Выбираю в iTunes обновить ПО, так он устанавливает связь с сервером обновлений Apple и потом пишет что моя версия 3.2.2 является текущей
Так это и понятно!) iTunes вам GM сам не скачает. Только оф релиз (которого еще нет).
Скачивать прошивку нужно отдельно, а потом в тунце через Shift обновлять/восстанавливать.




