|
офлайн
Senior Member
|
||
7355 |
11 лет на сайте
|
|
|
Роль Quercus Robur в создании божественного напитка частенько недооценивается. У всех на устах имена виноградаря, перегонщика, оператора штуцера высокого напора, Maître de chai, стеклодува, рисовальщика этикеток, но только не делводела. Тогда как рукастый бондарь буквально на вес золота.
|
офлайн
Senior Member
|
||
7355 |
11 лет на сайте
|
|
|
|
Fanagoria Hors d'Age коньяк России марочный КВ
Чтобы оказаться вне времени, семи лет вполне достаточно. Уни блан отдыхает, когда в деле великолепная четвёрка - шардоне, алиготе, СБ, рислинг. ДР - 22.05.2024. Снабжён значком Au непонятно какой чистоты. Для определения пробы её необходимо снять.
Цукаты, абрикосы, консервированная папайя, привкус крем-соды. Ершистость молодых спиртов, печёная тыква, отголосок медового ликёра.
585-я минимум.
|
офлайн
Senior Member
|
||
583 |
13 лет на сайте
|
|
|
Skyvvalker_3E, это да, когда мастер купажа ещё и бондарь, надежды на хороший коньяк взлетают до небес. Это ж надо такое комбо.
А на большинстве новодельных грузинских и армянских заводов, видимо, мастер купажа ещё и золотарь, просто мы не знаем как это по грузински или по армянски.
|
офлайн
Senior Member
|
||
7355 |
11 лет на сайте
|
|
|
|
3stones:А на большинстве новодельных грузинских и армянских заводов, видимо, мастер купажа ещё и золотарь, просто мы не знаем как это по грузински или по армянски.
В своё время аж министр грузинской обороны рассуждал о фекальных массах, идущих на экспорт. Такая вот золотарная политика.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1259 |
9 лет на сайте
|
|
|
Hereig:лучше пару рубчиков переплатить и взять Старейшина 15
По вашей рекомендации Я и пошел за Старейшиной 15 (почему-то оч высокая бутылка, как будто там 0.7л), ценник уже 52р...
За 50р там же Тарос10(в тубе), 55р Ани7 и 58р Страну камней 10.
В итоге, пару рубчиков добавил до Ани7.
Кураж-Бамбей:Нашел Ани⁷ разливом 05.11.24, купил на пробу.
Вы не уточнили, какой разлив Старейшины стоит брать?
Очень приятный напиток, ароматит лимонадом Дюшес(СССР), впервые слышу цитрусовый аромат лимона, леденца и меда, яблочная кислинка, приятный такой дуб, ваниль. За эти деньги круто. В послевкусии слегка кисло-сладкий, спиртуозность слабая.
Лучше чем Абаш и Томай.
П.С.
Спирт средний, утро хорошее.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1259 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
Кураж-Бамбей:Вы не уточнили, какой разлив Старейшины стоит брать?
Не в качестве совета, а просто мысли вслух. Если у производителя нужно "ловить" хороший розлив, то может ну его на*** такого производителя?)))
|
офлайн
Senior Member
|
||
5154 |
19 лет на сайте
|
|
|
Skyvvalker_3E:Роль Quercus Robur в создании божественного напитка частенько недооценивается. У всех на устах имена виноградаря, перегонщика, оператора штуцера высокого напора, Maître de chai, стеклодува, рисовальщика этикеток, но только не делводела. Тогда как рукастый бондарь буквально на вес золота.
как то так себе..аурум от фанагории вообще не зашел, серебро чутка лучше..но тоже на любителя как то. Винтаж от них понравился гораздо лучше
Skyvvalker_3E:Fanagoria Hors d'Age коньяк России марочный КВ Снабжён значком Au
Цукаты, абрикосы, консервированная папайя, привкус крем-соды. Ершистость молодых спиртов, печёная тыква, отголосок медового ликёра.Добавлено спустя 20 секунд585-я минимум.
Сначала такой отзыв. Потом такой :
Shpodrik:как то так себе..аурум от фанагории вообще не зашел, серебро чутка лучше..но тоже на любителя как то. Винтаж от них понравился гораздо лучше
И что ? Выводы где?
А чем лучше, на Ваш взгляд, почему один понравился, другой нет?
Как в песочнице.
