О коньяке

Спасибо! Много текста, видно, что любите испанские бренди. Читать было интересно!
На мой взгляд Торрес10 "свежее" во вкусе и аромате. Соберано12 более сладкий, гуще и "копчёного" в Нём выше. Да и самого вкуса хереса поболей. Пятёрки никогда не пил. Они считаю "не серьёзные", на уровне десятки, но могут конкурировать с Сандеман Капанегра с честным годом выдержки, который значительно ароматнее и интереснее итальянского Веччия Романа. Брал его за 63р в Евроопте. Долго пил. Когда на дне оставалось 150мл, тогда более менее проявился аромат нормальный. У Сандеман этот аромат был сразу при открытии.

M.M.M, в чем о личие от тех что продаются у нас?

Кураж-Бамбей:

Не разделяю восторженные отзывы....
Тот же Ани⁷, только не спиртуозный и много дуба , в послевкусиии доска. ВСЕ!
П.С.
лучше Ани⁷ возьму, до 50р Айк⁷который норм варик
Как то так, не согласны, пишите , Я не психЛеДчик.

Кураж! Дай мне спокуй! Шо за манеры, дёргать дядю ЛёДчика за усы, когда "Он с дамой" !
От винта!

Попробовал вчера Старейшину 12 с бутылкой в форме эмодзи фикалий. Содержимое чуть лучше формы в данном случае, но своих денег не стоит как по мне. Спирутозный вкус невыразительный, но отвращения не вызывает. В компании или под шашлык сойдет.

Кураж-Бамбей:

Не совсем разделяю столь восторженные отзывы....
Тот же Ани⁷, только не спиртуозный и добавили много дуба который перебивает миндаль в меде , в послевкусиии доска дуба(как и в НОЙ¹⁰)ВСЕ!
П.С.
за 70р норм, за 80 Я лучше Ани⁷ возьму, до 50р возьму Айк⁷который норм варик если спиртуозность не помеха...

НЗ

У меня тоже бывает, что пью айк и думаю, зачем тогда ани покупать. Пьешь пятерку и очень хорошо, зачем айк. Да и тройку выпьешь, вроде можно на пятерке съэкономить.
Распространенная логика, имеет право на существование. Только получается, что тройка не хуже Ахтамара. Я лично разницу между ани и ахтамаром почувствовал. А вот ани не понял пока, казался не особо лучше пятерки и айка

ЛеДчик:

Спасибо! Много текста, видно, что любите испанские бренди. Читать было интересно!
На мой взгляд Торрес10 "свежее" во вкусе и аромате. Соберано12 более сладкий, гуще и "копчёного" в Нём выше. Да и самого вкуса хереса поболей. Пятёрки никогда не пил. Они считаю "не серьёзные", на уровне десятки, но могут конкурировать с Сандеман Капанегра с честным годом выдержки, который значительно ароматнее и интереснее итальянского Веччия Романа. Брал его за 63р в Евроопте. Долго пил. Когда на дне оставалось 150мл, тогда более менее проявился аромат нормальный. У Сандеман этот аромат был сразу при открытии.

Хорошо прошлись по хересным. Всегда любил Торрес 10, задумался, когда из крайней бутылки пошло многовато чернослива. Изза этого отставил его, ну и через месяцев шесть остаточная треть совсем подразвалилась. Но сейчас воодушевлен и возобновлю, тк пью сейчас Соберано 12. Отличный хересный бренди, в нем больше не сухофруктов, а такого бальзамного дуба и винная нотка. Но своей густотой он тяжеленький, но постоянку не попьешь, перерывчики нужны. Также подтверждаю, мимо начальных солера Соберано и осборн Ветерано надо проходить. Пустоватые они, а соберано излишне ванильный. Из всех бренди, что есть в БТС, если уж за 30р,то хересный Карлос II вполне можно пить, ну разве спиртуозность присутствует.
ПС.

Иногда использую прикольный бокал от Немана. Форма вполне соответствует глинкернам и дает расширение уже на 20-30мл. Вот жду комментариев, можно ли по по 30мл. (два глоточка) что-нибудь понять. обычно выставляю по три в ряд и пытаюсь сравнивать

У меня были два подарочных набора torres.Это собственно сама бутылка с бренди и два сосуда для употребления.
В одном случае это были два стакана как для виски под хрусталь,в втором вот такие.Объем грамм 350
0

так не бывает, чтобы коньяк одного производителя 10-ка был хуже 7-ки, если только дело не в розливе. Получается, что розлив Ахтамара 10.2024 под сомнением ?

ЛеДчик плохого не посоветует)

bgmp8:

ЛеДчик плохого не посоветует)

А Вам смешно или грустно, когда на форуме ищут "удачный" розлив те, кто ни разу или единожды пили коньяк? Да ещё от известной компании, где всегда всё на высоком уровне. Незначительные отклонения по-большей части никакой роли на качество розлива не влияют. Вы давеча хвалили Ахтамар в старом кузове. Новый для Вас похуже. А ЛёДчик сегодняшний больше "заценил". До этого пил Отборный, потому как и крепости хватало и аромат был шикарный. Ахтамар в моём случае проигрывал. Сегодняшний Ахтамар, да Он чуть другой, более "лёгкий", "свежий". На вкусе не так ощущал, как в аромате стал чуток другим. Для меня более интересным. Это вкусовщина. Об этом и говорим.
А поиски "лучшего" розлива там, где все хорошо-это возможно конечно, если пить долго,долго и один и тот же коньяк. Надо хорошо знать напиток, иметь о нем полное представление и понимание. Вот тогда, исходя из опыта долгого "практикования" этого напитка, можно заключение сделать и о розливе, точнее услышать некие "отклонения" от основного стержня.
Или Вы не так считаете?

Когда писал, Ахтамар имел целью "одеть в розовое".
Мысль о поиске лучшего "розлива" не смущает и логична по ряду причин. Напрягает, что эта "идея" начала на форуме "прогрессировать" в последнее время. Уже до Ахтамара, добрались. Ранее и Сюрпризный был "не тот" и Дагестан в розливах разный и 1897 и 16,5 не то пальто... Всё не до такой степени, чтобы "пившему вчера" водку человеку, дошло в чем собсна разница.
Чтобы узнать эту разницу, надо всего попробовать. Может плохой розлив как раз таки зайдёт лучше хорошего!