Кто какое вино предпочитает?

Muscat de Beaumes de Venis Rose Domaine Beaumalric. 13 € непосредственно в магазинчике домена.
Перед покупкой можно дегустировать. Мне понравилось именно розовое.
Упссс, фото большое, но я с телефона, неудобно менять... сорри

с неббиоло - это уж никак не "супертоскана", скорее "суперпьемонт"
вина шикарные, такие с едой даже жалко пить - лучше с ничем и в одиночку (максимум двоём)

Гайя делает вино не только в Пьемонте. В Тоскане (Болгери) тоже - Ca' Marcanda.

В Минске Гайя тоже продается. Только Пьемонт (Conteisa, Darmagi, Rossj-Bass,...).

Но для меня Пьемонт - пока загадочен и непостижим. Поэтому собираю монетки в копилочку на классическое Бароло. А Гайя - это "Энди Уорхол". Пока не разберусь с "Рафаэлем", современное искусство не понять.
Классическое тоже в Минске есть. Я в чемоданах предпочитаю таскать новые платья и туфли. А вино можно и на родине купить. К счастью, много всего появилось в Минске.

Вот, например, на выходных пробовала Пессак-Леоньян Chateau Lafont Menaut 2010 (магазин - О Йес, около 200 000 рублей). Цвет рубиновый, не прозрачный. Вино хорошо сбалансированное. Минеральность, свойственная Граву, присутствует. Фрукты выраженые, ноты старого дерева. Мне вино доставило удовольствие.

А еще недорогие летние вина Луары - Марсель Мартен (Мюскаде на осадке, 100% Каберне Фран, луаровский Совиньон Блан) - все около 100 000 рублей. просто прелесть. Особенно мюскаде - так благоухает лимонадом "дюшес". Есть еще РОзе д Анжу и Розе де Луар - легкий компотик для тех, кто не очень любит вино.

Helen_Moony:

Гайя делает вино не только в Пьемонте. В Тоскане (Болгери) тоже - Ca' Marcanda.

В Минске Гайя тоже продается. Только Пьемонт (Conteisa, Darmagi, Rossj-Bass,...).

Но для меня Пьемонт - пока загадочен и непостижим. Поэтому собираю монетки в копилочку на классическое Бароло. А Гайя - это "Энди Уорхол". Пока не разберусь с "Рафаэлем", современное искусство не понять.
Классическое тоже в Минске есть. Я в чемоданах предпочитаю таскать новые платья и туфли. А вино можно и на родине купить. К счастью, много всего появилось в Минске.

Гайя больше прославился в производстве барбареско, виноградники его изначально именно в Барбареско были...из всего выше перечисленного собственно только Соnteisa - "видоизменённое бароло"... а "классическое" бароло тоже разным бывает - есть такие, что и не знаешь, то ли пить то ли лучше внукам оставить - от танинов аж рот сводит. А Гайя как раз таки и пытался свои вина делать более понятными, и чтоб сейчас пить можно было, а не ждать лет 10 пока вино дойдёт до нужной кондиции.. поэтому и не понимали его соседи - чего это он вдруг начал "выпендриваться" и делать свои барбареско и бароло не так как все, да ещё и вместо неббиоло высаживать то мерло то каберне (поглядывали небось из-за забора и ждали когда весь бизнес его прогорит - да не тут-то было)

Helen_Moony, и сколько эти вина в Минске стоят и где купить их можно?

а что ещё кроме Гайя и Пио Чезаре есть в Минске?

belzizz, спасибо, я имел ввиду из вин Пьемонта

а выбор по Италии действительно неплохой для Минска список ещё неполный, я так понимаю....

жаль, нельзя в интернете полистать какой-нибудь каталог всего того, что есть в Беларуси. А согласитесь - было бы удобно, чтоб и с ценами и адресами, где купить можно

vincent13:

жаль, нельзя в интернете полистать какой-нибудь каталог всего того, что есть в Беларуси. А согласитесь - было бы удобно, чтоб и с ценами и адресами, где купить можно

и цена чтобы обновлялась...
... и ещё дегустацию хочу в магазинах

kirilld:

S-35:
kirb:
Vasco – 69 тыс (акция)
вот в данный момент допиваю бокал
аромат понравился... но, в конце неприятная длинная кислота заканчивающаяся горечью. В начале приятный букет, но нет хорошего послевкусия. За 69 тыс. не жалею о покупке, но за 125 тыс - покупать не буду.
да, очень сильно кислотное, термоядерное такое винцо, за 69 можно взять под какую-то мощную кухню, в принципе неплохо пошло с твердым выдержанным голландским козьим сыром

