|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
5662 |
15 лет на сайте
|
|
|
Одиссей:посмотри Kruger-Rumpf.
Не было в "Максиме". Да времени посмотреть в других местах не было....
Взял себе бутылку красного (Teroldego Rotaliano Riserva 2009 by Mezzacorona) и бутылку белого из Пьемонта(Arneis Roero by Enrico Serafini). Да и все....
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
338 |
12 лет на сайте
|
|
|
Racoon:Напишите что-нибудь про дегустейшн портвейнов, мне интересно
Скажу только что большинством голосов лучшим был признан 20-летний Graham's Tawny, а винтаж 1991 года не вполне оправдал ожиданий 
Может кто-то из участников захочет поделиться впечатлениями (не буду называть поименно)? 
Temeliana:а винтаж 1991 года не вполне оправдал ожиданий
Рановато открыли... Застали в неглиже 
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
338 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
Racoon:Рановато открыли... Застали в неглиже
Как минимум, нужно было дать ему придти в себя после варварской транспортировки в багаже
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
Temeliana:Скажу только что большинством голосов лучшим был признан 20-летний Graham's Tawny
У меня уже года два-три такой пылится..... значит, надо срочно открывать
fazer2008:значит, надо срочно открывать
Скоро буду домой ехать... как раз мимо... заскочу - накатим по тристаписят... 
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
338 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
fazer2008:значит, надо срочно открывать
мне кажется, у него есть определенный потенциал к дальнейшей выдержке
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
Racoon:Скоро буду домой ехать... как раз мимо... заскочу - накатим по тристаписят...
неееее, сегодня я рислинг мучаю....
Temeliana:мне кажется, у него есть определенный потенциал к дальнейшей выдержке
значит будем ждать.... еще лет 20-ть....
|
офлайн
Canada Team
|
||
10873 |
18 лет на сайте
|
|
|
Boekenhoutskloof Semillon (2004), ( ~35$ )
Цвет: средний, золотой
Аромат: дюшес, хурма, сливки
Вкус: молодая груша с нотами цитрусовых, цитрусовая же корочка в среднем по продолжительности послевкусии
Тело: среднее +, сухое, кислотность выше средней, вино сбалансировано
Личная оценка: 8.0 / 10.0
Качественное и ровное, но не выдающееся вино, ожидал большего от него. Лучше пить под гастрономический аккомпанемент вроде пасты с курочкой в сливочном соусе.
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Canada Team
|
||
10873 |
18 лет на сайте
|
|
|
|
fazer2008:Одиссей, пробочки собираете?
Эта кучка месяцев за 8 накопилась, закрутки и пластиковые пробки не в счет, естественно.
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
Одиссей:Эта кучка месяцев за 8 накопилась, закрутки и пластиковые пробки не в счет, естественно.
Вы меня, честно говоря, своим ответом поставили в тупик....... 
я думал, Вы скажите что это за последние 2-3 недели.... но 8 месяцев... Как же сочетается Ваше "Wine Enthusiast" с 20 пробками за 8 месяцев, плюс еще столько же "пластиковых и закруток"? В теории, Вы, конечно, сильны, но как же практика????? 
|
офлайн
Canada Team
|
||
10873 |
18 лет на сайте
|
|
|
|
fazer2008, полегче, полегче Практики предостаточно. На формальных дегустациях я пробки не выклянчиваю, а на каждой из них в среднем пробуется по 7 вин. Также хожу на неформальные слепые челленжи к знакомым владельцам винных бутиков. Да, дома открываю немного, по 2 (редко 3) бутылки в неделю, и что с того?
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
749 |
11 лет на сайте
|
|
|
У меня вот столько за год и две недели получилось, без пластика и закруток:
Правда, гран крю не выглядывает кокетливо ниоткуда)
Temeliana:Racoon:Напишите что-нибудь про дегустейшн портвейнов, мне интересно
Может кто-то из участников захочет поделиться впечатлениями (не буду называть поименно)?
Я понял, что портвейн - это круто и благородно, что Массандра нам все лжет!
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Canada Team
|
||
10873 |
18 лет на сайте
|
|
|
|
fazer2008, я не обижаюсь, просто не уверен, захочется ли в очередной раз потратить несколько минут на обзор очередного вина тут, если в ответ легко получить насмешку...
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
5662 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
Паста... с курочкой? Какой ужас! В итальянской кухне курица в пасту не кладется никогда! Ни в каком виде!!!
|
офлайн
Senior Member
|
||
749 |
11 лет на сайте
|
|
|
|
Lyoshaminsk:Паста... с курочкой? Какой ужас! В итальянской кухне курица в пасту не кладется никогда! Ни в каком виде!!!
а если макароны с курицей?
|
офлайн
ВИСКИ-клуб
|
||
4226 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
Одиссей:если в ответ легко получить насмешку...
где Вы увидели с моей стороны насмешки? мне просто стало интересно, как у Вас лично проходит процесс познания вин, наработка опыта, так сказать. чем Вы подкрепляете дипломы? сколько пьете ради удовольствия, в конце концов? я же не знал, что Вы по-дегустациям всю неделю ходите, вот и предположил, что для "вайн энтузиаста" Вы мало пьете, а Вы сразу в крайности -
....не уверен, .....захочется ли....
Так что, давайте без взаимных обид, я спросил, Вы ответили, и наоборот....
kirilld:а если макароны с курицей?
по-канадски или по-беларусски?
