|
офлайн
Junior Member
Автор темы
|
||
54 |
18 лет на сайте
|
|
|
Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by
Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
Может у кого есть лишние дрожжи вроде фермипана? 250 гр. мне на полгода (?) хватило, как раз напополам было бы хорошо взять, чтобы не портились. Благо стоят они копейки в Литве, но я туда только через месяц попаду...
|
офлайн
Senior Member
|
||
2650 |
14 лет на сайте
|
|
|
В Рублевском продается украинская мука пр-ва ООО Рома Харьковская обл. Кто-нибудь уже пользовался этой мукой для хлебопечения и может что-нибудь сказать о ее качестве? Вроде, недорогая, 13 тыс./2 кг.
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
23 года на сайте
|
|
|
alex_poehali:Может у кого есть лишние дрожжи вроде фермипана? 250 гр. мне на полгода (?) хватило, как раз напополам было бы хорошо взять, чтобы не портились. Благо стоят они копейки в Литве, но я туда только через месяц попаду...
могу немного отсыпать, но у меня они не свежие, но стоят в холодильнике в герметичной таре.
Купил хлебопечь Zelmer BM 1000 в Польше, дома обнаружил проблему - не снимается форма-ведерко, пробовал и против, и по часовой повернуть, и так и эдак тянул - никак, сидит намертво...может кто сталкивался с такой проблемой? или в сервис тащить?
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
23 года на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
iPhone Team
|
||
16039 |
17 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
940 |
22 года на сайте
|
|
|
Подскажите, если кто знает, где купить активные дрожжи в упаковке грамм 200 ????
|
офлайн
Senior Member
|
||
12748 |
16 лет на сайте
|
|
|
groundhog:а что в инструкции написано?
А он ее читал 
Наши ,только после поломки читают инструкции 
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
|
jaguar82, поискать тут на форуме кто притянул из Литвы/Польши. И полпачки "выкупить" (200г реально много даже когда хлеб через день делаешь, к концу срока плохо работают). Кстати, я в ближайшем времени тоже бы полпачки взял, у кого лишняя есть. Последними пользовался Fermipan Red - отличные и пахнут вкусно 
|
офлайн
iPhone Team
|
||
16039 |
17 лет на сайте
|
|
|
|
alex_poehali,
alex_poehali:Fermipan Red -
Эх, они только по пол кг( М.б ещё что хорошего посоветуешь? 
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
|
Rexer193, так если возьмете, я половину себе бы забрал. Стоят-то они копейки - упаковка пяток баксов или около того.
А я походу ошибся, я себе как раз половину от 500-ки брал, т.е. 250 гр.
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
23 года на сайте
|
|
|
|
Можно купить целую пачку дрожжей 500 г, пересыпать в герметичную банку и хранить в холодильнике на дверце 1-2 года без проблем.
Проблема только в герметичной банке.
|
офлайн
Куратор team
|
||
9998 |
19 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
12462 |
23 года на сайте
|
|
|
|
Минский Muller, зависит от банки, бывают банки и на 1 л
У меня полипропиленовая банка на 0.5л, а то что не вместилось использую в первую очередь.
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
|
Dark Omen, если где-то в центре, отсыпьте грамм 100-200? А то я временно превратился из хлебопека в хлебзаводо-покупателя Все никак не выберусь дрожжи купить (пакетики давно не покупаю)...
хочется хлеб без множества всяких магазинных Е-добавок, без дрожжей и одновременно вкусный. И, желательно, не белый. Современные хлебопечки готовят хлеб с таким набором требований? Да... и хочется из обычных продуктов, а не из готовых наборов для выпечки хлеба в микроволновке.
Есть сейчас модели, отвечающие этим ВСЕМ этим запросам ОДНОВРЕМЕННО?
|
офлайн
Senior Member
|
||
8324 |
23 года на сайте
|
|
|
|
GS1, нет таких.
Бездрожжевой хлеб в хлебопечках не делают. Я так вообще скептически отношусь к такому понятию, т.к. та же закваска не из воздуха появляется, все равно те же самые процессы протекают.
Если требования к отсутствию дрожжей исключить, то тогда печки все делают. У меня панасоник 2502, за несколько минут взвешиваю нужное кол-во муки, отмеряю сахар, соль, масло и воду, ставлю и засыпаю дрожжи и готово - через 4 часа белый хлеб. Через 3,5 - черный.
P.S. Может у кого поближе к центру есть либо лишняя пачка дрожжей (из импортных), либо половину отсыпать от большой можно? Был в Литве, в максимах куда заходил не было, искать другие уже не было времени. А дрожжи почти закончились... Спасибо!
|
офлайн
Куратор team
|
||
6641 |
15 лет на сайте
|
|
|
alex_poehali:Бездрожжевой хлеб в хлебопечках не делают. Я так вообще скептически отношусь к такому понятию, т.к. та же закваска не из воздуха появляется, все равно те же самые процессы протекают.
Так есть же разрыхлители натуральные, они случайно не тож самое, что дрожжи делают?
Неужели никто тут без дрожжей не пёк? Ну хотя б не попытался?
Я пока в инете нашёл рецепты как без дрожжей в хлебопечке. Но Рецепты эт одно, а реальный пользователь-поедатель другое.. хотелось бы почерпнуть инфу из первых уст
Молодость,
Есть микроволновка с конвекцией, но там нет режима увлажнения... а без этого, боюсь, всё просто засохнет, а не подрумянится... сужу по курице, хлеб там не делал никогда... и вообще никогда не пёк хлеб нигде. Вот, решил попробовать.
