О коньяке

1897 vs. Тирасполь
Цены одинаковы, послевкусия нет в обоих, но второй вкуснее, т.е. более питкий, хотя и не выёживается бутылкой в стиле Луи 13-го. 1897 вообще имеет странноватый вкус. Оба чисто шашлычный вариант. И в обоих заявленный возраст спиртов - фантазии маркетолухов.

К Абаашу три подхода делал. Не питкий совершенно. Сегодня выдал жене в кулинарию 60 грамм. Из сковородки пошёл вначале спиртовой запах типа водочного, за ним сливовый. Резины не замечено.

Орнотьич:

1897 vs. Тирасполь
Цены одинаковы, послевкусия нет в обоих, но второй вкуснее, т.е. более питкий, хотя и не выёживается бутылкой в стиле Луи 13-го. 1897 вообще имеет странноватый вкус. Оба чисто шашлычный вариант. И в обоих заявленный возраст спиртов - фантазии маркетолухов.

Допускаю, что лично Вас что-то не впечатлило. Но назвать 1897 ОС шмурдяком нельзя ни при каких обстоятельствах. Это попросту неправда.

Для тех кто не в курсе, как получить коньяк в нахаляву

Спасибо карте Щодрая

П.С.
Раньше заливал в авто по сертификату, сейчас в себя

Орнотьич:

_Alex__N, ну, пусть будет просто не самый лучший коньяк.

Забыли дописать "для меня". Шутю.
Для ЛёДчика, 1897й гомельский конкурировать способен и схож с Ной 10 лет. Конкретно что-то между Ной Классик и Кремлин. Субъективно, ближе к Кремлин. Не настаиваю. Просто личное мнение. Я их сравнивал примерно столько, сколько на одной или на двух руках пальцев. От этого и отталкиваюсь.
Ясное дело, что для ряда местных критиков, шмурдяком могут обозвать и Ной, который естественно никогда в этих рядах не был и надеюсь не будет.
Уверен, что 1897й достаточно честный винный дистиллят выдержанный дистиллят. Конкурировать с Ной 20, Наири, Тарос20, Кремлин20, он конечно не сможет. Но, на рынке РБ, это вполне интересный, заслуживающий внимание, добротный коньяк.
И побоку надпись 25 лет. Пусть она не смущает. Там не ниже 10-15-20 это 100%, плюс думается и 25летние спирты присутствуют. Их класс мне невядом, но вполне себе смачно вышло! Не стыдно российским или польским и тем более немецким друзьям предложить. Они не так "затуманены" мыслями о "совке" и прочим недалёкостям здешних ценителей бренди. Они просто оценят по "смачности" и дизайну конечно. Меня кстати удивляет "жёсткая" оценка бутылке. Коряво сделано-плохо. Хорошо сделано-тоже плохо. Как надо? По погоде?

Кураж-Бамбей:

Как и чем, нужно или не нужно закусывать/заедать коньяк?
...зачем там закуска

Ну так полная же вкусовщина.
По мне так чем моложе тем больше разносолов можно сочетать с ним
Чем выдержаннее тем более самодостаточен.
Лично мне с сыром плесневелым нравится. Но самое лучшее это подходящая компания

tis13:

Лично мне с сыром плесневелым нравится. Но самое лучшее это подходящая компания

Поддержу, компания это самое главное в этом деле!
Я люблю покусывать бутер с икрой(багет, сл.масло, икра).
Но часто приходиться пробовать напитки на пустой желудок, тогда бутера ужо маловато будет, а под хорошую закусь уже и напитка маловатоооо...

У меня есть "друганЯ", тот кроме сыра ни чего не ест под это дело.

Кураж-Бамбей:

Как и чем, нужно или не нужно закусывать/заедать коньяк?
...зачем там закуска

Я, как правило, не закусываю первые три-четыре глотка. Далее люблю "в прикуску" с: 1) мармелад/зефир от Красного пищевика,
2) маринованный ананас, 3) твёрдые легко подкопченные сыры.
Некоторые советуют багет/мягкий сыр/ вяленый томат, но я думаю, что это лучше к виски.

Никогда не пил водку со станинистами. Ни разу....

Кураж-Бамбей:

_Alex__N, как Я понимаю, это не на пустой желудок?

С голодухи вообще крепкие напитки не следует закидывать, имхо. Если речь за нормальное застолье, то я лично не прочь между стаканами котлетку закинуть, но это, конечно, уже не про "посмаковать коньяку".