Похудение как выздоровление: технологии

ТОКИО, 20 февраля. /Корр. ИТАР-ТАСС Ярослав Макаров/. Исследовательская группа из Университета Киото выявила ген, отсутствие которого может привести к ожирению. Результаты исследования были опубликованы в американском научном журнале "Нейчур".
Японские ученые выяснили, что ген под названием GPR120 имеет ключевое значение для сжигания жира в организме. Исследователи провели эксперимент с участием двух групп мышей, у одной из которых данный ген был деактивирован. Всех подопытных животных кормили одинаково, однако спустя некоторое время выяснилось, что мыши с отключенным геном GPR120 в среднем на 15 проц тяжелее остальных.
Аналогичные результаты показало и исследование на людях. При содействии национальной лаборатории Франции японские ученые проанализировали результаты наблюдения за 20 тыс жителями Франции и Великобритании. Как выяснилось, у людей с отключенным GPR120 вероятность ожирения в 1,6 раз выше, чем у остальных.
В Университете Киото полагают, что открытие позволит эффективнее диагностировать причины ожирения и создать новые лекарства.

АМЕРИКАНСКИЕ ВОЕННЫЕ РЕШИЛИ СОЗДАТЬ НОВУЮ ТЕХНОЛОГИЮ ПОХУДЕНИЯ. ВООБЩЕ БОРЬБА С ОЖИРЕНИЕМ СОЛДАТ СТАЛА ГОЛОВНОЙ БОЛЬЮ ДЛЯ ПЕНТАГОНА.

Американские военные решили создать новую технологию похудения. Вообще борьба с ожирением солдат стала головной болью для Пентагона. С одной стороны, хорошее питание необходимо для выполнения тяжелой физической работы. Но по оценкам военных, ¾ молодых американцев слишком толстые и больные, чтобы служить в армии. В армии уже внедрены новые диетические меню, фитнес- программы и т.д., но все это требует времени, денег и приносит ограниченный результат. Теперь американские военные решили взяться за дело всерьез и создать новую технологию похудения. Пентагон предложил ученым и бизнесменам разработать технологию пересадки клеток бурого жира, который способствует сжиганию лишних жировых отложений. В теле людей всегда присутствует обычный жир - белая жировая ткань. Также имеется и небольшое количество бурого жира, который способен сжигать огромное количество калорий. Причем бурый жир как бы "высасывает" энергию из обычных жировых клеток, что способствует похуданию даже без физических упражнений. Так что в случае успеха новая методика обретет огромную популярность и на "гражданке", где тучных людей еще больше. (муз. Темпо)
Военные планируют выделить клетки-предшественники, а затем вырастить из них большое количество бурого жира. Затем его будут имплантировать пациенту, чтобы тот смог быстро похудеть. Правда, пока есть много неопределенностей. В частности неясно, насколько устойчивым будет эффект похудания, также неизвестно, как бурый жир влияет на обмен веществ в долгосрочной перспективе. Альтернативой военной программе по трансплантации бурого жира в настоящее время является проект по созданию препарата, который бы превращал белый жир в бурый. (микш)
А пока стоит прислушаться к диетологам, которые составили список из пяти привычек в питании, которые добавляют Вам вес. Как известно, жизнь делится на приятное и полезное. Вот Вам пять приятных привычек питания, которые хронически добавляют Вам пару лишних килограммов. Прежде всего это поздние ужины. Многие люди замечают за собой довольно странную особенность – они очень плохо питаются в течение дня, у них нет аппетита ни за завтраком, ни за обедом. Но зато под вечер и даже ночью их желудок как будто бы увеличивается в разы. В результате они могут запросто опустошить холодильник в один прием. Диетологи советуют не есть после шести не просто так – всякая еда, которая остается в Вашем желудке во время ночного сна имеет большие шансы превратиться в жир. (микш)
Еще одна вредная для талии привычка- питаться за рулем. В ритме современной жизни очень многие не брезгуют перекусить в машине. Чаще всего это фаст-фуд, который уже сам по себе является отнюдь не диетическим питанием. Плюс когда Вы за рулем, Вы весьма ограничены в движении – в результате чего расход калорий после перекуса является ничтожным. Неудивительно, что в такой ситуации Вы рискуете набрать лишний вес. Перекусы в офисе- не менее вредное занятие. Если на обед не хватает времени, спасают снеки – различные шоколадные батончики, бутерброды, чипсы и прочее. Их количество в течение дня также может зашкаливать, что делает питание весьма несбалансированным. (микш)
Еще одна привычка добавляет вес- работа дома. Когда Вы работаете дома, то количество приемов пищи может возрасти в несколько раз. Понятно, что иногда хочется встать из-за рабочего стола и размяться. Но дома есть соблазн тут же дойти до холодильника – и попробуйте потом подсчитать, сколько раз Вы вставали и “разминались”. (микш)
И еще одна вредная привычка- подражание детям. Многие дети могут питаться исключительно сладостями, всевозможными конфетами и пирожными и при этом ничуть не полнеть. Ускоренный обмен веществ дает о себе знать. Однако не льстите себе и не пытайтесь подражать своим детям – Вам эта еда быстро прибавит несколько лишних сантиметров к талии, напоминают диетологи. Будьте здоровы!

