Ответить
  • masterv Member
    офлайн
    masterv Member

    453

    15 лет на сайте
    пользователь #343424

    Профиль
    Написать сообщение

    453
    # 4 августа 2014 14:36

    в продолжение мое темы...
    Фотоотчет термрконтейнер Барокук.

    Итак, наконец то дошли руки и до этого любительского фотоотчета – тестирование термоконтейнера Barocook 850ml!
    Тестирование провели во время нашего очередного однодневного велопохода, в этот раз он проходил по побережьям водохранилищ Криница и Заславское. Так как поездка проходила в режиме non-stop, была поставлена цель приготовить горячую еду на двух человек не разводя огонь и не используя электричество в спартанских условиях – варили гречневую кашу с сосисками.
    Вот собственно тестируемый девайс!

    Все что необходимо – вода, крупа, сосиски! Ах да, и этот… ну увидите…
    Поехали :super:
    1. Комплект: крышка с силиконовой прокладкой, контейнер из нержавейки, контейнер из поликарбоната, неопреновый чехол, нагревательный элемент в полиэтиленовом пакете. Вскрыли нагревательный элемент и поместили его на дно черного контейнера, предварительно надев на него чехол.

    2. Полиэтиленовым пакетиком из под нагревательного элемента отмерили необходимое количество воды для активации реакции нагрева (я налил по вторую метку – для контейнеров это не принципиально, так как не выкипит):

    3. Вылили воду на нагревательный элемент и включил таймер, посмотреть весь процесс во времени (я его правда под конец теста сбил и следил по телефону) – реакция с выделением пара началась к концу первой минуты:

    4. Параллельно с этим высыпали стакан 150 мл гречневой крупы и залили ее 2-мя стаканами воды в контейнере из нержавейки, и чтобы наверняка подпортить тест – еще 1/2 стакана добавили – моя первая ошибка!!! Вода то не выкипает из контейнера, как при варке на плите за счет плотного силиконового кольца!!! По-хорошему нужно стакан с половиной… Поставили гречу сверху на нагревательный элемент и закрыли крышкой с 4-мя плотными клипсами (отмечу, что можно было смело варить каши в 2 раза больше, так как наш контейнер был заполнен лишь наполовину):

    5. Через 10 минут глянули как успехи. Согласно брошюрке этого времени достаточно, чтобы выйти на оптимальную температуру приготовления. Вторая моя ошибка – время приготовления (20-25 мин) нужно отсчитывать от этих 10 минут, а не от начала теста – я же надеялся минут через 10 отведать кашки – ошибся на 15 минут ! За 10 мин контейнер с содержимым разогрелся не очень сильно, но на крышке появился конденсат, а через 20 мин – он был слишком горячий – если бы не защитный чехол, то удержать было бы сложно!!!

    6. Да, защитный чехол нужный реквизит если готовит «на коленках»! открыли помешать кашу, вспомнили что не посолили (исправили!), осознав свою первую ошибку (перелив воды) – слил чуть больше чем полстакана воды. Каша уже к этому времени разварилась – 25 минут от начала. Закинули 2 сосиски, утопив их поглубже.

    7. Вот тут то я сбил таймер. Прошло еще минут 6-7 и вуаля – готово!

    8. Кетчуп «Торчин» - отлично дополнил наш обед! Крышка с углублением послужила нам хорошей тарелкой. Приготовленного обеда нам хватило на двоих. Приятного Аппетита!!! :znaika:

    Эпилог.
    Должен отметить – я остался очень доволен покупкой! Горячий обед приготовили без лишних усилий на разведение огня, хотя немного волновались. Конечно немного более сноровки в обращении с девайсом от Barocook, учесть мои ошибки, внимательно прочесть брошюру – и процесс окажется гораздо проще – залил, засыпал и на полчаса забыл – вспомнил и покушал :super: ! Спасибо поставщику продукции за информационную поддержку и предоставленные нагревательные элементы для проведения тестов!

