Cambria Pinot Noir, Santa Maria Valley (2007), ( ~40$ )
Цвет: средний, рубин с гранатом
Аромат: вишневый пирог, гранат, лакрица, чернослив и усиливающийся черный перец
Вкус: перечно-джемовый, послевкусие средней длины с ноткой табака
Тело: сухое, полное, средние и мягкие (чайные) танины, средняя кислотность
Личная оценка: 8.5 / 10.0
Типичное калифорнийское Пино Нуар хорошего уровня. Сбалансированное вино засчет спелости фруктов, фирменной перечной пикантности и вызревших танинов.
Yangarra Cadenzia, McLaren Vale (2010), ( ~32$ )
Цвет: средний, рубин с фиалкой
Аромат: черешня, ежевика, лесной мох, ментол, сладкие специи (гвоздика, паприка)
Вкус: лесные ягоды, послевкусие среднее, ровное, с вишневой кислинкой
Тело: сухое, среднее +, средние, бархатные и очень продолжительные танины, средняя кислотность
Личная оценка: 8.0 / 10.0
Неплохая попытка австралийцев создать аналогию Шатонёф-дю-Пап. В отличие от Южной Роны, австралийский купаж 2010 года можно пить уже сегодня. Хочется добавить сочного ягнёнка на косточке и с розмарином.