среднем 25 евро.за литр.
в других до 20 евро.
это переходник к коньякам. виноградный спирт.

Метакса очень сладкая

Лично для меня метакса 7* почему-то пахнет мылом, а 5* норм