    В жизни как в бане: хочешь - паришься, а хочешь - нет...
  • smash.com Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    smash.com Junior Member Автор темы

    33

    13 лет на сайте
    пользователь #744768

    Профиль
    Написать сообщение

    33
    # 12 августа 2014 11:16

    куда все пропали??? лето еще не закончилось - ждем новых фотоотчетов, комментариев, фотографий с мест боевых походов!!!
    :super:

  • MazzaM Senior Member
    офлайн
    MazzaM Senior Member

    1101

    17 лет на сайте
    пользователь #149272

    Профиль
    Написать сообщение

    1101
    # 12 августа 2014 13:15
    smash.com:

    куда все пропали??? лето еще не закончилось - ждем новых фотоотчетов, комментариев, фотографий с мест боевых походов!!!
    :super:

    Ну фото корейки, " многослойного завернутой в фольгу" на угасающих углях не делали. Просто ели. Поверьте - вкусно. Жаль, конины не достали...

    Морж (Odobenus rosmarus) - громадное, неуклюжее на суше животное. Источник ворвани.
  • smash.com Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    smash.com Junior Member Автор темы

    33

    13 лет на сайте
    пользователь #744768

    Профиль
    Написать сообщение

    33
    # 12 августа 2014 20:46
    MazzaM:

    Ну фото корейки, " многослойного завернутой в фольгу" на угасающих углях не делали. Просто ели. Поверьте - вкусно. Жаль, конины не достали...

    как же так - неужели даже телефона под рукой не было???? :conf:
    такие рецепты нам еще тут не выкладывали... в том числе и с кониной...
    так что MazzaM, исправляйте ситуацию с подробным описанием процесса :znaika:

  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 13 августа 2014 20:58

    ....... костерок-котелок-масло-мясо-перчик чёрный самоличномолотый(много)-цыбуля-барбарис-морква-зира+чуть специй-помидорка-чуть риса-чеснок(сколько не жалко)-горстка(маленькая)изюма-остальной рис-воды на два пальца-закипятить-переместить на какой нить уголёк(шоб медленномедленночутькипело)-ждать...

    .....................................................................

    ..... ну и утром сварить шо нить с вечерним уловом))

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • smash.com Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    smash.com Junior Member Автор темы

    33

    13 лет на сайте
    пользователь #744768

    Профиль
    Написать сообщение

    33
    # 14 августа 2014 12:36

    A1796, Зачетно!!! :super:
    описательной части немного не хватило (лично мне...)
    ждем от вас выкладку по ухе, ведь каждая уха индивидуальный шедевр :znaika:

  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 15 августа 2014 21:56
    smash.com:

    A1796, Зачетно!!! :super:

    )))

    ...описательной части немного не хватило.........

    точно, между луком и морковкой соль была, а на этапе "ждём" такое пели...

    ...ждем от вас выкладку по ухе, ведь каждая уха индивидуальный шедевр...

    к тому времени, как я выбралси из палатки
    УХА уже была готова...

    ...удалась...

    ... как по мне, в ухе должно быть минимум специй и максимально крупные все остальные ингридиенты, ну и зелени,уже потом... - "сколько не жалко" ... ))

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • smash.com Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    smash.com Junior Member Автор темы

    33

    13 лет на сайте
    пользователь #744768

    Профиль
    Написать сообщение

    33
    # 16 августа 2014 11:42

    A1796, :super:
    в следующий раз вылазьте с палатки пораньше и фотоотчет по ухе тискайте сюды... а то все самое интересное проспали ))))
    PS стаканчик под уху классный, само то с утряни... где такие брали???

  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 18 августа 2014 21:36 Редактировалось A1796, 5 раз(а).
    smash.com:

    A1796, :super:
    в следующий раз вылазьте с палатки пораньше и фотоотчет по ухе тискайте сюды... а то все самое интересное проспали ))))...

    нееее, я поспать люблю больше чем пожрать)))

    PS стаканчик под уху классный, само то с утряни... где такие брали???

    то Ивановича запасы... Не удивлюсь, если им годочков будет поболе, чем мне...

    ...................................................

    ..нежданно-негаданно, в субботу дали на сборы 10минут, да увезли на озеро...

