О коньяке

topor6699:

но что-то неприятное.

Мне сильно отдает виноградной лозой, а именно замоченной в воде.

topor6699:

Ани 7 по прежнему для меня в лидерах по вкусу. Ахтамар10 пробовал, но разницу

Поддержу! У них разница(как по мне) не большая, у Ахтамара больше аромата бочки и меньше спиртуозность.

topor6699:

Надо будет ещё предпринять попытку

А мне Тарос10 хочется сново попробовать, ароматил хорошо.

topor6699:

Дагестан 13 всё же вкуснее будет чем Ани 7. Но и ценник другой

Так и возраст в другой

M.M.M:

Ребята , кому нужен недорогой Ахтамар по 74.07руб за 0,5?
Магазин Грин, ждет вас

Подорожал Я, брал чуть дешевше.

Кураж-Бамбей:

Ахтамар в Грине 72,89р, в Короне 73.51р. Я брал в Грине.

Минск Кристалл
Ной классик 7 лет за 59.44р
Ной классик 10 лет за 69.93р

1897 (0.7) за 77.73р
Сараджишвили 7 лет за 57.96р
Армянская крепость 16.5 лет за 69.99р

bbk1967, еще правильнее Сараджишвили 5 лет 0.7 за 57.96

assaddin, это фото из одного и того же магазина

Torres 6 тоже в этом же кристалле

assaddin:

возле меня в Кристалле и на Мирошниченко нет такого ассортимента, на комаровке в Кристалле нет такого ассортимента. У них во всех магазинах разное

Потому, как большАя часть магазинов - это "франшиза", и юр. лица (франшизник) принимает решение, какой необязательный ассортимент ему продавать.

"Херес хересный"-это ближе к Соберано12. В Нём хересность много приличнее, чем в Торрес, у которого больше "микс" фруктов, плесени, бочки, вина с кислинкой , "нехересного" свойства. В Т15 этого "хереса" ещё меньше. А в Т20-ваще нет, совсем зеро!
Из Соберано прёт натуральным таким хересом, в чистом виде.

)))
Натуральным хересом прет от натурального хереса.Жаль пропал Педро Хеменес из Белтаможсервиса.
От шерри-бренди должно пахнуть(отдаленно так пахнуть а не переть) хорошей дубовой бочкой из под хереса.
Эти бочки кстати стоят хороших денег и продаются на аукционах.Остальные ароматы собираются от свойств винограда,его шкурки,косточек и всякого такого.Почему хересная бочка такая ароматная?))))А потому что настоящий херес выдерживают в дубовых бочках на солнце.Бочки стоят под открытым небом.Естественно вино,которое бродит на солнце бурдолит немного не так как в подвале и насыщает древесину особенным ароматом.
Если сравнить хересный бренди с коньяком,то даже неопытный дегустатор отметит повышенную ароматику и более насыщенный цвет.Возможно кому-то покажется хересный бренди сладковатым и может родится мнение что это потому что херес сладкий)))Херес из бочки выходит сухим.В продаже и у нас есть хересы с маркировкой FINO.Это тот самый исходный «чистый « херес».Немногие его любят.Я наоборот уважаю сухой херес ну и от сладенького не откажусь.Аналогичные вина(типа хереса) это баньюльс в Франции и Марсала в Италии.Еще популярные портвейн и мадера.
Я не видел как на солнце выдерживают херес и не знаю как делают марсала.Я это все пробовал и мне эти вещи нравятся.Мне довелось видеть как выдерживают баньюльс и сейчас выложу фото для ознакомления.
Это вино производят в весьма ограниченном аппеласьоне Коллиур(это практически на границе с Испанией.
В магазине этого шато я видел местный бренди,но ограничился вином.

assaddin:

Очень понравился Торрес6, херес хересный, Т10 не пробовал, Т15 Лёдчик не советовал. Наверно пока Т6 будет любимым напитком, на какое-то время.

Имеет смысл десятку попробовать.
Я вот сейчас целюсь на соберано 12.У меня был неудачный опыт с соберано и ветерано и я надеюсь поправить положение.

Wolfheart:

teoretic:

настоящий херес выдерживают в дубовых бочках на солнце

Неа. Виноград заимюмливают на солнце, бочки, очевидно, никто на солнце не выставляет по понятным причинам. По легенде, первый херес готовился на чердаке, где было жарко, но прямых солнечных лучей не было.

Я читал про то что виноград для хереса собирают поздно и заизюмливают.Понятно что там и сахара побольше и ароматов,но где -то попала инфа,что бочки выдерживают на улице.Нужно будет почитать.Это интересно.
А как же баньюльс?Это мои фото.Реально вино работает на улице .Солнце жарит эти бутыли не целый день,их ставят таким образом ,что какое-то время эта закладка в тени,а какое-то на солнце.Там либо деревья,либо вертикальная стена.Само вино по идее должно напоминать херес или скорее красный портвейн,но оно на мой взляд не похоже ни на что.Вообще это редкая штука не характерна для Франции.
По легенде баньюльс создали алхимики)))