О коньяке

Решил вернуться в прошлое, Таврия ХО розлив 2012.

bgmp8:

Фото

Хорошие дивины

Поддержу! Пробовал все, кроме крайнего левого - все напитки могу порекомендовать к ознакомлению!

bbk1967:

Решил вернуться в прошлое, Таврия ХО розлив 2012.

Фото

Это уже раритет! Брал такой на корпоративные посиделки в дамском коллективе в свое время. Мужская часть была довольна, дамская тоже приобщилась к прекрасному и выражала благодарность. Эх, времена были, да - "Няма таго, што раньш было"...

P.S. Дегустация старых добрых напитков - это "машина времени", которая погружает в приятные воспоминания, которые бывают, подчас, лучше самого напитка. Проиллюстрирую примером из мира виски - дегустация Glenfiddich 15 y.o., The Solera Vat розлива 2013 года - там изложены тезисно только приятные воспоминания по теме этого ресурса. А сколько осталось "за скобками" - словами не передать!

SketchI:

Что посоветуете из грузинских коньяков? Они вроде построже)

Грузинские в основном сладкие.

Ной Подарочный Аромат сладко-древесный. Кремлин20-терпко-древесно-фруктовый, с элементом дёгтя, смолы, шпалы и на вкус самый сладковато- горчинко-фруктово-черносливовый. Чернослив, как с холодного компота, концентрированный, смачный такой чернослив, но не первой скрипкой. Послевкусной скрипкой и из пустого бокала. Моно-вкус и танинная горчинка. СтоИт давненько, с лета открыт и терпкой горчинки добавилось. После него Иджеван Арка15 послаще, бочка хорошо слышна, на вкус, кажется "дамский". Подарочный самый комфортный. У него паритет вкусовой. Ничего не выпирает и не является слабым. Деревяшки не скажу, что сильно меньше, но Она ниже. В слепую, при условии, что никто не знает о напитках, ответ непредсказуем.
С Кремлин- да, сможет любой уяснить, что в бокале нечто "повзрослее", танины сочнее, "чернее", "грубее", менее съедобные и уже на глотке проявляют свою "зрелость". Спустя 20 минут, аромат от Кремлин зашкаливает, Иджеван потерялся. Ярче Кремлин и по отношению к Ной Подарочный10.
Иджеван ароматит хорошо, но нос надо совать чуть глубже и если переборщить, то спиртуозность тут как тут! Вдыхая Кремлин, такого не наблюдаю, хоть ты сам весь в бокал садись! Ной Подарочный- такие же качества. Низко- спиртуозные бренди.
Иджеван, в аромате, после Кремлин, пахнет каким то цветочным духом. Приятный, нежный, медово-цветочный аромат. Никаких сухофруктов, тем более сливы или свежего винограда. Винность есть, с подкопченным, как у испанских бренди шлейфом, изюмный. Ассоциации с мягким, десертным, сама нежность, пушистик, обволакивает, убаюкивает....
В общем пить, вдыхать, вообще, УПРТРЕБЛЯТЬ Арка15 очень даже приятно. Он гораздо вкуснее, интереснее и в целом, сильно сильно кайфовее Олд Иджеван10. Иджеван Арка 15 лет, имел бы в баре, за "непохожесть" на другие армянские бренди. Но! Цена? И что за прыжки по качеству продукта? Десятилетнему Иджеван стоять надо на полке с ТомайХО, но никак с Ной10, Ахтамар и даже не рядом с Ани7. Это какая то "пурга", в бутылке за 6900₽. Ной Подарочный с теми же 10-тью годами имеет настолько огромный ОТРЫВ по удовольствию "принятия на грудь", что хочется плакать, за потерянные ЛёДчиком денежки! Посмеёмся друзья!!!
П.С. Парни! Кто не выпил Олд Иджеван 10 лет, не плачем! Радуемся сэкономленным сбережениям.Берём ТомайХО и кайфуем, либо Ной.
Арка15 лет, бренди достойный, интересный, с чуток непонятным, своеобразным вкусом( индивидуальность) ) из среды армянских бренди. Если бы не конский ценник, придраться было бы не к чему!

Кураж-Бамбей:

Ну и как Армянский алфавит, стоит брать?

даже не думай

Кураж-Бамбей:

Tormentor,

Хорош, зараза. Ароматит хорошо, чем ближе ко дну тем больше спиртуозность и больше цитруса с ванилью.
Сладость минимальная, почти не заметна.
Но этот аромат миндаля в меде обалденный

Ну не скажу, что не сладкий. очень даже десертный. 1.5г углеводов не дадут соврать. Но дело вкуса. Как по мне было бы интереснее попробовать его как раз без сахара.

Vadimus666:

ЛеДчик, Асканели VS по-уровню с чем можно сравнить?
Думаю взять бутылочку к пятнице...

я не ЛеДчик, но Асканели VS хорош, недавно пил розлив 23.03.24, я бы сказал между Ани и Ахтамаром. До Ахтамара не дотягивает, но очень густо, ароматно и сильно для 6 лет. Прям сразу в 6 лет не поверил, уж больно хорош был. От армян отличие некоторое, конечно есть. На старте была какая то специевость (перечность) вполне натуральная, уверен, там никто ничего не добавлял. Это естественно получается у некоторых грузинских коньяков. Аромат хорош, вкус соответствует. Мне показалось так.

Damnedd:

Ну не скажу, что не сладкий

Вы наверное Метаксу7 или грузинские не пробовали, вот там сахар...

Vadimus666,

3stones:

Асканели VS хорош, недавно пил розлив 23.03.24, я бы сказал между Ани и Ахтамаром

спс, поржал от души

Кураж-Бамбей:

3stones:

Асканели VS хорош, недавно пил розлив 23.03.24, я бы сказал между Ани и Ахтамаром

спс, поржал от души

ну и молодец. на здоровье. а по существу? до конца смотреть не стал, ибо источник - словоблуд. если выбросить всю воду и пустую болтовню из этого видео - хватило бы и 5 минут за глаза. если бы это был Пятницких, к примеру, я бы может и послушал. а тут, сдается мне, экспертом мнит себя всякий, кто научился выкладывать видосики на ютуб. но главное не это, он пьет ДРУГОЙ коньяк. этому видео уже год, а это значит, что как минимум розлив другой, но и VS-ка у него 5-летняя, сделанная для РФ. Если оный персонаж - Ваш ориентир, удачи!

Vadimus666:

ЛеДчик, спасибо большое.

Неправильную ссылку сбросил. Там я на этапе " открыл" и рассказал про Асканели VS Помню ж что понравился сильно больше, чем когда без аэрации.
Вот здесь более обдуманное сообщение:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=31540#p113967826

Тока што прочитал себя любимого, снова захотелось купить....Надо же! Так красиво "натрындеть", шо самому стало вкусно. Поверил!