    уклейка... посолили, да на проволоку возле костра

    Добавлено спустя 18 минут 13 секунд

    ...а по утру оказалось, что кроме соли (в смысле съедобного), нет ничего... И не просто ничего, а ваааще ничего...

    ... дети кормились прямо с крючка)))

    Добавлено спустя 37 минут 28 секунд

    masterv:

    в продолжение мое темы...
    Фотоотчет термрконтейнер Барокук.

    Итак, наконец то дошли руки и до этого любительского фотоотчета........................

    а кофе сварить можно?

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • smash.com Junior MemberАвтор темы
    офлайн
    smash.com Junior Member Автор темы

    33

    13 лет на сайте
    пользователь #744768

    Профиль
    Написать сообщение

    33
    # 19 августа 2014 08:21

    это здорово - 10 минут на сборы и вперед!
    главное фотик не забыли :super:
    моя компашка уже месяц собирается выехать с палатками... но то панос то золотуха...

  • U-Turn Senior Member
    офлайн
    U-Turn Senior Member

    1174

    14 лет на сайте
    пользователь #452751

    Профиль
    Написать сообщение

    1174
    # 19 августа 2014 10:10 Редактировалось U-Turn, 1 раз.

    в таких делах лучше спонтанность, проверено =)

    10 минут на сборы и вперед!

    эх) мне бы так
    на такие случаи (в т.ч. на случаи апокалипсиса :D ) всегда в дежурном режиме походный рюкзак со всем необходимым, кроме еды =)
    еда - через магазин. обычно еще N банок припасено, но сейчас всё съедено)

  • masterv Member
    офлайн
    masterv Member

    453

    15 лет на сайте
    пользователь #343424

    Профиль
    Написать сообщение

    453
    # 19 августа 2014 14:02

    A1796, да кофе тоже можно заваривать!
    полноценно не сварится потому что кипения нет, но заваривается хорошо. :super:

    U-Turn, что ж вы так НЗвзяли да схавали... никак голодный год еще не пришел :D
    для экстренных походов можно иметь под рукой комплект от Barocook"а - термоконтейнерчик и кружку ;)

    В жизни как в бане: хочешь - паришься, а хочешь - нет...
  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 19 августа 2014 14:45
    masterv:

    A1796, да кофе тоже можно заваривать!
    полноценно не сварится потому что кипения нет, но заваривается хорошо. :super:

    U-Turn, что ж вы так НЗвзяли да схавали... никак голодный год еще не пришел :D
    для экстренных походов можно иметь под рукой комплект от Barocook"а - термоконтейнерчик и кружку ;)

    так Вы продавец, или просто счастливый обладатель сего "чудоконтейнерчика)"?

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • U-Turn Senior Member
    офлайн
    U-Turn Senior Member

    1174

    14 лет на сайте
    пользователь #452751

    Профиль
    Написать сообщение

    1174
    # 19 августа 2014 14:53

    masterv, да вот так вот вышло че то... не уследил. обычно НЗ в случае поедания стараюсь оперативно пополнять, да вот не в каждом магазине можно найти правильную тушеночку.
    вы же все наверное вкурсе, что ни в России, ни в Украине не осталось (или почти не осталось) этого НОРМАЛЬНОГО продукта?
    у нас тоже постепенно от качества уходят....
    не только на слово гост смотреть надо, но и на состав
    к слову, при случае постараюсь сделать списочек с фото самых, на мой взгляд, достойных марок

  • Serro Senior Member
    офлайн
    Serro Senior Member

    32179

    22 года на сайте
    пользователь #14276

    Профиль
    Написать сообщение

    32179
    # 19 августа 2014 18:18

    Драсти, подсиропил вашу темку одному эксперту в данной области.....обещал непременно заглянуть к вам на огонёк... :D

  • Неизвестный кот АлкоКрым
    офлайн
    Неизвестный кот АлкоКрым

    21809

    18 лет на сайте
    пользователь #98772

    Профиль

    21809
    # 19 августа 2014 18:22

    какая чудная тема :super:
    сам в походных условиях пользуюсь складной минипечкой от экспедиции
    вот такой

    +армейский котелок
    питается щепками, половинки обычного полешка хватает на то чтобы сварить суп/кашу
    пожарить яичницу
    если есть еще котелок/либо помыть из под супа, то легко и просто еще и на чай хватит

    Добавлено спустя 37 секунд

    фотки/отчеты малость позже будут :)

    Добавлено спустя 41 минута 25 секунд

    да еще вопрос, технологию блюд излагать целиком? или упрощенно?