Американские ученые говорят, что физическая активность не является панацеей от лишнего веса. Даже самые активные люди легко набирают килограммы, если определенный отрезок времени не занимаются. То есть и те люди, которые тренируются ежедневно, и те, кто мало двигается, во время отдыха (праздничных дней) поправляются с одинаковой скоростью.

Никто не преуменьшает заслуги физической активности для здоровья человека, однако она не сможет помочь поддерживать вес, когда человек расслабляется. Специалисты утверждают, что физические нагрузки исключительно полезны, но если они отсутствуют, то и эффект, достигнутый с ними, тоже теряется.

Во время эксперимента ученые собрали информацию о 443 мужчинах и женщинах среднего возраста. Первый этап сбора проходил осенью 1999 года, а второй – после январских праздников в 2000 году. Как оказалось, во время отдыха женщины набирают около одного килограмма, а мужчины – около двух. И это происходило вне зависимости от того, насколько был активен метаболизм испытуемых. По результатам данного исследования ученые сделали вывод о том, что физически активные люди во время праздников так же подвержены набору лишних килограммов, как и все остальные.

Несмотря на то, что две трети американцев сидят на диете, лишь немногим из них удается сбросить вес. Причину этого объясняет доктор Джессика Бартфилд, эксперт по питанию и управлению весом.

По мнению доктора Бартфилд, соблюдение диеты – такое же искусство, как и, например, игра на рояле, и в точности так же требует формирования навыков и знания теории. Среди всех многочисленных ошибок начинающих «музыкантов» Джессика Бартфилд выделяет четыре основных, которые то и дело заставляют худеющих брать неверные «ноты» и мешают расставаться с лишним весом.

* Недооценка калорийности рациона. Записывайте все, что едите, включая напитки, перехваченные между делом конфетки и то, что вы положили в рот «только попробовать», - только так вы получите истинную картину происходящего. При этом следует иметь в виду, что в общепите, как правило, и порции больше домашних, и калорий на порцию приходится больше.

* Переоценка собственной двигательной активности. Чтобы сбросить 400-500 г в неделю, нужно сжигать примерно 500 калорий в день, а это примерно 60 минут интенсивного движения. Если это сложно, можно ограничиться 30 минутами средней нагрузки почти каждый день. Такая задача кажется более посильной, хотя в этом случае похудение, разумеется, несколько замедлится.

* Большие перерывы между приемами пищи. Для оптимальной скорости обменных процессов необходимо, чтобы глюкоза поступала в кровь постоянно и равномерно. Поэтому есть нужно чаще, а интервал между приемами пищи не должен превышать 5 часов.

* Недосыпание. Если спать меньше 6 часов в сутки, в крови повышается уровень грелина – гормона, стимулирующего аппетит вообще и тягу к сладкому в частности.

Самый знаменитый холостяк Джордж Клуни давно разменял пятый десяток, однако его возраст выдает лишь седина.

Клуни не сидит на какой-то определенной диете, хотя иногда и устраивает разгрузочные дни. Сохранять форму Джорджу помогает привычка подмечать, сколько и когда он съел.

К слову, диетологи признают, что именно подсчет калорий – наиболее эффективное средство при борьбе с лишним весом.

Совсем недавно в ходе эксперимента ученые разделили испытуемых на множество групп по типу диеты – низкожировой, углеводной, белковой, смешанной и так далее. Объединяло всех только одно – сокращение калорий. Люди отказывали себе в любимых продуктах, мучаясь каждый день, но в итоге все распрощались с одинаковым количеством килограммов. Так что Джордж Клуни прав – не стоит себе ни в чем отказывать, нужно лишь держать себя в рамках.