О коньяке

ЛеДчик:

Выводы где?

Вывод = брать Винтаж, а не Аурум

Shpodrik:

ЛеДчик:

Выводы где?

Вывод = брать Винтаж, а не Аурум

Спасибо. Можете кратко меж ними разницу вспомнить? Что повлияло на "предпочесть" один и другому? Может условно сопоставить с другими, что есть на нашем рынке. Лично я, что пил из Фанагории, не фруктовые, как Мигдал, Бардар, Ной Классик, Ани. Они скорее тяготеют к медово-цветочным, с деревяшкой мягкой, без фанатизма. Шото схожее с Квинт, но конечно это не о схожести вкуса и аромата. Указываю кiрунак.

sashamak:

Повторю свое мнение. Томай из короны 14.06.24 это суррогат, который к коньякам и бренди отношение имеет минимальное. чуда не происходит в категории долларов до 12 за поллитра. Поэтому из дешевого сегмента больше предпочитаю вискари

Видимо да. Лучше по виски и двигаться.
Про суррогаты на этом форуме постоянно пишут, будто свечку держали.( в том числе и я). Не в курсе как сделан Томай. Только в курсе, что он вкусный, питкий, неспириуозный и за свои деньги с приличным, интересным ароматом. Выбрав с десяток бутылок в эту цену, Томай точно ближе к лидерам, нежели в аутсайдеры станет. Есть ли там парфюм, нет его, мне невядома. Я дал ему высокую оценку по своим личным наблюдениям, сравнивая с кучей бренди других производителей. Не увидел "подвоха". Вы имеете иное мнение . Молдавии сейчас меньше стало. Но есть же трохи. Томай не Ваш. Может Квинт Вам по вкусу. Его употребляйте. Свой напишите перечень или пару штук в 10 евро? Я почитаю, может чего пойму, по Вашим вкусам.

Gr1128A:

я имел ввиду совсем другое.

ЛеДчик об этом "другом" и имел ввиду. Разный- это о низком качестве, которое можно получить , купив другой розлив или даже в одном розливе может быть разное содержимое. Мне такое попадалось в Тезаур и Булгари. У Томай нет на сайте о бренди ничего. А он на полках есть. Это факт. Айк на полках тоже есть , а на сайте нет. И качество у Айк плавает от жесткой спиртяги до "приемлимо". Такая же ситуация пока и с Томай. Это не отменяет того,что я покупая,пробую разное и пишу личное мнение. Хобби такое.Трачу деньги и пишу что в бутылке. Если не пить подозрительное, по Вашему совету, то форум станет скучнее скуки. Все будут пить пару тройку одних и тех же бренди, где все в шоколаде.
Может у Вас есть иные предложения как разнообразить и насытить рынок стабильно качественным, доступным по цене коньяком?

ЛеДчик:

Свой напишите перечень или пару штук в 10 евро? Я почитаю, может чего пойму, по Вашим вкусам.

Увы, ввиду всеобщей инфляции и подорожания конкретно у нас не вижу ничего подходящего за десятку евро. Лет пятнадцить назад за эти деньги закупил пару коробок Слезы лозы 13, был вполне доволен. Сейчас ценовую планку надо поднимать ближе к 15 долларам хотя бы.
По самому низу могу рекомендовать Баку 8, 40 рублей нынче. Ничего такой бренди, с учетом реалий современных ускоренных технологий.

sashamak:

Лет пятнадцить назад за эти деньги закупил пару коробок Слезы лозы 13, был вполне доволен.

У алкобарда ролик по ним вышел. В целом, совпадает с моим отзывом. Пару коробок - это, наверное, раньше продукт дюже повкуснее был.

Сравнил Аурвин 7 и Томай ХО на дилетантском уровне. Оба из короны, Томай с правильной датой. Аурвин оказался более мягким и ароматным, чувствуется сладость, пустой бокал спустя час приятно пахнет сухофруктами. Томай хотелось бы сказать, что более "взрослый", но нет, все портит несколько специфический оттенок деревяшки. Возможно, на фоне него остальные вкусы и ароматы кажутся какими-то непривычными. Пустой бокал пахнет в основном той же деревяшкой, но, после Аурвина, совсем невыразительно. Возможно, я не понял истинного смысла Томая, но специально скорее всего больше не возьму.

P.S. Возможно поторопился с выводом. Дал ему шанс проявить себя в одиночку. Пожалуй, что то в этом есть. Наверное, нужно дать подышать и время на распробовать. Как Абааш, который когда то в первом глотке показался натуральным самогоном. Продолжаем вести наблюдения.

Кураж-Бамбей:

Кураж-Бамбей:

Vadimus666:

Кураж-Бамбей, снимай пробу,интересно,что скажешь-думаю понравится)

КонъЯк непохожий на других, например в АНИ7 все ароматы по отдельности раскрываются, здесь наоборот, смешанно все в кучу:
от сильных к слабому - жженая карамель/лимон/дюшес/ и только после этого открывается аромат вина(виноград), дуба и ванили, они почти неуловимы, и самое не обычно то что карамель/лимон/дюшес/ как будто как связан в один аромат. как в леденце.
Спиртуозности почти нет и это круто. Идет мягко, можно не закусывать вообще.
В послевкусии напитка горчинка, слегка напоминающая в послевкусии после горчицы(может это колер так отдает), греет нутро слегка обжигая пищевод, пьянит хорошо, сладость есть но она мизерная.
Если сравнивать с АНИ7, АНИ спиртуознее, но там Ароматика играет от бокала к бокалу, в Символе12 такого нет.
Это разные напитки и их будет не правильным сравнивать.

П.С.
Спирт легко-средний, утро хорошее, сушняка не было.
Раз разговор пошел про сравнение с Ани, В Ани спирт более легкий и сон лучше.
Как по мне, Ани ароматами выигрывает(то как они играют от бокала к бокалу) и это его фишка.

Постояв, открылись: цветы, мед, + ваниль и дуб стали сильнее, сладковат и в тоже время с горчинкой.
П.С.
В Моем рейтинге:
1. место Ной10.
2. Ахмамар/Ани.
3. Дивин Сюрпизный10/Армянский Символ12/Дагестан13.

Дополню что:
еще постояв сильнее стал аромат сухофруктов(яблоко и груша), цитрус уже заметно ярче, курага прям сильно бьет в нос..
Идет хорошо
П.С.
Пустой бокал не вдыхал, не имею такой привычки.

Без колера? Цвет чая крепкого? Да ну!
Расскажете ? Ск. Стоит в РФ, как на вкус, что с ароматом?

Кураж-Бамбей:

В итоге, пару рубчиков добавил до Ани7.

Кураж-Бамбей:

Нашел Ани⁷ разливом 05.11.24, купил на пробу.

Все тот же достойный крутой напиток, обожаю этот миндаль в меде, чуток стал спиртуознее и слаще, но так слегка.
Ну вот как они делают так, что каждый новый бокал ароматит по разному.
Прямо играет ароматами от бокала к бокалу, круто

Tormentor:

В Белмаркете за 53+ видел, в Гиппо 55.

В Санте был за 54р.