О коньяке

Darumas:

За 23 рубля очень хорошо, особенно когда постоял недельку, но 24 месяца хранения!? Это что за срок для натурального коньяка

Все нормально. Осадок, вкус, аромат, могут измениться со-временем, при отличных от требований, режимов хранения дивина. Производитель страхуется. Вдруг Вы бутылку горизонтально хранить станете или на подоконнике...... В общем предлагаю успокоиться по этому поводу и купить ящик( если понравился розлив).
Храните не в тепле и в ящике и будет праздник гораздо дольше, чем через 24 мес.

tis13:

Совокупные запасы непроданной продукции у пяти ведущих мировых производителей алкоголя - Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman и Remy Cointreau составляют порядка $22 млрд, что является максимумом более чем за десять лет

Если прочитать дальше -виноваты ЗОЖники
Хеннесси с 45 $ упал до 35 за фуфырь (объем фуфыря и какой Хеннесси не пишут )

Касательно хранения коньяка : в этой книге, на 265 странице достаточно подробно всё изложено. Очень серьёзная книга.

Орнотьич:

tis13:

Совокупные запасы непроданной продукции у пяти ведущих мировых производителей алкоголя - Diageo, Pernod Ricard, Campari, Brown-Forman и Remy Cointreau составляют порядка $22 млрд, что является максимумом более чем за десять лет

Цены не пробовали снижать? 🤷‍♂️

снизят объемы производства и наоборот повысят

ЛеДчик:

2760222:

Касательно хранения коньяка : в этой книге, на 265 странице достаточно подробно всё изложено. Очень серьёзная книга.

Зачем коньяк хранить? Чтобы

«Не читал, но осуждаю!»

Ну вот! Три человека единомыслием объединённые, можно партячейку уже организовывать.
ШУТКА.
Я шо хотел то? Ах да! Вспомнил!
Мыслей много после сверки рецепторов , где "база" - это коньяк и арманьяк, что в баре. Сравнивал в течении трех недель...мысль основная, революционная! Если бы не этот месяц, не два 25ти летних арманьяка, так бы и жил "в неведении".
Коротко о "наболевшем":
1. Арманьяк не есть коньяк. ( Armagnac is not cognac)
-разный вкус
-разный аромат
2. если бы ранее знал, что ощущение "ацетоновости" ( резкий, кисло-химозный)в аромате арманьяка-это есть моя неверная интерпретация одного из элементов аромата, то что? Много чего из достаточно недорогого, можно было бы назвать "а-ля арманьяк".
Поясню.
То, что я услышал из натурального продукта, французского производства, да ещё за 100 евро( не нуждается в доказательстве качества продукта), я слышал(ощущал)на протяжении жизни( употребления) из разных бренди, с ценой гораздо ниже заявленной в 100€. Всегда считал, что такой "резкий" и специфический элемент в аромате-это недостаток. Оказывается, это правильный "недостаток" , говорящий о "эксклюзивности" напитка.
Разница есть. У арманьяка это "химозное"( как я обозначил), проходит по всему шлейфу в аромате очень такой "тонкой нитью", не резко, не грубо....и тем неменее "проникновенно", "остренько" для носа. Нет грубого древесного ( как в Тарос), скорее цветочность и фруктовая составляющая. На вкус арманьяк нормально так "кислее", менее сладкий, нежели коньяк. У меня открыто было 5 экземпляров cognac, три штуки "отечественных" бренди. Французские коньяки, после арманьяка воспринимаются как десертные напитки: яркие, нарядные, празднично-сладкие, дамские, с хорошим таким "вкусным, правильным макияжем". "Отечественные бренди" тоже не в "дугу".
Пустые бокалы из- под коньяка ХО "дубовее" ароматят. Из-под арманьяка "деревяшка" ниже и больше цветочно-фруктового, свежего.

ЛеДчик,
На прошлой странице я описал аналогичные ашчушчэния от дегустации арманьяка.Согласен в всем.Арманьяк-не коньяк,но штука интересная.

Тёмное. Но я оптимист.
Если бы грибы какие или консервы....
С коньяком главное не поперхнуться, когда "не в то горло" польется

IgarAnt71:

Это вкусная вещь? Продавец сказала, что хозяин привёз на продажу только одну. Цена 73₽. Как захожу в магаз то взгляд притягивает.

скрытый текст

Это г-но. Даже для кубалибры. Был бы gran anejo, был бы вкусным. Пару лет назад за 40 брал. Пожалел.

Один раз мне такой ром очень понравился.Оговорюсь -тот был выдержаный,в красивой бутылке и привезен из Доминиканы.Второй раз(похож на тот что на фото) не понравился.Я даже не знаю как это объяснить поточнее…Такая же история с гаванна клаб.Довольно резкий и создается впечатление что там градусов пятьдесят.Собственно не без утренних головокружений даже при «умеренных» употреблениях.))))
Я думаю вопрос в качестве самого напитка,о котором доминиканские товарищи иногда забывают.
Аналогично с гавана клаб он пойдет в коктейли ,но до аналогичного матусалема ему далеко.