А у нас в квартире газ, а у Вас? А у Нас водопровод, вот!
Gr1128A:Кураж-Бамбей:Вы не уточнили, какой разлив Старейшины стоит брать?
Не в качестве совета, а просто мысли вслух. Если у производителя нужно "ловить" хороший розлив, то может ну его на*** такого производителя?)))
Да тут и у меня много вопросов, ЕКЗ(Арарат) тоже от разлива к разливу разный, про АНИ7 уже не раз писали. 
|
офлайн
Senior Member
|
||
1259 |
9 лет на сайте
|
|
|
|
ну я так понимаю, разница в розливах - это проблема любого "отечественного" производителя. Слабый контроль качества. Про белорусский розлив вообще молчу, хотя пишут, что попадается очень даже ничего.
Отсюда и вопросы - одному понравился, другому нет. Еще может зависеть кто как пьет, выстоянный или свежий, в каких количествах....
|
офлайн
Senior Member
|
||
9385 |
7 лет на сайте
|
|
|
Супер.
Оч. хороший, качественный, правильно сделанный коньяк. 48р-смешных денег стоит. А сравнивая с cognac в 3р дороже, не факт, что последнее понравится больше. Разные ? Да. Качество исполнения, - как минимум "не хуже".
|
офлайн
Senior Member
|
||
3235 |
22 года на сайте
|
|
|
Наконец-то выбрался в БТС. Не очень удобно для меня расположены, пришлось ехать почти целенаправиенно на Логойский тракт.
Каспий КВВК, выдержка 8 лет,
от АО "Дербентский коньячный комбинат", 36.04 руб (почти 12$).
Розлив 30.10.23.
Запах немного напомнил метаксу. Курага (или какие-то сухофрукты), дуб, овсяное печенье (имбирь или корица?). В общем, прям очень интересный запах.
На входе не резкий, маслянистый, плотный.
Вкус насыщенный. Сухофрукты в основном, чуть молочной карамельки, напоминает Дагестан 13.
Кажется сладковатым, хотя углеводы 1,0.
Вердикт - обязательно пробовать. Если ещё занесёт в БТС - при возможности возьму.
Tormentor:Каспий КВВК,
не резкий, маслянистый, плотный.
Вкус насыщенный. Сухофрукты в основном, напоминает Дагестан 13.
Кажется сладковатым.
Вердикт - обязательно пробовать.
Согласен. Коньяк отличный. На мой взгляд на Дагестан13 не смахивает. Когда пьёшь вместе, очень заметна разница. В Каспий, "Дуб" "пахнет" фруктовым и во вкусе он "слаще". Дагестан напротив ароматит смолой, несладкий аромат и во вкусе много ниже фруктового. Больше "дёгтя", нет такой "прожаренной" деревяшки. Это так видится мне. Анализировал не от 200мл. конечно.
Но это не важно. Важно, что этот коньяк должен быть в баре. С ним можно посмаковать, он не ухудшается и всегда вкусный. Цена-ваще песТня!
|
офлайн
Senior Member
|
||
3235 |
22 года на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
988 |
18 лет на сайте
|
|
|
Кураж-Бамбей:Поначалу думал сравнить Квинт Сюрпризный¹⁰ и этот Томай¹⁰, после первой от Томай Квинт даже открывать не стал. Если сюрпризный¹⁰ сравнить с Ани⁷ , то Томай это Айк⁷.
Спиртуозный, бьет по голове как водка, Но отдает вином, дубом, ванилью и сказал бы доской но нет, скорее советским плинтусом в хрущовке да ещё и не крашеным, жена уловила еще аромат травы, не могу с ней согласиться, что то от цветов может и есть.
В послевкусии плинтус, спиртуозность, и кисло-сладкие нотки. На этом все!
П.С.
Айк мне больше понравился.
Эх...ЛеДчик, вам верить, себя не уважать!Я все сказал. Таков путь!
----------------------------------------------------------------
Спирт средний, утром слегка сушило.
Присоединяюсь к негативному впечатлению от Томай ХО.Ладно прилавки ломятся от подобных низкопробных продуктов, тут ничего не попишешь. Но как это изделие из якобы высококачественных винных дистиллятов попадает в рекомендации от искушенных комрадов? НЕпонятно