  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 19 августа 2014 21:13
    отец тук:

    какая чудная тема :super:
    сам в походных условиях пользуюсь складной минипечкой от экспедиции
    .............

    Так она весит больше, чем горелка+большой баллон ((

    ... я уже наигрался с разными печками, о такую имею(правда уже больше года не пользовался)

    как по мне, так это костёр+горелка(на случай непогоды иль просто лени :D )
    ...а ещё - утром открываешь палатку, а там озеро-горы-река-лес(нужное подчеркнуть))) )... , варишь кофе, включаешь книгу...
    И всё это почти не вылазая из спальника ;) . Альтернативы газовой горелке не вижу...

    ........................................

    да еще вопрос, технологию блюд излагать целиком? или упрощенно?

    ежели не лень, лучше целиком)) , но главное идея :znaika:

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • Неизвестный кот АлкоКрым
    офлайн
    Неизвестный кот АлкоКрым

    21809

    18 лет на сайте
    пользователь #98772

    Профиль

    21809
    # 19 августа 2014 22:00 Редактировалось Неизвестный кот, 3 раз(а).
    A1796:

    Так она весит больше, чем горелка+большой баллон

    400 грамм :) как два ножа

    A1796:

    о такую имею

    с поддувом?
    горелка на газу это отличная и безгеморная вещь :100500:
    спорить не планирую))
    но есть пару минусов, ессно чистое ИМХО
    1. баллон который может закончится (согласен с тем, что купить не проблема про запас)
    2. нет вкусно пахнущего огня, а если варишь кофий, кстати, то в печку набросал шишек еловых в конце, для ароматности :super: и уха, с дымком-с ;)
    3. просто больше нравится)) именно процедурой розжига, колкой чурбачков, и прочими шалостями :)

    Добавлено спустя 7 минут 26 секунд

    уха из кефали
    шаланды полные кефали....

    и пеленгаса тоже тут

    а дальше все просто и банально
    потрошим, чистим, башку отрезаем, но не выбрасываем
    пеленгаса режем на куски и отправляем на сковородку

    топаем на пляж
    дежурный котелок и складная печка у меня всегда живут в рюкзаке
    забрасываем рыбу заливаем водой и ставим на огонь

    закипело снимаем пенку, и ждем пока рыба побелеет, а бульон наберет вкус,
    сварившуюся рыбу вынимаем из котелка, выкладываем в отдельную емкость

    досыпаем нарезанного ялтинского лука, морковку полукольцами, картошку
    перец горошком, крымский лавровый лист, пару листиков
    кстати почему то более ароматный чем тот что у нас продается
    то ли море виной, то-ли коньяк :D

    к слову сказать за это время чудно вошла бутылка коньяку, под минимальную закуску, орешки соленые))

    и варим пока картошка не станет мягкой
    в этому время мясо отделяется от костей и добавляется в котелок
    еще раз пробуется на соль, и разливается по походным емкостям

    под готовую уху разливается вторая бутылка коньячку

    для здравия и аппетиту :beer:

    Добавлено спустя 3 минуты 57 секунд

    кофий на рассвете

  • A1796 Member
    офлайн
    A1796 Member

    212

    16 лет на сайте
    пользователь #170672

    Профиль
    Написать сообщение

    212
    # 19 августа 2014 22:12

    да Вы поэт... )))

    "... да, но если не увидим рассвет, мы можем опоздать на всю жизнь.. "
  • Неизвестный кот АлкоКрым
    офлайн
    Неизвестный кот АлкоКрым

    21809

    18 лет на сайте
    пользователь #98772

    Профиль

    21809
    # 19 августа 2014 22:14

    :D я только учусь))