Это Португалия, граждане, она такая Не соглашусь насчет послевкусия - там его хоть отбавляй, просто сложнее для восприятия нежели привычные традиционные сорта... Мужское вино)))

Helen_Moony, спасибо за инфо

кстати, возвращаясь к теме вин из неббиоло: в одном из своих интервью Гайя очень оригинально сравнил два сорта - каберне совиньон и неббиоло:

"Так вот, представьте, что каберне — это известный американский актер Джон Вейн, а неббиоло — это Марчелло Мастроянни. В чем между ними разница? Если вам случится быть рядом с Джоном Вейном, то он, как и каберне совиньон, будет стараться оказаться в центре событий, чтобы все вращалось вокруг него. Точно так же и каберне будет находиться в центре вкусовых ощущений в вашем рту. Джон Вейн будет приятным человеком, приветствующим вас улыбкой до ушей. Он окажется прекрасным партнером, другом или мужем. Он будет уважать женщину и не станет бегать за другими представительницами прекрасного пола. Так и каберне совиньон будет прекрасным "партнером" для некоторых блюд, например, для говядины или ягненка.

Марчелло Мастроянни, наоборот, никогда не стремился быть в центре внимания. У него не было улыбки до ушей, в его улыбке — легкая ирония. И у него было много женщин, которых он понимал, но никогда не подавлял. Вместе с ним они становились лучше. Многие даже превратились в настоящих звезд. Такой же характер и у Барбареско — вино из винограда неббиоло улучшает вкус еды. Оно фантастически сочетается с едой, никогда не доминируя над ней. Без еды Барбареско часто бывает танинным и кислотным, но как только вы начинаете пить его с едой, оно преображается. И эти жесткие черты неббиоло превращаются во благо: танины и кислоты как бы очищают вкусовые рецепторы, подготавливая их к восприятию пищи.

Вейн и Мастроянни — это два замечательных актера. Иногда вы смотрите фильмы с одним из них, иногда — с другим. Точно так же надо относиться к каберне и неббиоло."

только безалкогольное !

Если даже бегло ознакомиться с биографией Джона Уэйна, то эти пассажи можно поставить под большое сомнение)
Впрочем, никому " не случится быть с ним рядом"...как и с Мастроянни, так что можно плести что угодно.

Кому интересны реальные биографии? Красивое сравнение - вино и актеры. Вкусовые и ароматические ощущения у разных людей могут быть разными - им мало кто верит буквально. А сравни какое-то вино с Одри Хепберн - сразу понимаешь - тонкое и изысканное. Мерлин Монро - чувственное, мягкое.

vincent13, спасибо за интересную информацию!

А я вчера дегустировала сухое австрийское вино Rabl Gruner Veltliner 2010.
Цена в магазинах РБ - около 300 000 рублей.
Мне очень понравилось! Я бы его с Дианой Крюгер сравнила.
Цвет - искристый золотисто-желтый
Аромат - насыщенный и яркий: спелая айва, белые цветы, сухофрукты белых и желтых фруктов
Свежее, среднетелое и округлое
Кислотность 4 балла из 5, мягкая, не острая
Послевкусие - секунд 5 - среднепродолжительное

Очень соответствует августу - зрелое, мягкое, не "зеленое", не резкое, но при этом очень свежее вино.

На мой взгляд, это тошнотворная банальщина. Вообще, сравнения с людьми, особенно давно покойными и с которыми мы лично не были знакомы - дурной вкус. Вот с экранными образами - более приемлемо. К примеру, не с Одри Хэпберн, а с Холли Голайтли из "Завтрака у Тиффани". Не хочу занудствовать, это лишь моя альтернативная точка зрения для истории, так сказать, да и оффтоп. Просто "Джон Уэйн, приветствующий вас улыбкой до ушей" меня убил.

Согласна, банальщина. Конкретные роли, действительно, этичнее. Но не все увлекаются кино настолько, чтобы знать, кто такая Холли Голайтли. А Мерлин Монро и Одри Хепберн знают даже тинейджеры. Все понимают, какой образ они создают. А мистер Гайя хотел сове вино сделать доступным для понимания максимального большинства людей, которые читали (слышали) его интервью.
Органолептические описания вин несколько занудны и малопонятны для большинства. А здесь - экскурс в особенности Уэйна и Мастояни оживил диалог.

Мастояни

Мастрояни.